食-內湖|帝一頂級燒烤(2訪)|伊比利豬 帝王蟹海鮮燒烤吃到飽|除了精緻的頂級海鮮還有加碼的優惠活動,每個月都有不一樣的驚喜

帝一二訪 

最近跟燒肉特別有緣,其實是特地帶珍小姐解解饞,自從坐月子開始

珍小姐幾乎沒有吃過外面的東西,更不用說什麼燒烤還是吃到飽了~在這中間

反倒是麥仔我自己跑出去吃了不少好料,對於坐月子的珍小姐來說實在挺殘忍的

所以我們約定好等珍小姐一出關就要來頓好料,餐廳由珍小姐自己選擇

二話不說直接選了位在內湖cp值相當高的“帝一頂級燒烤”之前初訪印象就相當好

尤其是新鮮的帝王蟹腳還有我最愛的伊比利豬,通通吃到飽

這樣的好餐廳不來第二次怎麼可以,而且每個月的優惠活動都很吸引人~ 

 

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 帝一頂級燒烤吃到飽位在捷運西湖站

從捷運站出來步行約5分鐘就可以抵達,相當方便

附近也有收費停車場,如果想要開車前往也不是問題

 

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店裡的環境就不多介紹,前面的烤台區就是初訪時坐的位置

這次換個位置改坐後面的多人座位,服務不變感覺更寬敞 

 

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即使二訪還是可以感受到店裏濃濃的精緻品味

不論餐具還是烤爐都一樣

座位寬敞,不用擔心人多會有擁擠的感覺

每張桌子都有個烤爐,有別於之前來的吧台旁烤肉,是點完餐後送上桌

但視覺效果都相當好~

 

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 這次帝一也悄悄地畫了新的菜單,裡面的圖片都相當誘人

每樣都想點來吃~

裡面除了黑毛牛 伊比利豬外,最吸引我的就是帝王蟹腳

同樣都是吃到飽,初訪的時候印象相當好,剛好趁二訪來給老闆突擊一下

 

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這次的肉品又比之前的多了一些,像是豬前腿

去骨雞腿跟蜂蜜雞胸都是之前沒有的,對於不吃牛的我來說

這個新品的確是個福音,除了海鮮外其他品項的選擇性更多

 

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 首先上桌的是綜合生魚片,在帝一除了燒烤的肉品外

海鮮類也是相當齊全,這個生魚片拼盤

裡面有鮪魚 鮭魚肚跟旗魚還有生食級干貝 

 

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我最愛的鮭魚肚,表現很不錯,肉質細緻油花分布也均勻

鮭魚本身的甜度高,簡單沾點芥末醬油就很夠味

 

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 烤牡蠣

新鮮牡蠣先經過去殼再直接端上盤子,牡蠣的新鮮程度也很不錯

沒有惱人的腥味,取而代之的是牡蠣的甜

 

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接下來是來帝一一定要點的手掌大生蠔

這個每人限點一顆的加拿大生蠔,表現實在很驚人

除了新鮮度破表外,肉質厚實冰冰涼涼的吃超棒~

 

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 上面淋上的是特調的檸檬芥末醬,帶點微微的嗆辣

後面卻是回甘的酸甜,味道很獨特

清爽又帶點嗆鼻的感覺,會讓人想要一吃再吃~可惜這個大生蠔每人限點一顆

不然好想再吃幾顆~哈哈

 

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 拿珍小姐的手當比例尺~是不是真的有手掌那麼大!!!!

老闆說現在還不是生蠔的季節,所以還不算真的大顆~

媽啊~那真的大是會有多大呢?

 

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 你瞧瞧~這個生蠔肉是不是有夠厚,尤其是那肚子~所有的精華都在裡面

珍小姐為了餵母奶,堅持不吃生的,原本想要把這大生蠔

拿下去烤但又感覺很浪費,所以這天我一人吃兩顆手掌大生蠔

真的是太幸福了,一入口滿滿的海味~舒服

 

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來帝一絕對不要錯過的就是帝王蟹,這天服務生先上綜合海鮮盤給我們

林朗滿目的蟹腳肉,看起來是不是很壯觀

 

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 綜合海鮮盤裡面有透抽 生食級干貝 鯖魚 草蝦跟帝王蟹腳

一盤擺起來就相當豐富~

上完一輪以後在看哪些想要多吃的再加點就好

 

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喜歡吃海鮮的一定可以很滿足,帝一會先依照用餐人數做餐點搭配

我們兩個人就已經是這樣一碗,後面還有更多好料

這天可以吃的多精彩應該不難想像~

 

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 帝一的桌邊服務相當貼心~

只要時間允許一定是在桌邊從頭到尾的服務

烤爐底下使用的是集熱板,所以不太會有炭燒的煙味問題

在專業服務生的料理下很快我們就會有美味的海鮮可以品嚐

 

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 現場剪開的帝王蟹腳~

因為是產地活凍直送,所以肉質還可以維持的很飽滿的狀態

能夠用吃到飽的價位品嚐到這樣等級的帝王蟹腳

真的很划算啊~

 

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 用旁邊提供的專用器具來挖~很快就可以把肉給分開來

活凍的帝王蟹吃起來爽度真的很高

肉質鮮甜有彈性,雖然跟活的還是差了一些些,但以吃到飽的價位

有這樣等級的食材,真的太划算~多吃幾盤就回本了

 

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透抽的肉質Q彈,簡單沾點椒鹽配著吃就很夠味

 

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 鯖魚是店長嚴選過的,帶皮的鯖魚可以測試桌邊服務的功力

 

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魚皮烤到焦香,裡面的魚肉油脂夠多,吃起來軟嫩多汁

一樣是沾點椒鹽就夠味,好吃

 

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白蝦跟草蝦擺成愛心~好討喜呀 

帝一的海鮮水準真的沒話說~都超青的

 

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 伊比利豬梅花

這個來自西班牙的國寶豬,從兩年前認識她開始就一直很有緣

現在在台灣餐廳的使用率很高,但是大家知道其實伊比利豬可是有分等級的嗎?

這個跟飼養的果實有關係

 

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這天的伊比利豬油花看起來好像很多,但其實肉質同樣彈牙

伊比利豬有個特色就是肉不需要吃全熟,沒有豬肉腥味

的豬肉吃起來更美味

 

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豬肉大片還貼心分切好,這樣更好入口

 

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雖然看起來油脂多,但是吃起來軟嫩不油膩,感覺真的很好吃

調味就簡單加點玫瑰鹽就很好吃

 

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 去骨牛小排

牛小排很大片,漂亮的油花看起來肉質就很可口

 

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愛吃牛肉的千萬不要錯過~

雖然我不能吃~哈哈!現在有珍小姐幫忙吃

才可以拍到這樣美麗的油花~

 

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大片的牛小排捲成一大捲吃起來更有口感

另外還有角切牛小排,就像是平常看到的骰子牛排,也是高人氣

 

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板燒菲力

牛肉在帝一也是不能錯過的,珍小姐很喜歡店裡的黑毛牛

為了小麥麥現在也開始跟著吃牛

 

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 珍小姐很喜歡沙朗的口感,軟嫩帶點咬勁

 

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吃燒肉還是要搭點日式燒肉醬比較對味~

 

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七味雞翅

雞皮烤到酥脆,裡面的骨頭已經經過處理,

咬起來相當輕鬆,上面已經有撒上七味粉提味,鹹香好吃!

這時候又想要來杯必魯

 

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羊排佐薄荷醬

我喜歡吃羊小排,肉質軟不會難咬,經過醃製後帶點醬燒香味

吃起來一口接一口,好吃!

  

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 龍蝦濃湯

我們是2月初到店裡用餐,這個湯跟初訪的不一樣

初訪的龍蝦頭味噌湯表現已經相當亮眼,推陳出新的龍蝦濃湯

更厲害,但這只限定2月的活動,現在據說又有不一樣的東西

 

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 濃湯的口味鮮甜,裡面竟然還吃得到龍蝦肉

真的是太美味了~

2月份的活動結束以後後面不知道還有沒有機會喝到他

邊寫邊想念

 

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 同樣也是2月份活動之一的松露白醬明蝦

松露醬的香氣跟奶油白醬超搭~

明蝦的肉質厚又大尾~表現很不錯,兩隻蝦擺成一個愛心

拿來當情人節大餐也很合適~

 

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如果不想要松露奶油明蝦還可以換成這個

來自日本的柚子酒~

不知道3月換成什麼??

 

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另外只要假日或是平日晚餐電話訂位就贈送一隻活的波士頓龍蝦

四人一隻八人兩隻以此類推~

這個波士頓龍蝦活動是一直都有,所以一定要記得電話訂位喔

 

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 中間是特調的檸檬奶油醬,滋味更好!!

 

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 活的波士頓龍蝦就是好吃~

彈牙的肉質輕輕一拉就殼肉分離~吃到飽的價位可以吃到這樣高品質的龍蝦

真的是太幸福了~

 

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兩次來帝一都很滿意,烤肉品項有一些微調

但隨便點就滿滿一大桌

 

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 飯後甜點有焦糖蘋果

上次來就對這個蘋果印象深刻~切好的蘋果再用焦糖去煮

焦糖特有的香味好迷人

 

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輕輕一拉就變成這樣,看起來是不是很誘人

蘋果帶點脆度,熱熱吃酸酸甜甜感覺胃又開了

 

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最後還有哈根達斯冰淇淋做最後結尾

這樣一整餐真的是太滿足了~

如果喜歡吃海鮮~喜歡大口吃肉~喜歡大口喝酒~那帝一絕對是不可錯過

的好餐廳,趕快拿電話起來訂位吧

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帝一頂級燒烤 伊比利豬帝王蟹海鮮吃到飽

台北市內湖區內湖路一段210號

訂位專線:02-2627-2989

帝一官網:royalone.com.tw

粉絲團:帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

 

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