某天跟珍小姐到金山南路附近的餐廳吃飯,遇到今天要推薦給大家的這道
”香根肉絲“一試成主顧,鹹香下飯的箱根肉絲,豆乾跟肉絲本來就可以成一道菜
再搭配香菜的味道,更加分,這次的豆油伯醬料拿來做這個料理剛剛好
備料簡單 調味簡單 料理時間也很簡單,不用花大錢 不須浪費瓦斯 鹹香又討喜的
料理很快就可以上桌,而且香菜對身體也很有幫助,不管如何都該大力推薦
香根肉絲準備材料
1.食材
豬肉絲:100g(也可以更換成牛肉)
豆干:3-4片,切成絲
香菜:適量
2.調味料
醬油:1-2匙
糖:少許
鹽:少許
米酒:適量
將肉絲跟豆干絲備好,就可以準備下鍋
如果喜歡豆干帶點焦香,可以將豆干切絲後過油
我是喜歡吃豆干的嫩口所以直接入鍋翻炒,
首先先將肉絲下鍋炒,大約7分熟後就可以下豆乾絲
再倒入醬油跟糖 鹽調味
最後就可以加入香菜,避免香菜炒過久
大略變軟就可以起鍋
鹹香下飯又下酒的香根肉絲就完成囉~
整個料理過程不用5分鐘,是不是非常方便,對於喜歡吃這道菜的朋友
一定要試試看這道簡單又好吃的料理
——————————————–
豆油伯官網:(請點我)
購買網址:http://www.mitdub.com/Products/Detail/19
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 台北美食|OKAY韓式烤肉吃到飽~只要499起銅盤烤肉、辣炒春雞、鐵板五花豬、韓食、湯鍋全部讓你爽爽吃到飽。
- 台北美食|本質煮藝 Born To Eat~台北新開幕露營風餐廳,超Chill的用餐環境、餐點也超好吃!必點葡萄牙濕答答牛肉三明治、還有舒芙蕾,捷運國父紀念館美食
- 市售茶包PK~王德傳/廣方圓/小茶哉堂/京盛宇/天仁茗茶/有記茶行/嶢陽茶行/
- 2024市售11款腸胃益生菌推薦排行榜~豐傑生醫、營養師輕食、三得利、威德、VITABOX、善存等,改變細菌叢生態,益生菌怎麼挑?
- 台北美食|江家深澳小漁村~台北街頭也能吃到厲害的小卷米粉還有海鮮粥囉!營業到凌晨一點夜貓族福利,捷運中山國小站美食
GA瀏覽人氣:45