徹思叔叔の店Uncle Testu’s
來自日本九州的現烤起司蛋糕專賣店在台灣也有挺長一段時間，只要經過台北車站大廳應該不難被現烤起司蛋糕的味道給吸引，一到出爐時間就是滿滿排隊人潮，蛋糕上面的可愛老人圖案讓人印象深刻，現在『徹思叔叔Uncle Testu’s 起司蛋糕中山店』推出449元的吃到飽方案，多達15種原本都是單點的切片蛋糕、甜點，現在全部時間內無限量吃到飽，這個身為甜點控的你絕對不能不知道。不早點訂可是要排隊到天荒地老的喔！
徹思叔叔の店～交通位置
徹思叔叔の店的位置在捷運中山站附近，步行約10分鐘可以抵達，雖然在巷弄中但附近的觀光人潮還不少。
最顯眼的地標就是知名的鰻魚飯專賣店『肥前屋』，旁邊就是徹思叔叔起司蛋糕。
徹思叔叔鮮紅色的扛棒在這巷弄中格外顯眼，鮮紅色的門面好討喜。
牆壁上的照片是徹思叔叔的新料理，不只有甜食現在也可以品嚐得到日本道地的拉麵。
每次到台北車站都會被這可愛的公仔給吸引目光，但更誘人的絕對是那起司蛋糕的迷人香氣。
徹思叔叔の店～室內環境
整個室內用餐空間規劃的相當舒適，純白色調的牆壁、大理石的桌面，舒適的沙發座在這裡用餐相當愜意。室內預估大概可以同時容納40-50人左右。
沒多久的時間就完全客滿，現場一位難求。甜點控的千萬不能錯過這個超浮誇的好康。
徹思叔叔の店～吃到飽菜單
這個是吃到飽的菜單，每天下午兩點到晚上八點上面的品項都是90分鐘內吃到飽。甜點部分直接在前面櫃台點餐，其餘的餐點都在這menu上，想要吃什麼直接跟服務生說就可以。有必點的拉麵、歐姆蛋包飯跟可麗餅。
徹思叔叔の店～吃到飽用餐方式
來徹思叔叔品嚐下午時段的甜點吃到飽有個遊戲規則要注意一下
1.冰櫃裡的甜點蛋糕一次限點5種，吃完以後再用同盤子去點餐。
2.午茶時段14:00~17:00只提供吃到飽服務，恕不提供單點內用服務
徹思叔叔の店～餐點介紹
吃到飽甜點會依照季節做更換，這天有供應的是原味起司蛋糕、巧克力起司蛋糕、蜂蜜起司蛋糕、天使的帽子，超高人氣的水果千層、草莓塔、生巧克力、瑞士捲，
手作小點蜂蜜瑪德蓮、重乳酪起司塔、費南雪、杏仁餅乾、雪球、樂酥可、布丁。總共有15種之多～另外還有可麗餅還沒有算在內，品項真的相當豐富啊。
看看上面的單價，切片蛋糕隨便都要120元起跳，吃個兩三片幾乎就可以回本，再加上高水準的手作甜點449元吃到飽實在是太佛心的價位。
原味起司蛋糕
香氣迷人口感鬆軟的起司蛋糕是徹思叔叔的鎮店之寶，30年的好味道來這一定要好好吃一塊。
水果千層（每人限點一片）
這個水果千層我超愛，之前在大阪吃過網路大推的高人氣水果千層，但吃多了會覺得膩口，裡面的水果有些過熟或是經過熬煮，總之就不是新鮮水果的口感。這裡的我可以，對於平常甜點食量有限的我來說，能夠一口氣吃掉一整片，要相當夠水準才能征服我的味蕾啊！另外上面還有個秘密武器就是脆口的焦糖，焦糖特有的甜度配上鮮鮮水果以及奶油的香氣，一層層的蛋皮交織出截然不同的口感，這款真是耐人尋味～一片不夠。
草莓塔
這個同樣高人氣的吸睛甜點是用料完全不手軟的草莓塔，上面滿滿的切片草莓搭配奶油，畫面相當邪惡。
上面的草莓完全沒有在客氣的，鋪滿了整個塔皮。
瑞士卷
這個也是我自己很喜歡的，就像是波士頓派一樣，造型簡單但品嚐的是真功夫。
徹思叔叔的瑞士卷蛋糕體柔軟帶點彈性，口感完全不乾相當軟嫩，裡面的奶油味道甜度恰到好處。這我可以吃好幾片～
蜂蜜瑪德蓮
常溫高點裡面我很喜歡這天的瑪德蓮，甜而不膩相當不錯。淡淡的蜂蜜香氣扎實的口感，越咬越香。
起司塔
這個身為起司控的一定會愛，甜度不高～脆口的塔皮好討喜。
飲品我喜歡拿鐵跟蘋果茶～其中蘋果茶裡面還吃得到新鮮蘋果粒，更添香氣。
博多魚介拉麵
吃到飽時段鹹食同樣是無限量供應，有兩款拉麵。雖說是迷你版但裡面的配料跟口味都與一般拉麵沒有不同。
上面有厚厚的叉燒，湯頭鹹度偏高但味道還是ok的。整體來說算是相當超值。
歐姆蛋包飯（迷你版）
如果不想吃麵，這款歐姆蛋包飯是相當值得推薦的。
如果你喜歡吃甜點，想要來個超值下午茶，那絕對不要錯過徹思叔叔的超迷人甜點吃到飽。
徹思叔叔起司蛋糕
餐廳地址：台北市中山北路一段121巷9-1號
預約電話：（02）25677892
吃到飽時段：12:00~20:00 最後點餐時間：20:00
用餐時間：90分鐘
訂位連結：請點我
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