杜象餐廳Duchamp Bistro & Cafe
走進夜晚的民生社區巷弄，寧靜中帶著令人期待的氛圍
是我跟珍小姐之前很常的約會地點，看起來單調的住宅區
就像是未被發掘的寶藏等著我們發覺，『杜象餐廳』
開店不到一年的氣氛餐酒館，白天跟夜晚的氣氛截然不同，
比起白天我更愛他在黑夜的面貌，就像一盞明燈照亮整條街
因為杜象的魅力我選他來當作我跟珍小姐交往17年紀念的餐廳
（沒錯～結婚到現在也4年了好嚇人XDD）
明亮的環境氣氛破表
杜象Duchamp的位置靠近松山機場捷運站
步行過來大約10分鐘左右的路程，周圍全是住家
在晚上格外安靜
黑色的招牌配上米白色的石牆，不說在民生社區還真的有
歐洲街頭的氣氛，環境很舒適
大片的落地窗坐靠窗的位置氣氛滿點，白天坐這感覺也很棒
一進店裡首先映入眼簾的是一台老闆收藏的古董鋼琴
雖然琴弦已經走音不能彈但在這個空間裡缺一不可
小麥仔立刻發現新目標～玩到忘我這樣算是有音樂細胞嗎？？(笑)
整間杜象餐廳分為兩個部分，前面的靠窗區跟吧台
我很喜歡杜象的吧台區就算只是一個人來這點杯紅酒加點Tapas
都是很不錯得選擇
整個餐廳都是小麥仔的伸展台，這天跑得可開心的
第二部分是後面的用餐區，還附設大型投影布幕，
適合多人聚會，或是開會簡報都不錯
整間餐廳的氣氛真的相當適合約會啊！果然是選對了～
在杜象餐廳除了美食外，美酒也是一個重點
不論是佐餐的紅白酒還有精釀啤酒也是選擇之一
餐點的選項很多（完整菜單請點我）
有故事的沙拉+酥炸軟殼蟹
這個相當下酒的開胃菜是服務生第一道推薦的料理
整尾軟殼蟹直接放在沙拉上，看起來就很可口
沙拉是凱薩醬，味道偏酸不膩口十分開胃
杜象餐廳的精神就是要以餐配酒
有了開胃菜酒類當然不能少，這天天氣算是悶熱，
請服務生推薦兩款人氣啤酒來消消暑，
立刻就上了兩支賣的不錯的進口精釀
Duvel 比利時杜威三麥金啤酒
這款來自比利時的精釀啤酒帶點淡淡的花香跟果香，味道很討喜如果
不喜歡喝啤酒花味道太重的啤酒，可以試試看這款
Super Bock博客黑啤酒
這款啤酒花味道較濃郁來自葡萄牙，濃郁的黑麥烘焙香氣有股自然的甘甜
如果喜歡喝黑麥啤酒那這款博客黑啤酒應該會很喜歡
主廚私房秘制雙貝鍋
同樣是人氣開胃菜的私房料理，裡面的淡菜選用的是國外進口淡菜
個頭稍微小一點，再加上手工肉腸，味道意外的合拍
肉腸的口感屬於較軟嫩，搭配淡菜的鮮度底下的湯汁吸收兩樣食材的精華每一口都很滿足，這道相當下酒的料理值得推薦，
也是這天最快被秒殺的料理。
嫩煎奶油干貝鮮蝦燉飯
主餐我們選了一個燉飯跟牛排，這個燉飯是珍小姐指名要點的
因為她是燉飯控又是干貝控，所以這兩樣東西放在一起絕對必點
三尾大蝦再搭配干貝這個燉飯我很可以～
帶點米心的燉飯口感扎實，奶油香氣再加上海鮮加持，這燉飯滿分
海鮮部分搭配的白酒是這款來自智利的
35 South白葡萄酒
帶點葡萄柚香氣跟果香，味道爽口不甜膩
美國Choice等級8盎司肋眼牛排
杜象餐廳的排餐料理都相當到位，
本身就是廚師出身的老闆對於食材的料理相當有一套，也十分嚴格
每個步驟都要求得仔細，當然呈現出來也就格外完美
切下去幾乎不費力，裡面的嫩度很高～
經典的五分熟是這塊肋眼最好吃的熟度
這粉紅色的肋眼
mocha java merlot 紅酒
肋眼牛排選了這支來自南非的葡萄酒搭配，
這款葡萄酒帶點果香還有種特殊的咖啡烘烤味
或是介於巧克力可可的味道中間，
口味層次很多但卻沒有一樣過度突出，
喝起來平移怡人，是款喝了會開心的酒。
為了我們的下一個17年乾杯～Cheers
美食配美酒就是愜意，這天的珍小姐有品嘗了不少美酒，
相當難得
森林松露奶油野菇寬麵
前面的燉飯吃得意猶未盡，立刻加點我想吃的義大利麵
這款松露奶油義大利麵雖然同樣是奶油底，但是味道更加清爽
完全不膩口，上面煎到焦香的杏鮑菇很加分
義大利麵選用細扁麵，松露醬緊緊的依附在麵條上味道很不錯
戰斧豬排
這個也是後來加點的排餐，戰斧豬排嫩度超出我對戰斧豬排的認知，
表現太出色了
Cepas Viejas紅酒
戰斧豬排店長推薦這款來自西班牙酒莊的紅酒
鮮明的紅寶石色澤，味道層次很多又順口，單寧為不突兀相當圓潤
有明顯濃郁的莓果香氣跟丁香的香氣，值得細細品嚐。
搭配紅肉都很適合
義式水果奶酪
我跟珍小姐平時很少吃奶酪，主要是珍小姐不喜歡奶味重的食物
像是起司跟乳酪都是，但這天的這道甜點全桌人都讚不絕口
初訪杜象餐廳，印象相當深刻~舒適的環境優美的音樂
美食配美酒所有大小細節通通到位，
不論是下班小酌還是約會聚餐，杜象都是很值得推薦
杜象餐廳Duchamp Wine & Bistro＆Cafe
餐廳地址：台北市松山區民生東路四段97巷1弄2號1樓
訂位電話：02-2717-1007
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:30
週日公休
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