台北|激屋居酒屋|一秒到日本~林森七條通的超優居酒屋|11月啤酒喝到飽只要588|林森商圈美食推薦

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最近認真想要來寫個台北居酒屋懶人包~XDD,台北大街小巷居酒屋一家家開想要小酌的地方越來越多,特色居酒屋料理可以區分好幾個區塊,味道好、價格優、氣氛佳、酒類多、料理多那麼多種可以分,而本篇的主角『激屋居酒屋』就是我認為價格優味道也厲害的居酒屋料理,今年6月開始正式營業的『激屋』,初訪印象相當不錯,這次聽到老闆改菜單換了些新菜色立刻揪酒友來小酌一下品嘗全新菜色,遠赴日本學藝的年輕老闆實在不簡單,年紀輕輕就自己創業對於自家料理可是相當有信心,來看看這次的新菜色跟全新菜單有什麼厲害吧。


激屋 居酒屋
店家地址:台北市林森北路119巷77號
訂位專線:02-2531-9210
粉絲頁:FB
營業時間:18:00~02:00

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激屋居酒屋在林森北路七條通裡,從新生北路這頭過去比較快,附近緊鄰新生高架橋停車場停車算是方便。

https://goo.gl/maps/qSfn9EJfS1C2

地圖在這裡~

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激屋的用餐環境很不錯~座位間空隔很寬不用擔心隔壁桌的客人會互相干擾!另外也有提供多人包廂服務,最多可以容納20位的包箱,公司聚餐或是企業尾牙都是很好的選擇。 台北|激屋居酒屋|一秒到日本~林森七條通的超優居酒屋|11月啤酒喝到飽只要588|林森商圈美食推薦 台北|激屋居酒屋|一秒到日本~林森七條通的超優居酒屋|11月啤酒喝到飽只要588|林森商圈美食推薦

菜色選擇性多限定串燒必點

這次的新菜單風格挺可愛的,手繪的菜單菜色種類一目瞭然~同樣一種菜單有中文跟日文兩種版本也是鎖定林森北路的日本客人,在日本深造過一段時間的老闆日文能力也是沒話說,餐點種類主推串燒跟炸物另外人多也很推薦這裡的美味佳餚,可以一起分食。價位上來說都走平價路線,但對於自己選用的食材都格外講究,薄利多銷讓客人吃到物美價廉的好料才是老闆的初衷。

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酒單也是『激屋』的重點,店裡提供不少酒類,老闆說11月開始要推出生啤499喝到飽的活動,串燒配啤酒那爽度更高,11月不要忘記來激屋好好喝一下。

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明太子玉子燒

這天請老闆配菜,幾道店內的人氣料理跟新推出的料理都很合我的口味。對於自家選用的明太子老闆很有自己的堅持跟信心,現在市面上太多明太子料理但真的會用真的明太子的又有多少?在激屋你可以吃到整條完整的明太子,所有明太子料理也都是用這來製作,即使成本提高也不在意該有的堅持是必須的。

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明太子緊緊包覆在玉子燒中間,火候控制的很好玉子燒還保有該有的濕潤度,口感順口又扎實明太子帶點微微的辣度更增加了

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牛肉山藥佐山椒

這道味道相當下飯的熱炒料理,裡面的山藥切成條狀口感保留原有的脆口,

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牛肉保留該有的軟嫩度,山椒香跟胡椒香結合味道真的很開胃!

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午仔魚一夜干

這道一夜干同樣是配酒料理,

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雞佛白湯鍋

這鍋相當補,是日本在地就可以喝到的美味湯鍋,老闆完整呈現這個正宗日式美味。湯頭是用雞骨熬煮三天後呈現雞湯濃郁的白色,裡面滿滿的雞肉食材再加上多樣蔬菜讓整個雞湯鍋相當豐盛。天氣漸涼來上一鍋絕對可以吃的暖呼呼。

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這款同時滿足了男生跟女生的味蕾,裡面滿滿的韭菜 大蒜 還有高麗菜跟豆芽菜是我的愛。

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不管哪個角度看這鍋都超澎湃,天冷來上一鍋真的可以很滿足。

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珍小姐的最愛~雞佛!!!每天老闆會親自去市場挑選,這個個頭頗大的雞佛完全正中珍小姐的心。

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裡面有雞腿肉 雞翅膀 雞小腿 雞佛跟金菊(雞未成熟的蛋)

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手工雞肉丸~老闆自己製作的雞肉丸口感細緻裡面的

 

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旁邊的火鍋沾醬是橙醋還有柚子胡椒,味道更爽口。

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綜合串物拼盤

老闆新推出的綜合拼盤很有自己的特色,其中像是雞軟骨跟

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鹽昆布蒜頭雞翅

 

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日式蝦球

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