最近好喜歡小酒吧,不論是小酌還是想要放鬆大乾一杯
再配點炸物一起吃,在週末假日是再好不過的舒壓方式,最近家附近
開了一間相當有美式工業風格的餐酒館”Bear Bar比利時餐酒館“,老闆本身是重機愛好者,
店門口就停著自己的愛車,有時候還會牽進店裡放,也吸引不少重機同好
到店裡聚餐,除了這個最特別的是店裡的調酒師不是小鮮肉,而且”正妹“
喝過這麼多間店,還真沒在酒吧裡面看過女生調酒師,先賣個關子~
接著繼續看下去這間餐酒館有什麼吸引人的地方吧?
Bear Bar比利時餐酒館的位置靠近捷運六張犁站
從捷運站出口出來,只需要5-10分鐘就可以抵達
交通很方便~
店面不大,小巧的門面配上中間透明的玻璃窗,
裡面餐廳情況一清二楚,老闆說他不想把門面弄的太神秘
反而大家不敢走進來,這樣的感覺很不錯
門口停的這台就是老闆的愛車~喜歡重機的也可以
來這裡辦個車聚跟老闆一起聊重機
來酒吧就是要選吧檯的位置坐,店裏的座位不算多,連同吧台一起算
大約可以容納20位左右的客人
美式工業風格的裝潢,加入大量的紅磚塊元素,後面這塊調酒區,
酒類不少,在這天發揮的很徹底
除了精釀啤酒也有生啤酒可以選
直接吧台現拉,新鮮就是好喝,除了1664外
還有玫瑰口味的Hoegaarden,相當特別
Bear Bar裏的精釀啤酒也是老闆精挑細選後的酒款
看平常有什麼喜歡喝的味道還是哪類
都可以請老闆推薦~選擇性很多
這天我們喝到的都是相當極端的酒款,酸甜辣都有
說好有圖有真相,這位就是這天替我們調酒的正妹調酒師-Elisa
年紀很輕的她,調酒經驗已經很多年,從她調酒的架勢就可以看出來
當然懂酒也要會喝酒,同樣酒量不錯呢!!!
這點晚餐就在店裡解決(完整菜單請點這)
巧巴達藍帶豬排堡套餐380元
只要是套餐都會附薯條跟氣泡飲,但這天都是啤酒
所以氣泡飲就不需要了,我來滿喜歡店裡的薯條,外皮酥脆內鬆軟
藍帶豬排裡面挺邪惡的,豬排包著火腿跟起司
切面看起來就好好吃~
整體搭配起來味道不錯,生菜讓豬排堡更清爽
大份量的套餐吃完就飽了,可以開始喝酒了(大誤)
第一款的精釀啤酒是相當適合女生喝的巧克力口味
哈~完全不是我們兩個的菜,巧克力味道濃郁帶點奶香
完全感覺不到這就是酒
墨西哥雞肉捲250元
這款雞肉捲很配啤酒,份量不小,旁邊還配了三色薯片
蕃茄口味的餅皮,裡面還有蛋皮跟帶點辣味的雞肉莎莎醬
搭配起來口味很清爽
接下來我們選了這兩款
左邊的偏酸右邊的偏苦~真的相當有特色
哈哈~偏酸的DUCHEESE DE BOURGOGNE
有種在喝果醋的感覺,原來精釀啤酒還有這樣的口感
實在好厲害~真的長見識了
接下來這款IPA是我喝過啤酒花味道最苦的~
那種苦味有點在喝苦茶的感覺,相當明顯的味到
Bear Bar裏的精釀啤酒特別款的還真不少
蒜香辣味雞肉義大利麵280元
這款相當夠味的義大利麵,除了義大利麵本身味道香辣帶勁外
裡面的雞肉不是雞胸肉還是雞腿肉切塊,而是整塊的無骨雞腿排
這樣未免也太豪邁,味道很夠味,兩個人邊吃邊喊辣,但又默默的吃完它
雞腿肉厚實大塊,整塊上桌很霸氣
喜歡吃辣的一定要點來試試看
綜合炸物499元(可以任選四樣)
在Bear Bar裡炸物可是不能錯過的,要配啤酒點炸物就對了
這天選了4款炸物,有薯條 炸雞球 洋蔥圈 跟雞柳條
洋蔥圈口感很特別,是把洋蔥便成泥狀再去油炸,很特別
雞球口感軟嫩多汁,外面裹得粉酥脆
單吃就很好吃這裏幾款炸物都表現不錯
除了義大利麵店裡也提供披薩
海鮮披薩是店裡的人氣商品,這天點的時候剛好點到最後一塊
配餐的最後一款精釀啤酒是這個比較正常的”SCULPIN”
味道是啤酒花味道較重,但是不會有苦味
反而相當順口,我喜歡!專用杯也相當漂亮,最近真的愛上精釀啤酒了
最後老闆大推店裡的甜點,提拉米蘇
這個盆栽造型的挺吸睛
還特別用小鏟子造型的湯匙來吃更有fu~提拉米蘇是老闆自己做的
巧克力土的味道不甜,還是因為前面喝多了影響味覺 哈~
接下來為了充分放鬆,
我們請正妹調酒師自由發揮調了幾款特色SHOTS
來渡過我們愉快的小週末
左邊的帶點水蜜桃味 中間的是奶香味濃郁 右邊的是純的VODKA
循序漸進從淡的開始喝,很快就可以進入狀況
坐吧台的好處就是可以欣賞調酒師的精彩表演
這個是Elisa特調,是menu上沒有的
如果來可以來試試,裡面好多水果,是很健康的一款調酒
這款酸酸甜甜帶點檸檬香的冰沙忘記是什麼?
但是很爽口好喝,沒有什麼酒精味,乾啦
越晚越嗨,也慢慢進入SHOT的重頭戲
這杯叫做“古柯鹼”相信有在喝調酒的都對他不陌生
後面三款酒加在一起,這個濃度不低啊~
但可不是直接喝那麼簡單
還要點火才厲害~
點火再加上大量的肉桂粉,瞬間火焰就出現了
相當吸睛,光是這杯酒吸引到全場人的目光
最後用杯子將酒杯蓋住,然後先喝酒再拿吸管吸杯子裡的氣
就是古柯鹼的正宗喝法,是不是相當吸引人,
喝完這杯也差不多可以舒服的回家了~哈哈
剛好這天老闆有車聚,當然不甘示弱也來露一手!
這次的古柯鹼表現也不錯,火焰大很多~實在厲害~
如果喜歡喝調酒,或是想要來點不一樣的精釀啤酒或生啤酒,
那麼Bear Bar是個可以讓你放鬆喝一杯的好地方
—————————————-
Bear Bar比利時餐酒館
台北市信義區信安街133號
02-8732-5109
粉絲團:Bear Bar比利時餐酒館
營業時間:17:00~00:00
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【永和美食】三商炸雞永和得和店~被披薩耽誤的炸雞開專賣店了,限時19天炸雞桶買1送1「只要333元」,拿坡里披薩姊妹店
- Woo Hoo!藏龍!統領商圈攜手大安區建安國小 共創社區藝術新風貌~(統領商圈展示地點)
- 【台北美食】樂炒炒物專門店~炒麵炒飯都是客製化單份現點現炒,想吃什麼自己選!捷運國父紀念館美食、台北大巨蛋美食推薦(菜單)
- 【汐止美食】銘記越南美食~超美的越南庭園景觀餐廳,汐止在地經營25年的正宗越南料理,汐止越南料推薦。
- 竹北美食|深紅汕頭鍋物新竹竹北店~大啖活帝王蟹整隻竟然7000有找!竹北頂級鍋物推薦(菜單)
感覺真的很讚耶