詳細圖文連結:http://maiimage.com/2016-09-17-847/
恩~我覺得這篇我不太需要多做說明,光是看圖片應該就相當震撼~
相信大家對於“痛風鍋”這名稱應該不陌生,但是今天要分享的這間賣的可不是一般的痛風鍋
應該可以說是馬上風~從蘆洲開始就關注相當久的超人氣火鍋店,標榜的是用最優惠的價錢吃到
最高檔的海鮮 和牛,每次在臉書上都被老闆的促銷活動燒到立馬想衝過去吃,
但距離問題一直往後延,終於~老闆來台北開店了!店名與蘆洲店稍有不同改叫“上官木桶鍋”
即使還在試營運階段,但“好吃團”老早就虎視眈眈,試營運第一天就去報導
果然沒有讓我們失望~當天打卡立刻造成轟動,所以非常有效率的來跟大家分享
上官木桶鍋的位置在敦化北路跟民權東路交叉口
的巷弄中~看到全聯就離上官木桶鍋不遠~
台北叫上官,蘆洲叫正官 為什麼不叫一樣的店名就要問老闆了
但頂級海鮮跟高級和牛是一樣的
還沒進店裡就看到這個大胃王挑戰賽,原本天真認為
四個人應該不是什麼問題,但這天光吃個50盎司就已經飽到頭頂
這些還是讓給真正的大胃王來挑戰吧
上官的用餐須知
不提供刷卡 需要一成服務費 比較不能接受的是用餐只有90分鐘
大份量的火鍋料要在這個時間吃完真的是很吃力啊~哈
環境
上官的用餐空間不小,大約可容納60人以上
不管人多人少來用餐都適合
座位其實空間寬敞,但是當食材上桌不管怎樣都不夠放啊
我們在試營運的第一天就來報到
剛好有新開幕促銷的好康~高級肉品直接無條件升等
這天點了4.美國極黑和牛肋眼+甜蜜通風鍋+匈牙利雪藏豚肉鍋
這樣三種主料就已經讓我們好吃團全員飽到翻~
恩~來上官用餐,絕對不能錯過的是這個右邊這個
超級甜蜜痛風鍋3888元
不需要多說~等等看到就知道這痛風鍋有多痛
以3888元的價位能夠吃到這個真的相當划算
光是超級甜蜜還不夠痛,竟然還有無敵甜蜜痛風鍋
老闆真的是打算讓人立馬痛風,走不出店門啊~
立馬列入下次來這的主要目標
醬料區備料齊全~有店裡自己製作的沙茶醬
口味還不錯,跟一般的沙茶醬更耐吃
另外飲料部分是店裡自己特調的“蜜茶”淡淡的蜂蜜香
冰冰涼涼相當解膩
上官的火鍋湯頭基本的原味湯頭就很好喝
另外如果想要別款湯頭就需要另外加價,我是覺得原味最棒
服務生的服務很不錯~定時都會來巡視是否要加湯~
主食部分除了飯跟粉絲外還有關廟麵
直接用木桶裝菜是上官的特色
滿滿一盆蔬菜盤,光是用看的就已經有點飽足感
裡面的青菜要慢慢吃,因為後面肉吃多了需要解膩,才能吃更多肉
原本光看菜盤感覺桌子還很有空間
等到主菜上桌,大家都是呆呆的直視眼前的肉盤
因為真的太驚人的大盤
極黑牛肋眼24盎司2200元
(當天18oz直接升級24oz)
這盤表現十分有水準,不但肉切的大片,還頗有厚度~
油花分布的均勻~光是目測就相當誘人
恩~大家對著這盤虎視眈眈,要不是要等我拍照
這盤早就被分食光,一開始餓到真的很快就被分食光
重點是這盤油花這麼漂亮的和牛肋眼真的不是容易吃到的
再把畫面轉回來,這盤和牛表現真的很厲害~
單片的大小就這麼大,份量十足
完全不用擔心會透光~
下鍋煮個5秒就可以起鍋~5分熟最好吃!!!
肋眼的肉質嫩中帶點咬勁,油花分布的剛好~
不會過多和牛自然的甜度相當好吃啊~這盤很快就被秒殺
匈牙利雪藏豚肉(50盎司)2200元
雪藏豚肉25oz+雪藏五花豚肉25oz
這盤是大胃王套餐裡面的匈牙利雪藏豬
這個雪藏豬可是匈牙利的國寶級豬肉,目前台灣要吃到可是
不便宜的,相較現在已經相當普遍的伊比利豬,這個匈牙利雪藏豬
就相對珍貴不少,說真的我第一次看到50盎司的肉直接堆在眼前,
真的很恐怖~原來一次擺起來竟然那麼壯觀~
光用看的不準~請珍小姐當比例尺就知道這盤有多誇張~
而且不只一層,是超多層
要擺成這一盤真的不簡單~趁著她最美的時候多拍幾張
肉食控真的不能錯過
這天的雪藏豬共有兩個部位
上面的油花比較多的五花,底下還有偏瘦肉的部分
油多的雖然看起來嚇人,但千萬不要以為油多就會膩,
這雪藏豬的表現跟一般的豬肉不同
不但沒有一點豬肉的腥味,即使是最肥的油花也不覺得膩
反而帶點彈性,真的不像在吃豬肉,相當值得一試
其實吃了很久才吃到下層,
終於讓我們發現原來還有另外一種部位
這個瘦肉居多的雪藏豬,口感跟油多的完全不同
雖然油脂不多,但完全不柴 肉質軟嫩還帶有彈性,以後我都要吃雪藏豬啦
點雪藏豬還贈送一艘小船
裡面有兩隻比手掌大的大草蝦,還有相當有水準的大蛤蠣
當配菜,光是贈送就送這樣,上官真的很過分
看看這個大蛤蠣~肉真的有夠肥!
老闆不惜重本,不好的不會送上桌,後面痛風鍋裡還有30顆
贈送的有這水準真的要掉淚了~
不用錢的最好吃~(大誤)
但新鮮度真的沒話說~
大草蝦的肉質厚,又彈牙
草蝦自然的甜度不管給我幾隻都吃得完~
草蝦新鮮輕輕剝就可以輕鬆去殼,海鮮就是要吃這種的啊
就當大家在為雪藏豬驚艷的同時
這天的重頭戲超級痛風鍋也上桌了~這艘大船就把我們的桌子佔了三分之一
實在很誇張~不只擺的盤子大
裡面的蝦才是鬼扯~
當天現捕的野生大龍蝦x1
天使紅蝦x5
野生大草蝦x5
黃金香蕉蝦x5
野生花蝦x5
無毒小草蝦x10
汶萊藍蝦x7
生食級干貝x2
還有剛剛提到的30顆大蛤蠣
換個方向繼續拍,真的是相當誇張
已經找不到其他形容詞可以形容這盤海鮮了
超大蛤蠣每顆都還是活的,肉質新鮮程度沒話說
近拍也很嚇人~距離上次在魚紳吃到好蝦鍋後
已經很久沒有吃這麼誇張的海鮮
下半年的海鮮量就靠這盤了
這是這天最小隻的一隻蝦~已經跟手掌一樣大
這是當天現捕的野生大龍蝦~
表現也是沒話說,這篇真的很容易詞窮
找不到形容詞來形容他們啦~
龍蝦已經處理得很好~
已經分成大塊的龍蝦一人一塊很快就被我們分完
每次都覺得龍蝦高貴但肉的cp值不高
但又很愛吃XDD
這野生大龍蝦口感彈牙,鮮甜度很高
當天現捕上岸的就是不一樣~超青
這盤痛風鍋光是這隻大龍蝦其實就已經回本
吃到後來已經不知道到底吃了哪些蝦
隨便撈就是一整碗,這碗裡面有天使紅蝦 汶萊藍蝦 跟黃金香蕉蝦
天使紅蝦的肉質軟嫩,但鮮甜度高
還是比較習慣生魚片裡的紅蝦
香蕉蝦顏色最討喜~同樣是鮮甜度高~
但是吃到後來已經不知道自己吃了哪些好料,只覺得剝蝦剝到手酸xdd
但能夠一次吃到這麼多高檔海鮮真的是太幸福
上官在最後還有提供冰品當作飯後甜點
這個明治的雪糕是解膩的好幫手,
吃完火鍋來吃冰棒真的再適合不過
好吃團9月份聚餐大成功~
已經連續辦三年的好吃團,每個月都要選不一樣的餐廳
有踩雷也有超優的餐廳,
期待下個月的好吃團聚會,會吃些什麼呢??
哈哈~這是我們這天的帳單
雖然價錢有點誇張,但平均一人是1500元左右,但以這價位可以吃到
優質的肉跟頂級海鮮,還是值得大力推薦上官木桶鍋
在試營運當天有機會可以嚐到上官的魅力,在蘆洲可以這麼有人氣不會意外
改天想瘋狂吃肉吃海鮮,來這就對了
——————————–
上官木桶鍋(敦化北店)
台北市敦化北路244巷51號
電話:02-2545-5430
粉絲團:上官木桶鍋
店內皆現場候位,無電話訂位
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這間正官,我也超愛的!
當初懷小米咕的時候,幾乎是1個禮拜報到2~3次!
很瘋吧~
推
版主回覆:(09/19/2016 10:51:55 AM)
一星期報到2-3次~真的太猛了啦~~
這個食量實在驚人~
佩服佩服
早上看這文章,竟然害我早上就想吃火鍋了!
版主回覆:(09/19/2016 10:50:41 AM)
哈~這篇很促進食慾啊~~~
這篇太強大了!! 好幾位朋友不約而同傳給我 :))
版主回覆:(09/19/2016 10:50:02 AM)
哈~真的嗎?那趕快揪大家去吃吧~
人多可以吃更多~
這間真的很適合聚餐~
光是主菜畫面就很吸睛
這間有低消嗎?
版主回覆:(09/19/2016 10:48:50 AM)
恩~這個可以直接問店家比較好!!
印象中要付最基本的共鍋費
也太厲害了吧!
版主回覆:(09/19/2016 10:48:00 AM)
超厲害的啦~~~
太厲害了, 這叫減肥中的我怎麼辦?
版主回覆:(09/19/2016 10:47:46 AM)
看完這篇~減肥就先拋在腦後吧!!!
先吃過再減也不遲xdddd
感謝版主的分享 !!
版主回覆:(09/19/2016 10:47:18 AM)
不客氣~!!!
wow~這是大船入港(五臟廟)!!
版主回覆:(09/19/2016 10:46:59 AM)
哈哈~真的~
直接入港一點都不囉嗦
好好吃的樣子喔!!
版主回覆:(09/19/2016 10:46:35 AM)
真的很好吃~食材新鮮又超大份量
超級甜蜜痛風XD太有趣了
版主回覆:(09/19/2016 10:46:13 AM)
很有趣啊~吃到真的有痛風的感覺~下次來挑戰無敵痛風鍋
好好吃的感覺!!
版主回覆:(09/19/2016 10:52:41 AM)
真的挺好吃的~不管愛吃海鮮還是愛吃肉~這裏都適合
蝦子真的很新鮮,又彈牙,開始期待下一攤的聚會了 哈哈!
巧過份呢….XD
感謝版主的分享 !!
好壯觀喔!!
這也太震撼了~
版主回覆:(11/29/2016 01:40:55 AM)
相當厲害唷~
男人的新快樂吧加賴:keke1413微信:sircallme
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海鮮船份量超壯觀!!
吃過蘆洲店, 真是很划算又好吃
這是第二次去吃,帶著女朋友5/1點了兩份天使紅蝦,這次吃超傻眼蝦子的肉軟軟不像第一次吃感覺鮮甜,蛤蜊很多沒有吐沙,天使紅蝦的腳都是沙子沒有清洗乾淨。結果5/2開始出現腸胃不適,上吐下瀉。5/3上班不得不請假去看醫生。下次再也不會去了