蘆洲美食。發現你早午餐|
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蘆洲美食。發現你早午餐廚房|巨無霸漢堡、超人氣蛋捲必點~還有商業午餐誠意滿滿|蘆洲巷弄美食

蘆洲美食。發現你早午餐廚房|巨無霸漢堡、超人氣蛋捲必點~還有商業午餐誠意滿滿|蘆洲巷弄美食

蘆洲美食。發現你早午餐廚房|巨無霸漢堡、超人氣蛋捲必點~還有商業午餐誠意滿滿|蘆洲巷弄美食

發現你早午餐廚房Found you

一直認為『早午餐』這個名詞真的是造福人類,尤其是假日不想要早起的我們,最近天冷更是很難起床,睡到自然醒一樣有好吃早餐可以品嚐那真的是人生一大樂事,再加上如果要全家出動時間就更難掌握。『發現你Founnd you』早午餐廚房是間以工業風裝潢,在蘆洲地區小有名氣的厲害角色,裡面的品項多元料理口味也不錯,吃過一次就愛上,這天帶珍小姐跟小麥仔先去蘆洲『發現你』吃個早午餐再去三重運動公園看小羊(活動資訊在這),先給小麥仔吃飽飽再帶他去放電,回家就可以倒頭睡覺完美的一天。

 

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發現你早午餐專賣店位在蘆洲民義街的巷弄中,附近以住宅區為主一到假日就湧入不少人潮。

 

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發現你早午餐廚房的營業時間結合早餐跟午餐兩個時段,時間從早上6:30到下午2:30,現在還推出商業午餐~不論想要吃一般的早餐或是中午的料理通通沒問題。

 

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門口的小黑板寫的新品感覺都不錯~豬排培根薯餅起司總匯配紅茶只要99元???蘆洲價位果然親民啊~

 

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整間餐廳走的是工業風格,冷色調的桌椅配上灰色系的磚牆,大量的鐵件高挑的空間,室內用餐環境我很喜歡,這天店員幫我安排的是靠窗的沙發區,大片的落地窗採光很不錯。餐具、水杯、調味料採自助式,就在旁邊的小桌想要什麼自己拿,想要什麼餐點直接到櫃檯點餐結帳。

 

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黑胡椒牛肉起司蛋捲

蛋捲系列是『發現你』的人氣商品,看起來平淡無奇的蛋捲裡面的餡料才是亮點。

 

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邪惡的橫切面~呼之欲出的起司還可以牽絲,黑胡椒牛肉的香氣混著起司跟蛋香,這個應該不用我多做敘述看起來就很可口。蛋捲的口感很軟嫩,口感香氣兼具~難怪人氣滿點。

 

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『發現你』的飲品有用心,其中我很愛店裡的黑芝麻豆漿跟南瓜豆漿,都是店裡自己製作~另外紅茶跟綠茶表現也挺好的。

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紅茶是阿薩姆紅茶~還有珍小姐喜歡的熱綠茶。

 

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南瓜豆漿微微的甜度更能襯托南瓜的香氣,經過過濾的南瓜豆漿口感純香好順口,這個男生可以多喝一點。

 

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同樣也是養生路線的芝麻豆漿~裡面滿滿的打碎的黑芝麻,甜度控制得也很好~芝麻與豆漿的完美結合,這款飲品我也很推薦。

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麻婆豆腐抓餅

這天的早午餐不吃蛋餅來個我挺喜歡的蔥抓餅,帶點咬勁的蔥抓餅上再淋上南洋風味的泰式打拋豬,同樣都是自己手做。滿滿的豬絞肉跟紅通通的配色,光是這畫面就很吸睛。

 

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麻婆豆腐整體味道鹹香又帶點辣度,口味很不錯。這樣一整份吃完挺有飽足感的。

 

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西西里雞腿軟法

西西里雞腿帶點甜甜的滋味是珍小姐的愛,這款軟法經過烤過以後香氣更足,外表帶點脆度,中間大量的生菜、番茄、煎蛋相當有層次,上面再放上主角西西里雞腿肉跟起司片,不論是份量還是畫面都很有誠意啊~

 

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要一口咬下這西西里雞腿軟法還真不是件簡單事,但香氣逼人還是忍不住把嘴張到最大就怕錯過了什麼食材,西西里雞腿口感扎實,味道很討喜,再配上起司味道太迷人。大量的生菜綜合了油脂更加爽口,這款很不錯~

 

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特製燒肉嫩蛋三明治

這款三明治是目前店裡的新品,還沒有出現在菜單上,搶先幫大家試試看。

 

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這燒肉嫩蛋三明治有點像是台中很有名的肉蛋土司,但差別在中間的滿滿生菜。旁邊還放上一球馬鈴薯沙拉更添飽足感。

 

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對於食量大的我來說~這一整份吃完就很飽了!再搭配一杯飲品一餐可以抵兩餐吃了。去邊吐司烤到焦香粗脆口感更棒。

 

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老闆自己醃製的燒肉片,看起來就很入味,底下的嫩蛋表現也不錯~鹹香的燒肉相當好咬又是個口感很有層次的厲害餐點,相信不久後就可以成為店裡的人氣商品了。

 

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巨無霸花生醬牛肉漢堡

這款是目前店內最有人氣的必點品項,超大份量光是要讓他立起來就需要花點功夫。

 

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裡面的除了漢堡肉片外還加入了薯餅、起司、嫩蛋跟大量的生菜還有培根肉片,早上起床先來一個一整天的營養這個漢堡通通都有,難怪是超高人氣。這畫面根本就是美式漢堡店的水準~

 

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太邪惡的畫面就讓我慢慢消滅它吧~我很喜歡這組合,培根肉片的肉香、嫩蛋的蛋香、薯餅的焦香、牛肉漢堡的鹹香、起司片的奶香,每種香氣全都結合在一起,每一口都是不同滋味~太好吃了!有機會一定要試試看。

 

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商業午餐~泡菜牛肉

這是二訪來品嚐的,店裡除了一般早餐店的餐點外,中午想要來份有飽足感的商業午餐也是完全沒有問題。如果有在附近跑業務就可以來店裡品嚐一下。

 

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泡菜牛肉裡的泡菜辣度跟酸度搭配的剛剛好,拿來配飯很不錯。

 

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牛肉油花不少,吃起來完全不乾柴~

 

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中間的半熟蛋已經把飯完全蓋住。讓蛋黃充分的淋在燒肉跟飯上~口感更滑順。

 

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這商業午餐老闆就怕大家吃不飽~除了泡菜牛肉外還直接霸氣放了一整塊的卡拉雞腿,實在太佛心~

 

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很喜歡卡拉雞腿的口感,外皮酥脆裡面的雞腿依舊保持軟嫩多汁,單吃就相當不錯。

 

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如果中午想要吃點不一樣的早午餐,這個泡菜牛肉可以試試,飽足感十足。

『發現你』結合早餐及中餐的餐點,再加上老闆對餐點的創意,讓整間店的餐點選擇性相當多,而且份量都不少,這天吃到的幾樣人氣料理都兼具美味跟視覺,店內裝潢相當舒適,價位上也頗親民,如果你也是喜歡早午餐的朋友,這間位在蘆洲的『發現你早午餐廚房』推薦給大家。

發現你早午餐廚房Found you
餐廳地址:新北市蘆洲區民義街22巷16號
預約專線:02 8286 9700
營業時間:上午6:30 - 下午3:00
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