【台北美食】|COMEBUYTEA台北誠品生活松菸店|顛覆手搖茶飲的思維全新概念店更有吸引力|捷運國父紀念館茶飲

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台灣的手搖茶飲競爭的相當激烈,沒有幾把刷子很難在這是場立足,『COMEBUYTEA』推出了全新的概念店當代精品現萃茶專門店。有別於一般的街邊的COMEBUYTEA,在松菸中的誠品台北文創生活館中算是相當有設計感,另外這次的精品現萃茶專門店獨家引進了有別一般手搖茶飲店的沖茶方式,研發『原葉磨茶機 TEA GRINDER』與『鮮萃茶機 TEAPRESSO』這兩種顛覆印象的萃取技術。讓品茗就像是品咖啡一樣。

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COMEBUYTEA當代精品現萃茶專門店

的位置就在誠品台北文創松菸店1樓,

這裏不管平假日都滿滿人潮

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這天平日前往也是客人不斷。在松菸台北文創裡的所有店家

都充滿設計感,COMEBUYTEA當代精品現萃茶專門店

當然也不例外,結合木質元素及黑色的冷色調,

在這品茶舒適度很高,這天即使外面大雨不斷也不影響來

品茶客人的心情。

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COMEBUYTEA當代精品現萃茶專門店

整間店裡最醒目的莫過於這面牆上的整面茶葉罐

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這茶罐來頭可不小,是結合存茶、研磨的功能

所有茶葉都有中英文清楚的標示,11款茶葉選擇性很高

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台灣有豐富多元的茶樹品種、得天獨厚的生長環境、

百年來與時並進的製茶工藝,造就了「全世界最好的茶」。

台灣喝茶文化盛行,是全世界最會喝茶的地區。

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許多台灣人從小家中耳濡目染,養成喝茶習慣。

台灣茶一向以其獨特的韻味和風格,廣為愛茶人士所喜愛。

COMEBUYTEA TEAPRESSO選用的都是茶葉

市值每台斤超過台幣2,500茶職人挑選的優質茶葉。

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等待的同時,旁邊提供了調茶師的特調茶飲

這些是調茶師替客人搖完飲品後所剩下的茶湯,

就全部集中在這桶混搭特調中。讓客人自行取用

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這特調帶點淡淡的茉莉香跟紅茶香氣,旁邊就有附上小杯子

可以隨自己喜好取用。十分貼心~

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在等待朋友到達的同時,不時會被這冒煙的大塊頭給吸引住

如果不說應該很難猜到這台機器在做什麼?

原來就是COMEBUYTEA斥資打造的『鮮萃茶機』

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萃茶三部曲

『現磨FRESH GRIND』

現泡FRESH STEEP』

『雪克HAND SHAKEN』

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如果第一次來不知道該點些什麼~

TOP5可以多多參考

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COMEBUY冰滴冷萃茶

這款冰滴的容器我也有一款一模一樣的!

只要把研磨好的咖啡豆倒進去,然後透過冰塊水

按照等速的滴到咖啡粉上來做萃取,

沒想到竟然可以用在茶葉上,下次要點來試試看。

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透過高溫的壓力讓茶葉的成分可以充分被萃取出來~

這樣的方式也讓兒茶素可以完整地釋出

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COMEBUYTEA首創「原葉現磨 單杯鮮萃」

FRESHLY BREWED TEA ONE CUP AT A TIME

不提供置放過久的預泡桶茶,杯杯原葉現磨現萃,

極品茶湯60秒一次一泡

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萃取完的茶葉香氣依舊濃郁~

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酒吧裡有調酒師~而在COMEBUTYTEA裡有調茶師

每一位都是經過專業訓練才能站在台前替客人手搖飲品

每位都是架勢十足~

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這天點的五杯飲料裡,有兩杯是TOP5之一

左邊第一杯的是

漂浮奶霜茉莉綠蘆薈水晶

濃濃的奶香搭配茉莉綠茶,口感滑順~

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裡面的蘆薈水晶ALOE VERA

擷取蘆薈的優點含鈣、鈉、氮、維生素、氨基酸等天然豐富營養。

無防腐劑、無香料、無色素、低熱量。

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芭樂烏龍寒天Q NT100

這款也是跳痛但是很合我口味的,芭樂的香氣跟烏龍茶完全

沒有違和感,再加上寒天的口感,這杯有特色又好喝

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洛神蜜香寒天Q

洛神結合蜜香紅茶的香氣,這味道意外的合我口味

搭配的寒天Q增加口感,這款建議可以不用太甜

更能品嚐出洛神蜜香的茶香。

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皇家厚奶清香烏龍小芋Q(厚奶炭焙烏龍+小芋圓) NT90

EVAPORATED MILK ROASTED OOLONG TEA ADD TARO + YAM BUBBLE

這杯是COMEBUYTEA熱銷的人氣NO.1

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濃郁的炭焙茶香交織豐盈奶香,

加入台灣道地口味,糯香軟Q小芋圓,

健康無添加,營養又美味,口感醇厚,回味無窮。

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這樣的混搭意外的好喝誒~

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桂花烏龍黑糖Q (桂花釀烏龍+黑糖晶球) :NT100

OSMANTHUS OOLONG TEA ADD BROWN SUGAR KONJAC JELLY

這款加了桂花釀的烏龍茶帶點淡淡桂花香氣

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單喝茶就很討喜

再加上黑糖口味的黑糖晶球,口味層次更高

這款是COMEBUYTEA裡的TOP2

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這天初訪COMEBUYTEA誠品生活松菸店,

完全跟我印象中的街邊COMEBUY不同,

整間店的氣氛營造的很棒,

再加上多種的茶葉經過截然不同的萃取方式

打造出一杯杯有特色又好喝的手搖飲品,有機會可以來試試看。

COMEBUYTEA 台北誠品生活松菸店
地址:台北市信義區菸廠路88號1樓R111
R111, 1/F, 88 Yanchang Road, Xinyi Dist., Taipei City Taiwan R.O.C
COMEBUYTEA全球網址
https://www.comebuyteausa.com/
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