知名港式餐點糖朝集團旗下又有新品牌”糖朝甜品屋”,將正宗的港式甜品與台式手搖飲品店做結合打造全球獨一無二的創意港式甜點專賣店。創意與傳統會擦出什麼火花???絕對值得期待,糖朝甜品屋台北1號店就開在台北101中, 店裡最吸睛的莫過於用專利環保杯所疊成的101等比例模型,店內的柴燒黑糖系列飲品跟養生髒兮兮是我最愛的選項,另外還有純手工製作的豆腐花現打果汁系列也是值得推薦的,整個非常用心大小細節通通顧慮到,喝完的杯子還能帶回家再利用又兼顧環保理念如果帶著杯子再次購買還能享有飲品折扣,這些想法由衷佩服。
糖朝甜品屋(台北1號店) 店家地址:台北市市府路45號B1 營業時間:週日~周四 11:00~21:30 週五~週六11:00~22:00
糖朝甜品屋的位置在台北101 B1的JASONS超市旁,沿著”鼎泰豐”往超市方向走馬上就可以看到。
全新開幕的糖朝甜品屋僅提供外帶服務,點好飲料可以在B1美食街享用~
糖朝甜品屋獲得香港美食家蔡瀾的推薦為香港最好餐廳之一,如果你有看過舌尖上的中國這美食節目你就會知道能夠得到蔡瀾的推薦有多麼不簡單,因為如此我對糖朝甜品屋更有興趣了。
menu上全品項的價位都在百元內,品嘗地道港式甜品不需要飛香港在101就可以吃的到。
其中柴燒黑糖系列跟港式地道甜品是我自己很喜歡也推薦的品項。
整個攤位上莫過於就這用糖朝獨家專利環保杯做成的101模型。
千分之一等比例的大小相當顯眼。
喝完飲料還可以帶回家搭配專用零件就可以堆疊成自己喜歡的造型。
後面會再介紹其他的創意用途。
除了透明的環保杯外還有多種顏色可以選擇~這讓喝飲料又多了不同的樂趣。
點好想要的甜點跟飲料後等待的時間小麥仔可是沒有閒著,整個攤位都引起他的好奇心,什麼都想看看。
前面提到的環保杯搭配專用零件就可以做出不同造型,這個機器人是與樂高合作做成的環保杯機器人,小麥仔可是愛不釋手。
搭配專用蓋還能組合成襪子或貼身衣物的收納盒。
也能做成像這樣整面的花卉牆,喝完飲料的杯子能夠有這樣的再利用真的很不錯。
喜歡黑糖的朋友一定不能錯過糖朝甜品屋自己手工製作的柴燒黑糖。自然的蔗香帶點微微的甜酸這才是真正自然的黑糖,而這柴燒黑糖也會利用在飲品中。
養生髒兮兮
這杯是珍小姐很愛的甜品之一,糖朝甜品屋將杏仁露跟芝麻糊做結合,做出這杯看起來不起眼卻是相當美味的飲品。
知道可以養顏美容的珍小姐,對這款甜品可是相當喜歡,不用百元就可以享受到正宗的港式甜品,而且是用台灣手搖飲的概念用吸管帶著喝更方便。杏仁露的味道很自然不會有太過重的惱人氣味,再配上黑芝麻糊的濃郁純香搭配起來完全沒有違和感,甜度也剛好不會甜膩,這款值得推薦。
柴燒黑糖珍奶(芝花)
這款就是港式甜品結合台灣手搖飲最好的例子,每天現煮的珍珠粉圓再加入手工製作的柴燒黑糖,滋味真的很迷人,除了基本款的珍奶外還有芝花跟抹茶的口味可以選擇,珍奶裡面不使用鮮奶而是用特殊優格代替,口味帶點淡淡的起司奶香喝起來更加醇厚。除此之外還加上自家磨的芝麻粉、花生粉、堅果碎與自家的黑糖,要飲用之前先攪拌均勻,口感層次感很重細細品嘗慢慢享受在嘴裡咀嚼後的變化,相當耐人尋味。
品嘗的時候插跟吸管就可以喝~十分方便。
鮮纖果汁~火鳳凰之吻
這款同樣營養兼具的現打果汁,光看外表一定猜的到的是火龍果,但裡面還有鳳梨奇異果等7種不同水果一起打成的綜合果汁,裡面還加入大量的奇亞子,增加膳食纖維每天來上一杯絕對對身體很有幫助,相信是上班族的必需品。
冰川拉麵
這個是糖朝甜品屋MENU裡唯一需要用到筷子來品嘗的甜品,雖說是拉麵這只是名稱其實裡面是類似日本甜品葛切,同樣現點現做相當費工費時,所以點這樣甜品需要稍作等待。
品嘗這拉麵先將煮好的葛切放進滿滿冰塊的環保杯中,接下來倒入柴燒黑糖製成的糖漿,迷人的滋味就從這裡開始。
葛切本身相當有彈性,配上甜而不膩的柴燒黑糖每一口都是滿足。
糖朝奶皇酥
除了甜品跟飲品外,糖朝甜品屋也有港式甜點可以選擇。這款榮獲糖朝伴手禮第一名的甜點也是不能錯過,口感相當綿密搭配滑順入口即化的奶皇餡,十分美味。而且提供單點真的很不錯。
小麥仔對這杯蓋上的貓咪很有興趣~一直抱著跟她說話!!!
看他滿足的笑容~下次可以再來101找糖朝甜品屋的小貓咪玩了。
小麥仔表示糖朝甜品屋真的是”太讚了”
現在加入糖朝LINE@好友,還能享有各種好康優惠!
之後想要品嘗正宗的港式甜點不用遠遠飛香港,來台北地標101也可以品嘗的到。
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