縫隙拉麵
初訪時就對他印象深刻，因為韓國正宗的韓式辣味拉麵，在台灣也能品嘗的到
平常對於辣接受度算高，尤其是天冷，更想吃又辣又熱呼呼的東西，
最近天氣持續變涼，所以腦中不時又浮現幾個口袋名單，其中”縫隙”是最方便也離我很近的好選擇
尤其是拉麵的湯頭，看起來沒有很辣，但帶有後勁的辣度，很讓人上癮
所以獨樂樂不如眾樂樂，這次二訪就帶了麥仔全家一起出動
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韓國縫隙拉麵TEUAMASAE
地址:台北市大安區復興南路一段66號
電話:02-8978-8810
粉絲團:縫隙拉麵
營業時間:am11:00~pm10:00
▲既然是二訪，那就不多介紹環境，初訪文章(請點我)
▲相隔一段時間店裡的餐點就有了不同的變化
這次推出了幾款新的麵食，也針對不吃辣的朋友
提供了新選擇，其中韓國炸醬麵 豬肉Q麵這兩款我們也有點
▲在縫隙所有消費都採自助式，自己選好座位
自己到櫃檯點餐結帳~等震動取餐牌響了以後就自己到取餐區取餐
水杯跟餐具也都是自己取用
很快就擺滿一整桌，送餐速度還算快
▲炸醬麵220元(附湯跟小菜)
相信大家對這黑嘛嘛的韓國炸醬麵不陌生
▲在韓劇裡很常看到演員稀哩呼嚕的吃著麵
那音效跟畫面都讓人猛推口水
現在縫隙也推出了炸醬麵，當然要點來試試看
▲麵條本身很有彈性，炸醬味道很適中
原本還擔心會太鹹，結果剛剛好
韓國的炸醬裡洋蔥用量很大，自然的甜味真的很不錯，加上熱呼呼的麵條
一吃就很難停下來，難怪大家都不顧形象大口吃
▲豬肉Q麵
這款拉麵我自己很喜歡，主要是這豬肉表現很不錯
加上豚骨湯頭順口，還搭配不少蔬菜，是款清爽的豬肉拉麵
▲平常我就很喜歡吃這樣的三層肉
這天的豬肉看起來很油，其實完全不油膩
豬肉已經處理好，吃到的是豬肉跟皮的Q度，天然的膠原蛋白就靠它了
▲除了豬肉外，這碗Q麵裡面蔬菜也給得很豪邁
有高麗菜跟豆芽菜，搭配豚骨湯頭吃起來更爽口
▲麵條跟之前初訪的部隊鍋拉麵
不太一樣，相較起來麵條較粗，更有口感，
如果要比的話我更喜歡這樣有咬勁的拉麵
▲這天唯一一款辣湯頭的拉麵就選海鮮拉麵
這款辣湯頭就是我念念不忘會上癮的好味道，一開始可能覺得辣的單調
但是多吃幾口那獨特的辣勁，會讓人忍不住一喝再喝
即便辣到喉嚨也甘願
▲這款海鮮拉麵裡面用料不少
有白蝦 淡菜 半隻軟殼蟹跟蛤蠣~(小插曲:軟殼蟹一開始給我忘記)
搭配辣湯頭有種在吃麻辣鍋的錯覺
▲麵條看起來很像韓國泡麵，後來詢問過店員，
其實在韓國這樣的拉麵不只是泡麵，就算是新鮮的麵也可以這樣呈現
算是耐泡，等我全部拍完還可以維持原有的彈性，很不錯
▲這個是豬肉小拳
之前初訪時就吃過，在韓國這樣的海苔小飯糰，主要是拿來降低口中的辣度
這天點了海鮮拉麵，同樣是辣湯頭，所以點一份給大家緩和一下嘴裡的辣勁
真的挺有效的~
麥仔烏魯賽
這天的二訪同樣吃到我喜歡的韓國辣味拉麵，另外幾款新推出的麵類
也讓我吃到，單就炸醬麵來說，個人覺得價位有點偏高，雖然味道不錯
還送了湯跟小菜，但這價位可能嘗試一次就好。
其他的麵類倒是可以接受~
最近天氣又開始變冷，如果吃膩了麻辣鍋，想要換換口味，縫隙的辣味湯頭
或許值得推薦給愛吃辣的捧有
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韓國縫隙拉麵TEUAMASAE
地址:台北市大安區復興南路一段66號
電話:02-8978-8810
粉絲團:縫隙拉麵
營業時間:am11:00~pm10:00
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這間之前也很想去吃耶
那個黑嚕嚕的炸醬麵實在太吸引人了
不會太鹹我還蠻想吃看看的!