市民大道四段的全新燒肉店”熊老大日式炭燒“
是我挺喜歡的一間餐廳,雖然才剛開店不久就已經有不少愛吃燒肉的粉絲前來嚐鮮
對於肉我一定是不落人後,大口吃肉大口喝酒的感覺真的很爽快,熊老大所使用的肉類
都一定要是原塊呈現,不使用組合肉,這樣我吃起來也比較安心,畢竟現在食安問題層出不窮
想要花錢吃頓好的如果遇到黑心肉品那真的得不償失,即使成本高也要讓消費者吃得安心
這是老闆經營的理念
熊老大位在市民大道跟敦化的交叉口附近,附近停車方便
但假日人潮較多,建議可以搭捷運到忠孝敦化再步行前往
周圍燒烤競爭激烈,很多知名燒烤店都在附近
店裡用餐空間大約可容納40~50位的客人
座位選擇性也多,即使多人聚餐也不是問題
熊老大吃到飽價位是980/人
主要是爭對燒肉跟海鮮吃到飽,首盤的海鮮盤會附上帝王蟹
如果想要帝王蟹吃到飽就再多加300元
餐點品項雖然不是很多,但是堅持食材的高品質,每樣都是嚴選(老闆再次強調)
握壽司
雖然吃到飽很不喜歡有握壽司,但這炙燒鮭魚真好吃
生魚片最特別的是裡面的天使紅蝦,同樣無限量供應
安格斯牛肋條
松阪豬
牛肉在熊老大扮演相當重要的角色,選用原塊牛肉現點現切
依序是上選沙朗排 特選板健牛跟去骨牛小排
牛小排切的相當大方,整片的油脂紋路相當自然
店內很有人氣的上選沙朗特選板腱牛無骨牛小排還有安格斯牛肋條還有高品質的椒鹽蔥花牛舌都是店長大推的菜色。
老闆另外佛心加碼首盤贈送帝王蟹腳盤,除了肉可以吃的滿足還有頂級海鮮可以品嘗實在很滿足。
吃燒肉沒有來一杯總是少一味,
熊老大裡除了燒肉以外啤酒也是時間內無限量供應
很特別是用台啤18day生啤
味道爽口的18day是最近很喜歡的生啤之一
第一名還是Orion
迷迭香帶骨羊小排也是店裡的人氣食材,熊老大在醬漬的調味很到位,
讓每塊羊小排都均勻上色,沒有羊羶味的頂級羊小排經過炭烤更添香氣,
肉質軟嫩又可口,值得推薦。
首盤贈送的帝王蟹腳
店家資訊
熊老大炭燒頂級燒肉吃到飽
台北市市民大道四段169號
02-2578-6167
營業時間:12:00~15:00 17:30~24:00
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有肉又有酒,真是太幸福啦!