遼寧街~這條距離我很近也是充滿回憶的地方,在這短短不到500公尺的街道裡
藏著滿滿的台灣美食,其中最吸引我的莫過去台式熱炒跟居酒屋
下班後跟同事朋友小酌一杯那是多麼愜意的紓壓方式!!!
“五七食堂酒場”是間很有吸引力的特色居酒屋,從店內的裝潢你不容易猜出
這裡面賣的是什麼?頗具水準的多國料理,搭配選擇性相當多的酒類,跟一般的
日式居酒屋有著大大的不同,深夜食堂選這就對了
五七食堂酒場門牌就是遼寧街57號
取這店名相當淺顯易懂
五七的空間分為一二樓
一樓的吧台區氣氛很不錯,二樓的環境較多更適合多人聚會
裡面的裝潢有別於一般的日式居酒屋
紅色的磚瓦牆配上紅白酒瓶還有日式清酒的組合
還有最醒目的大鐘,所以的元素衝突卻又不違和~氛圍是我喜歡的
珍小姐也很喜歡一樓吧檯的座位,全部都是高腳椅
但不影響舒適度~
臘腸燻鴨胸拼盤
這個拼盤是我的愛,是五七的新菜色
美味臘腸搭配啤酒或是紅酒都很合適
在五七真的是多國料理大集合,不只是日式料理,
還能吃到這個來自西班牙的伊比利豬製作的臘腸
煙燻鴨胸肥瘦比例剛好,不會有過肥的口感
鴨肉不乾柴,很順口
旁邊的伊比利豬有原味跟辣味兩種,個人覺得加了辣粉的辣味更好吃
旁邊的配菜有醃黃瓜跟橄欖同樣走清爽路線,吃了油脂豐富的臘腸跟鴨胸
來點解膩的配菜,可以吃更多
旁邊還有辣醬跟芥子醬可以搭配
蕃茄洋蔥沙拉
這款和風口味的洋蔥沙拉清爽解膩,吃完油膩食物來上一口
油膩的味道都不見,洋蔥是紅洋蔥就算生吃也不會辛辣,醬汁微微的酸
相當開胃~
來五七串燒也是不能錯過的,
這次來五七多了幾樣串燒選擇,當然要點來嚐鮮
柚香蝦丸跟紫蘇雞肉丸子串,表現各有特色
有了串燒再來就該飲料登場
珍小姐點了蜂蜜檸檬 我點的是麒麟生啤,這兩個搭配串燒都很不錯
天氣熱就是要來杯冰杯啤酒,爽度破表
紫蘇雞肉丸串
手工製作的雞肉丸串搭配紫蘇去做,鹹香氣味很討喜
是個配啤酒的好朋友,選用雞肉跟雞軟骨部分打碎製作雞肉丸
口感很有層次,可以吃到淡淡的紫酥香氣
雞肉丸裡可以吃到軟骨的口感,這點真不錯
很好吃的雞肉丸
柚香蝦丸串
這款很少見到的蝦丸串是師傅的創意料理,
純手工做的蝦丸是新鮮蝦肉跟蝦漿製作,我很喜歡這口味
蝦丸口感彈牙,帶點魚漿香氣裡面的還可以看到大塊的蝦肉
帶點淡淡的柚子香氣,讓這個蝦丸更有層次
喜知次一夜干
這款珍小姐超愛的一夜干是利用日本進口的喜知次來製作
看起來不太起眼的喜知次,肉質表現沒話說
這口感細緻的魚拿來製作一夜干相當棒
外皮烤到酥脆,筷子壓下去還可以聽到魚皮碎裂的聲音
不論魚皮或是魚肉都很可口
火烤的功力頗有水準~
一夜干的製作方式複雜,這個要好吃真的不容易,
尤其是細緻的魚肉帶點淡淡的鹹香,只要簡單沾點椒鹽就夠味
珍小姐一人包辦2/3的喜知次,很少有魚這麼得他歡心的,現在一人吃兩人補
小麥麥也要多吃點魚才會頭好壯壯
柚子胡椒義大利麵
這款我個人相當喜歡的重口味義大利麵,同樣也是五七的新菜色
看似都是蔬蔡的清炒義大利麵,其實調味是關鍵
裡面四季豆 黃紅甜椒 杏鮑菇都是很營養的蔬菜,但第一口吃下去
會被這柚子胡椒的嗆辣給吸引住,對於這個辣度我個人覺得很剛好,
過重就太多,再少就過於清淡凸顯不了這款義大利麵的味道,又對到我的味
對於珍小姐來說不嗜辣的就比較可惜了~不然真的好好吃啊
這天吃的所有餐點,價位上來說是一般居酒屋的水準
但美味度五七是我居酒屋中的前幾名,餐點部分我覺得雞肉丸跟喜知次一夜干
還有柚子胡椒義大利麵都是不錯的選擇,如果有搭配紅酒那臘腸拼盤也很推
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店家資訊
五七食堂酒場
台北市中山區遼寧街57號
02-2741-5252
營業時間:18:00~00:30
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