麥仔體驗

【邀約*體驗】浪漫的燭光晚餐讓我們又過了一個情人節 / 歐華酒店~地中海牛肋排餐廳

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9月份真的是大吃大喝的日子~整整一個月都沒有停過我的美食

這次要介紹的這間更是我近期來吃過最豪華最有氣氛的一間餐廳,

雖然麥仔我愛吃~但是像今天要介紹的

“地中海牛肋排餐廳”這樣高檔的餐廳是比較少有機會跟大家分享~

所以能夠體驗到這樣的氛圍兩人真是很興奮~

就當作是我們倆的情人節吧,哈哈~

 

歐華酒店~地中海牛排館

地址:台北市林森北路646號

訂位電話:02-2585-3258

官網:(請點我)

 

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 歐華酒店位在北市林森北路跟民族東路交叉口,

這裡附近算是捷運站的交界~交通上相當方便

哈哈~來張白天跟晚上的比較圖~!大家比較喜歡哪一個呢?

 

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地中海牛排就位在歐華餐廳的一樓,地下有專用停車場~

如果有開車前往直接停到停車場即可,若有消費可以直接折抵停車費,

我們這天就是開車前往~

 

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歐華除了牛排館外,還有下午茶跟婚宴廣場,

剛好用餐的這天就有一對新人在這舉行婚禮,看到舉行婚禮的氛圍

讓我跟珍小姐對這邊的婚宴場地更有興趣了XDD

這裡就是地中海牛肋排館的正門口

 

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在門口呆了一會就是被這個酒窖吸引過去~

據說這裡對於紅酒也是非常講究的喔~【邀約*體驗】浪漫的燭光晚餐讓我們又過了一個情人節 / 歐華酒店~地中海牛肋排餐廳

 

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進去餐廳服務生馬上就幫我們帶位

不用我說光看這餐廳的環境就可以感受到這裡浪漫的氣氛

昏暗的燈光搭配著輕音樂~非常適合情侶約會

 

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這我們今天的坐位~坐味很寬敞,

不會有跟旁邊客人相隔太近的困擾~彷彿就像是兩人世界一樣XDD

 

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一開始服務生會詢問要喝氣泡水或是一般礦泉水!~

每次被問到這個就不需要我回答,因為答案一定是

“氣泡水”

地中海選用的是SANTA VITTORIA的氣泡水~

這個牌子很常出現在餐廳使用,搭配海鮮跟餐點都很合適

 

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氣泡水就是要加片檸檬,這樣水的滋味就更棒了~!

珍小姐對這個氣泡水一直都情有獨鍾~每次只要讓他喝到

心情就特別好~

 

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因為我跟珍小姐都不吃牛~

所以這天的菜單是特別針對不吃牛的客人設計的~

基本上如果是兩個人來只要選主菜就好

其餘的部分都是兩樣,可以分著吃

 

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這是餐前麵包,可以無限供應!!

這對喜歡吃麵包的我是個好消息~總共三種口味的麵包

  

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麵包都是外酥內軟,尤其裡面格外有咬勁~

表現很不錯~只是這麵包個頭都不小~

所以我自己的三個加上珍小姐的根本就超量~

所以要再續點根本就是不可能的任務 哈~

 

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若不喜歡單吃麵包也可以沾餐廳提供的三種醬料

分別是黑橄欖醬 奶油及油醋醬~

三種比較我自己最愛黑橄欖的香氣~搭配麵包很對味

 

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這是前菜~田螺香檳茸

別看到菜名就認為是香檳入菜喔~

這個看似不起眼的前菜其實大有來頭~

 

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 這一盤最有價值的就是這個“香檳茸”~

光看樣子可能會以為他就是一般的菇菌類

其實他多醣體的含量可是超過高級靈芝好幾倍~營養價值很高

一口咬下感覺整個香檳茸充滿水份就像在口中爆開來的感覺

味道上有點淡淡的杏仁味,捨不得咬太快 哈哈~

 

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 田螺雖沒有香檳茸出色,但烹煮得十分入味

最後的醬汁還可以沾旁邊的麵包一起食用~從前菜開始就讓人驚艷

 

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同樣是前菜的番茄酪梨芒果塔~

這個是夏日限定的,光看顏色就很討喜,

整道菜是採冷盤出場~因為這道前菜就吃冷的~

 

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 說真的~這個滋味我從來沒有吃過~芒果跟酪梨打在一起,底下是煮軟的番茄塊

微微的芒果香氣搭配酪梨的味道,最後又有點番茄的酸~

這個搭配真的是太神奇了~而且非常清爽,又冰冰涼涼~

真的很適合炎熱的夏天【邀約*體驗】浪漫的燭光晚餐讓我們又過了一個情人節 / 歐華酒店~地中海牛肋排餐廳

 

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 湯品~南法馬賽魚湯

這個是新推出的湯品~馬賽魚湯是道地的法國料理,

之前也有喝過馬賽魚湯,但是印象不是很好,好像有種魚腥味

但是這天喝到的馬賽魚湯讓我很完全顛覆之前的印象,

因為他~超好喝!!!

上面的個魚是海鱸魚,處理得很不錯~整塊魚肉魚刺都處理掉了

 

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 看這湯頭的顏色是不是很特別~?主要是番紅花跟其他蔬菜下去熬煮出的顏色

湯頭喝起來有很濃很海鮮味,後面還有蔬菜的甜,整碗湯層次很多,

還真的一點腥味都沒有~這湯我喝到一滴不剩 哈

 

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 這個蛤蠣也是很有水準~肉都快要跟殼一樣大~

煮的時間也很剛好~蛤蠣肉的湯汁很飽滿,完全沒有縮掉~

 

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 湯品~西班牙黃瓜冷湯

這道我跟珍小姐都有點喝不太習慣,最主要原因是他是冷的

但整到湯又是鹹的~味道不會難喝~但總是覺得湯要熱熱喝才好喝~

底下的蝦仁是沒有什麼調味~新鮮度很夠

 

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 沙拉~無花果水牛馬芝拉乳酪

這道很有創意的沙拉是我第一次吃到,因為他用的是日本水菜

以及新鮮無花果入菜~搭配乳酪然後再淋上油醋一起吃~

水菜的部分味道比較重,稍稍有些甘苦味。

搭配一些馬芝拉乳酪味道就中和許多~

另外再配上些番茄~整個味到非常特殊~

 

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 平常看到的無花果都是做成無花果乾~

這樣新鮮的還挺少見到,無花果本身味道沒什麼甜味~

搭配水菜一起吃,口味還不錯~

 

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 沙拉~奶油生菜沙拉

這個沙拉我覺得很像是凱薩沙拉~奶油醬汁裡還參有大蒜的味道

讓醬汁味道變的濃郁另外還加入些油醋,很特別。

整盤菜的份量不少,兩個人分時剛剛好

 

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 因為有先拌過再擺盤,所以每片葉子都均勻的沾上了醬汁

生菜頗大片要吃得優雅可以切小片一點再吃(哈)

後來跟經理聊了一下,原來在歐華酒店吃到的調味葉菜

幾乎都是在自家頂樓自己種,健康又不怕菜價調漲

很聰明的做法~

 

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 挖屋~真的是好感動~有紅酒可以喝!~

這天餐廳經理特別招待我們一人一杯紅酒,

之前提到在歐華紅酒是特別講究~

雖然指是一杯杯上桌,但在之前也是經過醒酒後才送上桌

 

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 我們這天喝的就是這款慕利那卡貝納蘇維翁紅酒

平常接觸紅酒機會不大所以就不多敘述口感~

重點只要順口就好~

 

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 哈哈~CHEERS~情人節快樂~!!(誤)

 看到紅酒就代表我們的主菜準備要登場囉~

 

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少見的珍小姐舉起酒杯~

這天珍小姐可是自己喝完一整杯呢~

 

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主菜~炙燒紐西蘭嫩羊排1780元(套餐價)

呵~這個羊排擺盤很精緻~但是份量跟我想像的似乎有點點落差

因為是嫩羊排,選用的是小羔羊

平常我很喜歡點羊排

 

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看這粉嫩的顏色,是羊排最好吃的顏色~

或許大多數的人認為羊肉也要全熟,但如果真的全熟

反而讓羊肉變得柴,不好咬

 

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炙燒的羊肉外表呈現焦黃,外面裹得這層不知道是什麼,

但是挺香的,搭配羊肉來吃味道很不錯,

如果還想沾醬可以選擇擺盤上的沾醬,一樣很不錯~。

 

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因為嫩度夠,所以非常好切~

這羊排幾乎沒有羊羶味,這個問珍小姐就知道

他是幾乎有羊羶味就不吃的人,這天她自己吃了一半

還讚不絕口,可見不愛羊的也可以吃喔~

 

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 煎過的大蒜跟馬鈴薯泥都是很道味的配菜~

尤其是薯泥~濃濃奶油香又打到很細,好吃!!~

 

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主菜~酥脆蛋煎圓鱈1580元(套餐價)

這個是珍小姐選的主菜~原本打算點豬腳的~但是最近吃了太多紅肉

還是中和一下,所以選了這個圓鱈,表現也沒有讓我們失望

 

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這個圓鱈厚度快要逼近50元硬幣~

外皮是裹上蛋汁後去煎,整個外層就是酥酥脆脆,刀子下去還可以聽到

喀喀聲~太誘人啦~

 

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看看這個橫剖面~是不是很邪惡~

底下的沾醬原本以為是濃湯~結果竟然是馬鈴薯去打的醬汁

不然我一直以為這道菜是麵包配上濃湯~(是不是很像 哈)

馬鈴薯醬味道略鹹,更可以凸顯這道圓鱈的鮮味

 

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果然圓鱈的肉就是有彈性~不然鱈魚輕輕一碰就散了~

魚肉很Juicy~蛋汁保留了圓鱈該有的甜味~

可惜份量也是偏少~好想再多來一塊阿~哈

 

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吃完了主餐稍微休息片刻就是甜點時間囉~

這天的甜點也是讓我覺得非常有創意~

首先第一道是義式低脂提拉米蘇伊利咖啡手指餅乾

看似像蛋糕的提拉米蘇吸飽了咖啡~微微的苦味讓這甜點更討喜

 

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另外一個是香茅烤鳳梨配起酥及香草冰淇淋

這個也是我第一次吃到~最底下的起酥很酥脆~

冰淇淋慢慢從上往下流~讓鳳梨跟起酥多了層牛奶香

 

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這烤鳳梨可是用新鮮鳳梨去做的~

口感非常軟且適中的甜度,很不錯喔~

我跟珍小姐都非常喜歡~

 

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接下來是馬卡龍跟櫻桃~

馬卡龍搭配黑咖啡一起吃完全是絕配~因為味道較甜~所以慢慢一口一口吃

再悠哉得喝著咖啡~兩個人邊聊邊吃這一餐也吃了將近3小時

 

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這天的歐華酒店地中海牛肋排館真的是讓我們兩非常難忘~

雖然大家來這用餐牛排一定是必點,可惜我們兩是不食牛的~

除了牛以外其他非牛的餐點也是表現的可圈可點~

餐廳內的氣氛及服務態度,有個非常親切的外國經理

用著不是太標準的中文跟大家聊天~但更添親和力

服務生在餐點上介紹也是非常仔細~

 

只是在份量上可能可以再稍做調整,以這價位跟主餐份量好像有些不太成比例

這是我個人的小建議!!!!

 

但不管怎麼樣~如果以後重要節日或是想好好吃個優雅的大餐

地中海牛肋排館都是非常好的選擇~

 

 

歐華酒店~地中海牛排館

地址:台北市林森北路646號

訂位電話:02-2585-3258

官網:(請點我)

 

 

 

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27 Comments

  • 君仔

    我喜歡晚上的!!總覺得晚上可以做很多事,嘿嘿~~
    歐華是大家都推的一間餐廳耶!看的我心好~~~癢!!!!
    珍小姐她真的有喝酒的本錢!!要好好訓練一下~以後就有酒伴了!哦耶~~
    版主回覆:(10/03/2013 12:16:44 AM)
    哈哈~君仔趕快帶老黃享受晚上的!!!這樣再多個小米咕(大誤)
    這裡氣氛讚食材又講究~重要節日來這過真的很不錯~
    大家一起來訓練珍小姐~(認真)

  • 小珊珊

    推1~
    嗯嗯~珍小姐最後一張真的粉美耶!!!(噗噗~離題)
    分量太少?!所以吃完還有可以來一滷肉飯?!(在歐華的隔壁)
    是說,他們家的牛肉真的好吃耶~~~你又不吃(指)
    版主回覆:(10/03/2013 12:19:27 AM)
    哈~那個應該是我拍得好(毆飛)~
    是主餐份量少啦~雖然整體還是飽,但總覺得略顯不足阿~哈!!!
    哼哼~除了牛~我還有很多肉可以吃哩~

  • KE

    好高級的一餐
    可是老K還是比較喜歡牛呢XD
    份量太少這個對老K來說有點可惜
    雖然看起來好精緻
    可是可能吃完還去續攤說XD

  • 謝蘿莉

    這間從麵包到甜點,都叫人印象深刻
    牛肉的表現真的很不錯呢!
    整個是特殊節日享用大餐的好選擇:)

  • claire

    珍小姐好美啊~~
    (嘻~~以後有酒伴了XD)
    麥仔拍得好好喔~~餐廳看來很暗,為什麼你拍的光線這麼讚呢??
    除了牛排~原來他的羊排圓鱈也這麼優秀~

  • 洪明君

    1.氣泡水永遠是我的最愛^^
    2.我個人覺得主菜雖不是那麼大份,但整個set吃下來也吃了不少東西,肚皮也快撐破囉

  • kkschool

    kk推~
    兩位真的是鶼鰈情深,歐華飯店的牛排是赫赫有名,這裡真的是慶生或是聚餐的好選擇呢

  • 惡犬女王

    女王推
    這家真的滿有名的耶
    我九月也是大吃大喝
    完美把要減肥的事拋在腦後 >"<

  • 寰兒&麒兒

    推~烤鳳梨<–感覺好好吃喔~~~感覺氣氛也好棒喔~~~
    麥仔有沒有當場把戒指拿出來XDD(整個瞎起鬨)

  • 寰兒&麒兒

    推~烤鳳梨<–感覺好好吃喔~~~感覺氣氛也好棒喔~~~
    麥仔有沒有當場把戒指拿出來XDD(整個瞎起鬨)

  • 小公主Irene

    我覺得酥脆蛋煎圓鱈表現比豬腳好很多
    所以沒有點錯XD
    去的時候好像沒看到南法馬賽魚湯
    不然我猜泰瑞一定會點

  • 阿撇

    推推,,歐華酒店是一家極為低調的酒店,但它的名聲在業界還不錯喔
    這家我也蠻喜歡的,但如果份量再多些,會更吸引我^^

  • ~雲。淡。風。輕~

    感覺好高級喔~
    不過怎麼在林森這邊打滾都沒注意到這間呢?
    食材感覺就非常不一樣!
    慢慢品嘗吃起來一定很過癮~

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