（活動體驗-新北三重）天得鳳梨酥 / 鳳梨酥工廠一日遊，有吃有玩還有3D體驗館!大人小孩一次滿足~

麥仔體驗麥仔の攝影手札2

（相機: NikonD600 鏡頭：nikon24-70 sigma35 f1.4 )

印象中的鳳梨酥觀光工廠大多在中南部~沒想到現在新北市區就有

鳳梨酥的觀光工廠可以參觀，而且只要坐個捷運，一出出口就可以看到

有夠方便~這天運氣不錯有機會可以參觀“天得鳳梨酥”的製作工廠

還體驗到工廠特別規畫的3D夢幻體驗館~

整個非常充實~

天得鳳梨酥

地址：新北市三重區得和路103-1號8樓

電話:02-2287-9276

粉絲團:FB

營業時間:10:00-18:30

天得鳳梨酥在今年7月份才開幕了實體店面~

因為現在食安問題層出不窮~為了讓消費者可以清楚了解

自己購買的鳳梨酥的製作過程與使用食材是否安全~

特地規畫開放工廠製做過程讓我們可以清楚了解“天得鳳梨酥”

是如何製作及安全~(目前暫無對外開放)

經過工作人員仔細的解說~

原來鳳梨酥的生產過程也需要標準化的作業才能將品質控制到最好

每個環節都不能馬虎～這樣做出來的鳳梨酥才夠水準

聽完解說人員的說明後，現場也提供熱茶跟鳳梨酥試吃～

天得鳳梨酥除了原本的土鳳梨酥外，

另外還研發了最新的蔓越莓口味的鳳梨酥

口味上各有特色

天得裡的鳳梨酥共有四種口味～

土鳳梨金鳳梨青鳳梨蔓越莓鳳梨四種～

四種的甜度及酸度都不一樣～

有沒有發現這包裝上面的人物圖案～

這可是有分男女生的喔～！！

簡單來分：男生～偏甜的！女生～偏酸的！

聽完解說也對天得的鳳梨酥有了初步的認識～

接下來就是進生產工廠參觀囉～目前暫時還沒有對外開放

但有可能在未來有規劃成觀光工廠的打算

每個要參觀的人都必須要全副武裝～口罩頭套還有全身的防塵衣跟鞋套

就是要確保身上的灰塵不能帶到工廠內

在進工廠前工作人員先檢查大家的裝備是否完整～

接下來還有一道工序要完成才能進工廠

就是這個消毒設備～光看這個消毒裝備應該就花了不少錢～

先酒精消毒後接下來會從這設備中吹出大風

十分嚴謹～

首先就是這台全自動的鳳梨酥製造機～

沒想到全部的工序幾乎都用不到人力～太猛了～！

現揉的麵團＋鳳梨內餡就放進這台機器裡

過沒多久一個個包著鳳梨餡的麵團就排隊等著定型

包好內餡的麵團通通放到這個方盒中～

過沒多久一個個鳳梨酥的雛形就完成了～

經過壓膜機出來的麵團大致上就已經有鳳梨酥該有形狀

沒想到製作鳳梨酥可以這麼的方便～

為了確保機器做出來的鳳梨酥造型不一～

再特地加壓一下～這樣全部的鳳梨酥就大小一致

接下來就是進爐烤囉～！！

這樣鳳梨酥就大功告成～

天得鳳梨酥的工廠比我想像中要乾淨太多～

有別於食品工廠可能有油漬環境叫髒亂的印象～

另外還引用日本的食物不落地的存放方式～

確保食物的清潔程度

參觀完工廠～接下來就是小朋友的時間～

天得為了讓未來的觀光工廠可以更加適合大人小孩

特別打造了這個3D體驗館～讓參觀工廠可以更有樂趣～

現在只要在天得鳳梨酥的粉絲團按讚跟打卡～

就可以免費參觀，很讚啊～

可惜這天沒有帶珍小姐出席，不然以他那麼有表演天份

來這3D體驗館一定可以拍出很讚的照片～

以下就是這天的3D體驗～

下次再帶珍小姐來玩一下～

天得鳳梨酥的整體感覺有別於平常吃到的鳳梨酥～

除了多種口味的鳳梨酥外，參觀工廠這個部分也可以讓

消費者能夠充分了解自己買的鳳梨酥是否可以吃的安心～

在這食安問題滿天飛的現在～有這樣的觀光工廠供消費者參觀

真的很不錯～

如果怕帶小朋友來會無聊沒有人顧～可以來3Ｄ體驗館發揮一下創意

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2 comments Add yours

Chloris表示:

我很愛吃鳳梨酥
但是現在的新聞稿的我都怕怕不敢吃
不過透明化的製作過程會讓消費者比較安心呢

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Kelly&Natalie表示:

前陣子太忙好久沒來看看了~
現在終於有時間了!! 有空要來我這走走唷~~~
現在食安問題鳳梨酥讓人很不敢吃呢
透明化真的很不錯!!

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