新店美食|宸軒園粵菜海鮮中興店~全新推出粵菜桌菜料理,澎湃粵菜尾牙春酒包場聚餐都合適,捷運新店市公所站美食推薦

年末將近,最近很常有朋友來問我有沒有好吃的尾牙聚餐餐廳可以推薦,是時候要來整理個尾牙聚餐懶人包了。這篇是在新店在地知名度很高的『宸軒園粵菜海鮮』,他們家除了有港式點心外,正宗的粵菜海鮮料理這裡也吃得到。久違他們家的好味道,這次終於有機會好好品嚐他們家的桌菜,這次吃到的是他們新推出的10,000元桌菜,適合年底的尾牙還有春酒,也適合有包場需求的聚餐活動,份量十足菜色澎湃,還有機會吃到他們經典的佛跳牆,實在很滿足。

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宸軒園中興店~餐廳位置如何去?

宸軒園海鮮粵菜中興店的位置在新店市的中興路一段上,目前一共有兩間店的『宸軒園』,中興店距離捷運新店市公所站很近,步行約5-7分鐘就可以抵達。

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宸軒園中興店~菜單

這是這次年底推出的尾牙菜單,還有年節的外帶單點菜色,我們這次選的是10000元的桌菜,餐點相當豐富。

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宸軒園中興店~菜色口味推薦

這次來『宸軒園』用餐, 桌菜料理讓大家都很滿意。

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和風鮮干貝

這道料理用料很實在,裡面的鮮干貝相當大顆,品質很新鮮。上面還有山藥口感很有層次。

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以和風醬來調味口味很清爽,第一道菜上桌大家的胃都打開了。

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當紅脆皮雞

這一道是宸軒園的招牌料理,脆皮雞表現相當亮眼。脆皮雞上面還灑上了蒜酥,讓香氣更上一個層次。

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油亮的外皮看起來就很誘人,這一道剛送上桌那香氣真的很難抵抗,同樣也是很快被秒殺的料理。

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脆皮雞肉的火候控制的相當好,外皮相當酥脆不會油膩雞皮本身就帶點鹹度口味恰到好處,裡面的雞肉依舊保持多汁的狀態。

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御膳佛跳牆

吃桌菜一定少不了的佛跳牆,這鍋佛跳牆用料相當澎湃,隨便撈都是滿滿的好料。

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這甕佛跳牆湯頭結合了所有食材的精華,裡面的豬肚跟排骨酥我很喜歡,芋頭經過長時間的燉煮已經是非常軟糯,也讓這湯頭更加濃郁,口感相當不錯。

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金蒜蒸龍蝦

『宸軒園』10000元的桌菜竟然就有大尾的龍蝦上桌,這價錢實在很超值。

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這款金蒜蒸龍蝦上面的蒜蓉醬是關鍵,底下鋪滿粿仔條,可以吃飽也吃巧。

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彈牙的龍蝦肉新鮮度沒話說,搭配這蒜蓉的鹹香一吃就停不下來。

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底下的粿仔條吸收了所有食材的精華,超入味。口感相當彈牙這個大人小孩都會喜歡。

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蒜香豬肋排

這個肋排同樣表現相當亮眼,烤到表面焦香的肋排,火候控制的很到位。上面的蒜酥讓這豬肋排口味更加分。

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肉質嫩口又有滿滿的醬香氣,口味上帶點甜度,鹹甜的滋味相當討喜。而且這肋排處理得很不錯,輕輕一拉就骨肉分離,真的很厲害。

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甘露蒸海魚

這天的蒸魚也是獲得大家好評,這條魚個頭大肉質又厚實,光是看就很促進食慾。

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從旁邊看切面更明顯,是不是超厚。

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魚肉肉質細緻,搭配蔥絲跟底下的蒸魚醬汁一起入口味道超鮮美。

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鮑魚燴烏參

吃完大魚大肉,接下來這道是比較清爽的鮑魚燴烏參。

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厚切鮑魚給的很有誠意,底下的燴烏參也是相當入味。

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滿滿膠質的烏參有濃稠醬汁的加持口感更棒了,鮑魚彈牙搭配著一起吃口感跟味道同時滿足。

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鮮蝦蒸米糕

這道算是這桌菜的主食,上面的白蝦鋪好鋪滿,看起來賣相超好。

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這蝦每尾都很大尾,這用料真的沒在客氣的,光是看起來就很澎湃。

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米糕表現也很亮眼,粒粒分明又Q彈飽滿,每口都是鹹香好吃。

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藥膳羊肉爐

天冷要補一下,老闆也替你想到了。這鍋藥膳羊肉爐真的是聚餐的好朋友,有了這鍋就像是圍爐的概念,實在很不錯。

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這羊肉爐的用料也是沒在馬乎,大塊的羊肉、滿滿的火鍋料還有芋頭。

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底下的粉絲吸飽藥膳湯汁,吃起來好滿足。隨便一撈全都是料,藥膳湯頭自然回甘熱熱喝好暖胃。

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精緻甜美點

這天我們的結尾就交給這『宸軒園』的招牌甜點炸芝麻球跟炸金沙球。

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兩款表現都好亮眼,都會爆漿裡面的內餡相當飽滿甜度不高,外皮彈牙趁熱吃超好吃。

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『宸軒園』也推出他們自家品牌的港式飲品,有招牌的凍檸茶跟鴛鴦奶茶,還有人氣很高的小姊姊奶茶表現都很亮眼。

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聚餐的儀式感是必須的,乾杯啦!

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這次的聚餐圓滿成功,宸軒園的料理精緻度跟美味程度都很不錯,以這樣價位可以吃到這樣澎湃的料理,真的很推薦給想要包場聚餐或是有尾牙春酒計畫的公司行號,一定會相當滿意。

宸軒園粵菜海鮮中興店~餐廳資訊

地址:台灣新北市新店區中興路一段141號(近捷運新店市公所站步行約5分鐘)
電話:02-2915-6006
開放時間:週一至週日 11:00~14:30 17:00~21:00
宸軒園粉絲專頁:FB
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