某天跟珍小姐到金山南路附近的餐廳吃飯,遇到今天要推薦給大家的這道
”香根肉絲“一試成主顧,鹹香下飯的箱根肉絲,豆乾跟肉絲本來就可以成一道菜
再搭配香菜的味道,更加分,這次的豆油伯醬料拿來做這個料理剛剛好
備料簡單 調味簡單 料理時間也很簡單,不用花大錢 不須浪費瓦斯 鹹香又討喜的
料理很快就可以上桌,而且香菜對身體也很有幫助,不管如何都該大力推薦
香根肉絲準備材料
1.食材
豬肉絲:100g(也可以更換成牛肉)
豆干:3-4片,切成絲
香菜:適量
2.調味料
醬油:1-2匙
糖:少許
鹽:少許
米酒:適量
將肉絲跟豆干絲備好,就可以準備下鍋
如果喜歡豆干帶點焦香,可以將豆干切絲後過油
我是喜歡吃豆干的嫩口所以直接入鍋翻炒,
首先先將肉絲下鍋炒,大約7分熟後就可以下豆乾絲
再倒入醬油跟糖 鹽調味
最後就可以加入香菜,避免香菜炒過久
大略變軟就可以起鍋
鹹香下飯又下酒的香根肉絲就完成囉~
整個料理過程不用5分鐘,是不是非常方便,對於喜歡吃這道菜的朋友
一定要試試看這道簡單又好吃的料理
——————————————–
豆油伯官網:(請點我)
購買網址:http://www.mitdub.com/Products/Detail/19
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 台北美食|青沐初食~台北也有森林系早午餐,Google破千則評價高達4.4顆,整隻軟殼蟹放進漢堡裡你吃過嗎?|寵物友善餐廳、松江南京捷運站早午餐推薦
- 外燴料理推薦|拾趣餐飲外燴~!入厝趴超有感,在家吃飯也要有滿滿的儀式感。台北聚餐推薦
- 新北板橋深夜食堂【炭吉郎炭火居酒屋】板橋必訪無雷居酒屋,Google滿分5顆星超優居酒屋、板新捷運站步行一分鐘抵達
- 內湖外帶餐點|幸和殿手作料理~疫情限定環保木質餐盒!料好味美每日限量~捷運西湖站美食
- 瘦身日記Part1|一個半月體脂掉10%的減重紀錄!要活就要動~要動就找鋼鐵C女孩,增肌減脂權威在這!台北運動健身教學推薦、小巨蛋健身推薦
GA瀏覽人氣:211