Bear Bar 比利時餐酒館|有正妹調酒師的餐酒館(有圖有真相)|小週末就是要小酌一杯盡情的放鬆|近捷運六張犁站

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最近好喜歡小酒吧,不論是小酌還是想要放鬆大乾一杯

再配點炸物一起吃,在週末假日是再好不過的舒壓方式,最近家附近

開了一間相當有美式工業風格的餐酒館”Bear Bar比利時餐酒館“,老闆本身是重機愛好者,

店門口就停著自己的愛車,有時候還會牽進店裡放,也吸引不少重機同好

到店裡聚餐,除了這個最特別的是店裡的調酒師不是小鮮肉,而且”正妹“

喝過這麼多間店,還真沒在酒吧裡面看過女生調酒師,先賣個關子~

接著繼續看下去這間餐酒館有什麼吸引人的地方吧?

 

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 Bear Bar比利時餐酒館的位置靠近捷運六張犁站

從捷運站出口出來,只需要5-10分鐘就可以抵達

交通很方便~

 

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 店面不大,小巧的門面配上中間透明的玻璃窗,

裡面餐廳情況一清二楚,老闆說他不想把門面弄的太神秘

反而大家不敢走進來,這樣的感覺很不錯

 

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 門口停的這台就是老闆的愛車~喜歡重機的也可以

來這裡辦個車聚跟老闆一起聊重機 

 

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 來酒吧就是要選吧檯的位置坐,店裏的座位不算多,連同吧台一起算

大約可以容納20位左右的客人

美式工業風格的裝潢,加入大量的紅磚塊元素,後面這塊調酒區,

酒類不少,在這天發揮的很徹底

 

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 除了精釀啤酒也有生啤酒可以選

直接吧台現拉,新鮮就是好喝,除了1664外

還有玫瑰口味的Hoegaarden,相當特別

 

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 Bear Bar裏的精釀啤酒也是老闆精挑細選後的酒款

看平常有什麼喜歡喝的味道還是哪類

都可以請老闆推薦~選擇性很多

這天我們喝到的都是相當極端的酒款,酸甜辣都有

 

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 說好有圖有真相,這位就是這天替我們調酒的正妹調酒師-Elisa

年紀很輕的她,調酒經驗已經很多年,從她調酒的架勢就可以看出來

當然懂酒也要會喝酒,同樣酒量不錯呢!!!

這點晚餐就在店裡解決(完整菜單請點這)

 

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 巧巴達藍帶豬排堡套餐380元

只要是套餐都會附薯條跟氣泡飲,但這天都是啤酒

所以氣泡飲就不需要了,我來滿喜歡店裡的薯條,外皮酥脆內鬆軟

 

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 藍帶豬排裡面挺邪惡的,豬排包著火腿跟起司

切面看起來就好好吃~

整體搭配起來味道不錯,生菜讓豬排堡更清爽

大份量的套餐吃完就飽了,可以開始喝酒了(大誤)

 

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 第一款的精釀啤酒是相當適合女生喝的巧克力口味

哈~完全不是我們兩個的菜,巧克力味道濃郁帶點奶香

完全感覺不到這就是酒

 

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 墨西哥雞肉捲250元

這款雞肉捲很配啤酒,份量不小,旁邊還配了三色薯片

 

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蕃茄口味的餅皮,裡面還有蛋皮跟帶點辣味的雞肉莎莎醬

搭配起來口味很清爽

 

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接下來我們選了這兩款

左邊的偏酸右邊的偏苦~真的相當有特色

 

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哈哈~偏酸的DUCHEESE DE BOURGOGNE

有種在喝果醋的感覺,原來精釀啤酒還有這樣的口感

實在好厲害~真的長見識了

 

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接下來這款IPA是我喝過啤酒花味道最苦的~

那種苦味有點在喝苦茶的感覺,相當明顯的味到

Bear Bar裏的精釀啤酒特別款的還真不少

 

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蒜香辣味雞肉義大利麵280元

這款相當夠味的義大利麵,除了義大利麵本身味道香辣帶勁外

裡面的雞肉不是雞胸肉還是雞腿肉切塊,而是整塊的無骨雞腿排

這樣未免也太豪邁,味道很夠味,兩個人邊吃邊喊辣,但又默默的吃完它

 

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雞腿肉厚實大塊,整塊上桌很霸氣

喜歡吃辣的一定要點來試試看

 

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綜合炸物499元(可以任選四樣)

在Bear Bar裡炸物可是不能錯過的,要配啤酒點炸物就對了

這天選了4款炸物,有薯條 炸雞球 洋蔥圈 跟雞柳條

洋蔥圈口感很特別,是把洋蔥便成泥狀再去油炸,很特別

 

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雞球口感軟嫩多汁,外面裹得粉酥脆

單吃就很好吃這裏幾款炸物都表現不錯 

 

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除了義大利麵店裡也提供披薩

海鮮披薩是店裡的人氣商品,這天點的時候剛好點到最後一塊

 

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配餐的最後一款精釀啤酒是這個比較正常的”SCULPIN”

味道是啤酒花味道較重,但是不會有苦味

反而相當順口,我喜歡!專用杯也相當漂亮,最近真的愛上精釀啤酒了

 

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最後老闆大推店裡的甜點,提拉米蘇

這個盆栽造型的挺吸睛

還特別用小鏟子造型的湯匙來吃更有fu~提拉米蘇是老闆自己做的

巧克力土的味道不甜,還是因為前面喝多了影響味覺 哈~

 

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接下來為了充分放鬆,

我們請正妹調酒師自由發揮調了幾款特色SHOTS

來渡過我們愉快的小週末

 

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左邊的帶點水蜜桃味 中間的是奶香味濃郁 右邊的是純的VODKA

循序漸進從淡的開始喝,很快就可以進入狀況

 

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坐吧台的好處就是可以欣賞調酒師的精彩表演

這個是Elisa特調,是menu上沒有的

如果來可以來試試,裡面好多水果,是很健康的一款調酒

 

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這款酸酸甜甜帶點檸檬香的冰沙忘記是什麼?

但是很爽口好喝,沒有什麼酒精味,乾啦

 

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越晚越嗨,也慢慢進入SHOT的重頭戲

這杯叫做“古柯鹼”相信有在喝調酒的都對他不陌生

後面三款酒加在一起,這個濃度不低啊~

但可不是直接喝那麼簡單

 

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還要點火才厲害~

 

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點火再加上大量的肉桂粉,瞬間火焰就出現了

相當吸睛,光是這杯酒吸引到全場人的目光

 

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最後用杯子將酒杯蓋住,然後先喝酒再拿吸管吸杯子裡的氣

就是古柯鹼的正宗喝法,是不是相當吸引人,

喝完這杯也差不多可以舒服的回家了~哈哈

 

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剛好這天老闆有車聚,當然不甘示弱也來露一手!

這次的古柯鹼表現也不錯,火焰大很多~實在厲害~

如果喜歡喝調酒,或是想要來點不一樣的精釀啤酒或生啤酒,

那麼Bear Bar是個可以讓你放鬆喝一杯的好地方

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Bear Bar比利時餐酒館

台北市信義區信安街133號

02-8732-5109

粉絲團:Bear Bar比利時餐酒館

 

營業時間:17:00~00:00

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