冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
冰滴咖啡是我點餐頻率最高的一款咖啡~因為透過專用冰滴壺
冰水一滴一滴滲透到咖啡粉裡,再一滴一滴萃取出的咖啡,
感覺格外的珍貴~當然這樣的咖啡也比一般咖啡要來的身價高
單杯200多是很常見的,但往往還是抵抗不了他的魅力~
現在想要喝冰滴咖啡在家也可以自己動手完成,
只要你準備Driver設計師冰滴壺
想要一杯冰涼涼的香醇冰滴絕不是難事
 
冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組
Driver設計師冰滴的設計真的很有巧思~
將幾個看起來很像實驗室量杯的杯子組合起來
就可以拿來製作冰滴咖啡
 
冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組
台灣製造台灣品牌~正港MIT一定要好好珍藏
這個是底下裝冰滴咖啡的壺,容量是800ml
一次的萃取量大概可以提供2~3杯
 

在製作冰滴咖啡之前~先來看看教學影片

我覺得拍得很有質感就放上來跟大家一起分享

連專業咖啡達人都用這一款,是不是更該入手XDD

冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

試做的當天拿了家裡已磨好的咖啡粉~

粗細部分建議以3~3.5的粗度較合適

冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

咖啡粉大約裝45g,約咖啡粉槽的8分滿~

冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

倒入咖啡粉輕輕敲一下,讓粉能夠均勻

再來是建議可以稍微淋上一點水~

讓咖啡粉保持濕潤,會更好萃取出來

冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

最後在咖啡粉上蓋上不鏽鋼過濾片,

主要作用是讓冰水可以均勻分佈,處處是巧思

底下同樣有不鏽鋼濾網~不需要另外準備濾紙,相當環保

冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組  再來裝上最上面一層

冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

最上層倒入冰塊

冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

有冰塊還不夠~另外還要再加水才行

水量看個人喜好,我是建議加大概400cc左右就好

也有人建議加到9分滿,這個跟濃淡度有關係

  冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

我大約是7-8分滿~

冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

最後一步就是冰滴咖啡好不好喝的關鍵,

中間這個可調式節水閥,建議2秒1滴

冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

調好流速以後就是靜靜的等待就好~

大約2-3小時就可以品嘗到自製的冰滴咖啡囉

冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

有了它隨時隨地都可以做冰滴咖啡~

放在桌上看著他滴阿滴也是挺療癒的

  冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

現在市面上有很多冰滴咖啡的專用瓶,都相當有型又好看

可以準備幾個放家裡,以後做好的冰滴咖啡出門要幾瓶通通有

自己手作的冰滴咖啡拿出去請朋友也相當有面子~野餐一定大加分

已經在幻想那畫面了~哈哈

冰滴咖啡自己動手做~時尚簡約設計操作超簡單|Driver設計師冰滴咖啡組

有了Driver設計師咖啡組,冰滴咖啡變得相當容易入手,

餐廳的冰滴少喝個幾杯就可以買一台放家裡,

簡約又時尚的設計風格相信誰看到都會想要入手,

推薦給喜歡咖啡的各位


Driver 設計師冰滴咖啡組

在哪裡買:https://goo.gl/MkFc8c

 

(本篇為合作)

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