(食記) 永昇客家小館|苗栗頭份道地客家料理/高CP值/客家小炒/在地推薦@麥仔の生活日記

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在新竹桔滿園踩完橘子後,

跟著在地好友到這間位在苗栗頭份的道地客家菜餐廳

“永昇客家小館”,這間號稱料好實在,CP值超高的餐廳

還沒來之前就被好友大力推薦,既然是在地人大推的

那一定要來試試看~

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永昇客家小館

地址:苗栗縣頭份鎮顯會路39號

電話:037-661800

 

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看起來不起眼的店面,其實裡面也算臥虎藏龍~

小小的門面,其實裡面佔地不小

 

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這時已經是下午一點多,整個餐廳還是滿滿的人潮,

生意好到很誇張,有訂位也不一定立刻就有位置坐,

在這用餐有個潛規則,如果來這用餐,跟店家講好要的桌菜價位還有要點的東西

就趕快自己找一桌空著坐下,然後服務生就會把點的菜送上桌,是不是很神奇?

 

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客家土雞

這天我們直接點桌菜,選好價位後就等菜上桌,油亮油亮的土雞,

光看黃澄澄的外表就很吸引人

 

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 土雞一次上半隻,選個這隻雞肉最嫩的地方~雞腿!

土雞本身不會過肥,之前吃過養的太好的肥雞,那我最愛的雞皮真的是肥到難以下嚥

這個雞算是肥得恰到好處~再配上店裏特調沾醬還有金桔醬一起吃~讚

 

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 豬腳筍干

這個是白飯的好朋友,順帶一提餐廳裡白飯是吃到飽的!

所以想要大碗扒飯千萬不要客氣,就是給他盛大碗白飯把湯汁澆下去就對了

 

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這盤豬腳表現很棒,不論豬腳還是瘦肉的部分都燉的十分入味

豬腳的膠質豐富,彈牙的豬皮好吃~

另外筍干也是很厲害~光這盤我就已經吃了一碗飯

 

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紅燒牛楠

不吃牛的我只能先跳過~不過色香感覺是很不賴!

 

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珍小姐最愛的薑絲大腸

道地的客家料理,只要餐廳裡面有這道我都會點來給珍小姐吃

永昇的薑絲大腸並不是珍小姐心中的第一名,但也算是排在前3名

但大腸本身比較比較韌口,不知道是不是正宗作法就是這樣

 

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客家小炒

大推永昇的客家小炒,不論是豆乾還是魷魚都表現得很棒

豆干與五花肉絲過油後大火炒,整個鍋氣濃郁,這時候我想念我的必魯了

來這用餐這道絕對要點

 

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炒三鮮

這個是這天唯一一道沒有什麼感覺的料理,雖然裡面的料還不錯

但調味不是我愛的~

 

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四神湯

這個湯味道好棒~有點像是排骨湯,反而不像是四神湯

裡面的薏仁 蓮子都燉到軟爛,不需要花太多力氣就可以入口

 

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來猜猜看這道是什麼??

滿滿的韭菜跟蝦米~一送上桌香氣就飄過來

 

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這個是店裡的新菜“芋頭粿”

濃濃芋頭香,搭配客家作法,光是蝦米跟韭菜就很下飯

芋頭粿比較軟,每口吃下都芋頭香氣,齒頰留香~

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最後這個清蒸鱸魚

是用破布子來蒸,味道鮮甜,醬油部分同樣是下飯的

但吃到這大夥兒都已經飽到頭頂了,實在是無法再扒飯了

 

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猜猜看這樣一桌,要多少摳摳???

 

答案是2000元(食記) 永昇客家小館|苗栗頭份道地客家料理/高CP值/客家小炒/在地推薦@麥仔の生活日記

一桌菜只要這樣的價錢真的是有夠佛心~料好味美份量又大

絕對是間可以二訪的好店

 

麥仔烏魯賽

優點:料理便宜又大碗,這天吃的桌菜幾乎整桌味道都很棒

雖然都是家常菜但是有一定的水準,如果肚子空間夠絕對要多吃幾碗飯

缺點:永昇客家小館的生意真的太好,好到要來用餐就像打仗一樣,即使已經有

訂位還是有可能發生服務生狀況外,無法立刻安排座位,還要先搶先贏

如果不知情的話是會影響到用餐氣氛,還好在地好友有先給我心理建設,

對我們的影響不是那麼大,不然如果是外地來的直接列為雷店也說不定

 

 

 

  

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One comment Add yours
  1. 春節前還有位可訂嗎? 只要一桌!
    農曆前…/1/25-1/27這三天皆可.
    請手機連絡我…0918709826 謝謝!

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