最近跟燒肉特別有緣，其實是特地帶珍小姐解解饞，自從坐月子開始
珍小姐幾乎沒有吃過外面的東西，更不用說什麼燒烤還是吃到飽了～在這中間
反倒是麥仔我自己跑出去吃了不少好料，對於坐月子的珍小姐來說實在挺殘忍的
所以我們約定好等珍小姐一出關就要來頓好料，餐廳由珍小姐自己選擇
二話不說直接選了位在內湖cp值相當高的“帝一頂級燒烤”之前初訪印象就相當好
尤其是新鮮的帝王蟹腳還有我最愛的伊比利豬，通通吃到飽
這樣的好餐廳不來第二次怎麼可以，而且每個月的優惠活動都很吸引人～
帝一頂級燒烤吃到飽位在捷運西湖站
從捷運站出來步行約5分鐘就可以抵達，相當方便
附近也有收費停車場，如果想要開車前往也不是問題
店裡的環境就不多介紹，前面的烤台區就是初訪時坐的位置
這次換個位置改坐後面的多人座位，服務不變感覺更寬敞
即使二訪還是可以感受到店裏濃濃的精緻品味
不論餐具還是烤爐都一樣
座位寬敞，不用擔心人多會有擁擠的感覺
每張桌子都有個烤爐，有別於之前來的吧台旁烤肉，是點完餐後送上桌
但視覺效果都相當好～
這次帝一也悄悄地畫了新的菜單，裡面的圖片都相當誘人
每樣都想點來吃～
裡面除了黑毛牛 伊比利豬外，最吸引我的就是帝王蟹腳
同樣都是吃到飽，初訪的時候印象相當好，剛好趁二訪來給老闆突擊一下
這次的肉品又比之前的多了一些，像是豬前腿
去骨雞腿跟蜂蜜雞胸都是之前沒有的，對於不吃牛的我來說
這個新品的確是個福音，除了海鮮外其他品項的選擇性更多
首先上桌的是綜合生魚片，在帝一除了燒烤的肉品外
海鮮類也是相當齊全，這個生魚片拼盤
裡面有鮪魚 鮭魚肚跟旗魚還有生食級干貝
我最愛的鮭魚肚，表現很不錯，肉質細緻油花分布也均勻
鮭魚本身的甜度高，簡單沾點芥末醬油就很夠味
烤牡蠣
新鮮牡蠣先經過去殼再直接端上盤子，牡蠣的新鮮程度也很不錯
沒有惱人的腥味，取而代之的是牡蠣的甜
接下來是來帝一一定要點的手掌大生蠔
這個每人限點一顆的加拿大生蠔，表現實在很驚人
除了新鮮度破表外，肉質厚實冰冰涼涼的吃超棒～
上面淋上的是特調的檸檬芥末醬，帶點微微的嗆辣
後面卻是回甘的酸甜，味道很獨特
清爽又帶點嗆鼻的感覺，會讓人想要一吃再吃～可惜這個大生蠔每人限點一顆
不然好想再吃幾顆～哈哈
拿珍小姐的手當比例尺～是不是真的有手掌那麼大！！！！
老闆說現在還不是生蠔的季節，所以還不算真的大顆～
媽啊～那真的大是會有多大呢？
你瞧瞧～這個生蠔肉是不是有夠厚，尤其是那肚子～所有的精華都在裡面
珍小姐為了餵母奶，堅持不吃生的，原本想要把這大生蠔
拿下去烤但又感覺很浪費，所以這天我一人吃兩顆手掌大生蠔
真的是太幸福了，一入口滿滿的海味～舒服
來帝一絕對不要錯過的就是帝王蟹，這天服務生先上綜合海鮮盤給我們
林朗滿目的蟹腳肉，看起來是不是很壯觀
綜合海鮮盤裡面有透抽 生食級干貝 鯖魚 草蝦跟帝王蟹腳
一盤擺起來就相當豐富～
上完一輪以後在看哪些想要多吃的再加點就好
喜歡吃海鮮的一定可以很滿足，帝一會先依照用餐人數做餐點搭配
我們兩個人就已經是這樣一碗，後面還有更多好料
這天可以吃的多精彩應該不難想像～
帝一的桌邊服務相當貼心～
只要時間允許一定是在桌邊從頭到尾的服務
烤爐底下使用的是集熱板，所以不太會有炭燒的煙味問題
在專業服務生的料理下很快我們就會有美味的海鮮可以品嚐
現場剪開的帝王蟹腳～
因為是產地活凍直送，所以肉質還可以維持的很飽滿的狀態
能夠用吃到飽的價位品嚐到這樣等級的帝王蟹腳
真的很划算啊～
用旁邊提供的專用器具來挖～很快就可以把肉給分開來
活凍的帝王蟹吃起來爽度真的很高
肉質鮮甜有彈性，雖然跟活的還是差了一些些，但以吃到飽的價位
有這樣等級的食材，真的太划算～多吃幾盤就回本了
透抽的肉質Q彈，簡單沾點椒鹽配著吃就很夠味
鯖魚是店長嚴選過的，帶皮的鯖魚可以測試桌邊服務的功力
魚皮烤到焦香，裡面的魚肉油脂夠多，吃起來軟嫩多汁
一樣是沾點椒鹽就夠味，好吃
白蝦跟草蝦擺成愛心~好討喜呀
帝一的海鮮水準真的沒話說～都超青的
伊比利豬梅花
這個來自西班牙的國寶豬，從兩年前認識她開始就一直很有緣
現在在台灣餐廳的使用率很高，但是大家知道其實伊比利豬可是有分等級的嗎？
這個跟飼養的果實有關係
這天的伊比利豬油花看起來好像很多，但其實肉質同樣彈牙
伊比利豬有個特色就是肉不需要吃全熟，沒有豬肉腥味
的豬肉吃起來更美味
豬肉大片還貼心分切好，這樣更好入口
雖然看起來油脂多，但是吃起來軟嫩不油膩，感覺真的很好吃
調味就簡單加點玫瑰鹽就很好吃
去骨牛小排
牛小排很大片，漂亮的油花看起來肉質就很可口
愛吃牛肉的千萬不要錯過～
雖然我不能吃～哈哈！現在有珍小姐幫忙吃
才可以拍到這樣美麗的油花～
大片的牛小排捲成一大捲吃起來更有口感
另外還有角切牛小排，就像是平常看到的骰子牛排，也是高人氣
板燒菲力
牛肉在帝一也是不能錯過的，珍小姐很喜歡店裡的黑毛牛
為了小麥麥現在也開始跟著吃牛
珍小姐很喜歡沙朗的口感，軟嫩帶點咬勁
吃燒肉還是要搭點日式燒肉醬比較對味～
七味雞翅
雞皮烤到酥脆，裡面的骨頭已經經過處理，
咬起來相當輕鬆，上面已經有撒上七味粉提味，鹹香好吃！
這時候又想要來杯必魯
羊排佐薄荷醬
我喜歡吃羊小排，肉質軟不會難咬，經過醃製後帶點醬燒香味
吃起來一口接一口，好吃！
龍蝦濃湯
我們是2月初到店裡用餐，這個湯跟初訪的不一樣
初訪的龍蝦頭味噌湯表現已經相當亮眼，推陳出新的龍蝦濃湯
更厲害，但這只限定2月的活動，現在據說又有不一樣的東西
濃湯的口味鮮甜，裡面竟然還吃得到龍蝦肉
真的是太美味了～
2月份的活動結束以後後面不知道還有沒有機會喝到他
邊寫邊想念
同樣也是2月份活動之一的松露白醬明蝦
松露醬的香氣跟奶油白醬超搭～
明蝦的肉質厚又大尾～表現很不錯，兩隻蝦擺成一個愛心
拿來當情人節大餐也很合適～
如果不想要松露奶油明蝦還可以換成這個
來自日本的柚子酒～
不知道3月換成什麼？？
另外只要假日或是平日晚餐電話訂位就贈送一隻活的波士頓龍蝦
四人一隻八人兩隻以此類推～
這個波士頓龍蝦活動是一直都有，所以一定要記得電話訂位喔
中間是特調的檸檬奶油醬，滋味更好！！
活的波士頓龍蝦就是好吃～
彈牙的肉質輕輕一拉就殼肉分離～吃到飽的價位可以吃到這樣高品質的龍蝦
真的是太幸福了～
兩次來帝一都很滿意，烤肉品項有一些微調
但隨便點就滿滿一大桌
飯後甜點有焦糖蘋果～
上次來就對這個蘋果印象深刻～切好的蘋果再用焦糖去煮
焦糖特有的香味好迷人
輕輕一拉就變成這樣，看起來是不是很誘人
蘋果帶點脆度，熱熱吃酸酸甜甜感覺胃又開了
最後還有哈根達斯冰淇淋做最後結尾
這樣一整餐真的是太滿足了～
如果喜歡吃海鮮～喜歡大口吃肉～喜歡大口喝酒～那帝一絕對是不可錯過
的好餐廳，趕快拿電話起來訂位吧
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帝一頂級燒烤 伊比利豬帝王蟹海鮮吃到飽
台北市內湖區內湖路一段210號
訂位專線：02-2627-2989
帝一官網：royalone.com.tw
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