台北美食|豆町村燒肉~激安旗下全新燒肉品牌。浮誇系豆町疊疊樂沒預約吃不到,東區燒肉吃這間,還有桌邊代烤服務、捷運國父紀念館站美食

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台北美食|豆町村燒肉~激安旗下全新燒肉品牌。浮誇系豆町疊疊樂沒預約吃不到,東區燒肉吃這間,還有桌邊代烤服務、捷運國父紀念館站美食

豆町村燒肉

▲老字號居酒屋激安集團旗下全新燒肉品牌『豆町村燒肉』主打有桌邊代烤服務的精緻燒肉,不用動手自己烤,真的是太貼心。認真覺得老闆實在太有梗,推出兩款需要提前預訂的豆町疊疊樂、厚切舌燦蔥花兩款市面燒肉店幾乎沒看過的燒肉吃法。尤其是厚切舌燦蔥花,一整條牛舌只能做兩份,想吃絕對要提早預訂,另外店裡的海鮮料理也是很推,滿滿鮭魚卵丼、干貝大麥克都是好吃又吸睛,這也不能錯過。

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豆町村燒肉~交通方式怎麼去?

▲豆町村燒肉的位置前身其實就是激安食事酒塲的位置。

從捷運國父紀念館站1號出口步行約3分鐘就可以抵達。

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▲經營七年的激安1號店,老闆毅然決然的直接將居酒屋

轉換成現在的燒肉形式,真的是大突破。

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豆町村燒肉~室內環境

▲一進到豆町村先看到『一口入魂』後就是一整頭牛的部位圖。

整間店的空間就是之前的激安食事酒場,

只是現在的裝潢全部改成日式燒肉專賣店的風格。

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▲餐廳前面有一個日式小包廂大約可以容納6個人,

整間餐廳大約可以容納30人的位置。

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豆町村燒肉~提供代烤服務

▲來豆町村吃燒肉不用擔心自己烤肉技術不好,

老闆完全替你想到,在這你只需要張嘴認真品嚐。

其他的就交給桌邊服務的專業人員。

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豆町村燒肉~菜單

來豆町村就算一個人吃也不用擔心不好點餐,

餐點選擇相當多,除了前面提到一定要預訂才吃得到以外

他們家的雙人套餐也是相當澎湃,

平均一人1000元就可以吃得很滿足。

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菜單推薦~豆町疊疊樂(牛)3280元

▲這個浮誇系的豆町疊疊樂是要提前預約的,

沒有預訂可是吃不到的。這個疊疊樂裡面是用肉條堆疊而成。

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▲整個疊疊樂大約有21條,建議可以多人一起分享會更棒。

肉的種類有兩種,老闆使用的是Prime等級的牛肉,

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菜單推薦~厚切舌燦蔥花880元/份

▲這道同樣是需要預訂的燒肉菜色,

是整條牛舌只能做兩份的珍貴部位。

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▲這個厚切牛舌相當珍貴,

所以交給專業的來烤我更放心。

厚切的牛舌中間化開,再塞進鹽蔥一起烤,

香氣跟油花瞬間爆發,太迷人。

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▲烤到兩面焦黃中間還保留粉嫩的顏色是最好吃的熟度。

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▲這個牛肉認真一定要點來試試,

一次入口爽度超高,享受厚切牛舌的彈牙脆口

中間的蔥花跟牛舌的油脂香氣很合拍,

這一口真的太幸福,想吃記得預訂起來。

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菜單推薦~干貝大麥克220/個

▲這個也是浮誇系的海鮮料理,是店裡相當有人氣的必點款。

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▲大顆的生食級干貝包著蟹腳肉,

上面再擺上海膽、鮭魚卵、魚子醬,貴氣十足啊。

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▲吃這干貝大麥克一次入口最開心,

同時間享受干貝的甜度、

海膽的牛奶味、鮭魚卵的口感跟鮮度、

魚子醬的濃郁滋味,

一次在嘴裡化開那味道層次真的太幸福。

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▲吃完干貝大麥克後來看一下我們的豆町疊疊樂。

這裡面共有兩種部位的牛肉,

一種是牛小排另外一種是翼板牛,口感截然不同。

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▲烤到裡面還帶著粉嫩紅色的五分熟是最好吃的熟度。

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▲剪刀分切一下就可以準備開動。

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▲看這油脂不客氣的狂流就知道這肉質有多嫩口。

外層帶點焦香,裡面滿滿的肉汁,

只需要簡單沾點海鹽就很對味。

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▲這疊疊樂的份量挺大的,眼前這一堆只是三分之一的份量

建議可以多人合點一份分食。

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(貼心提醒喝酒不開車、未滿18歲請勿飲酒)

麒麟一番搾生啤酒160元/杯

▲來吃燒肉怎麼可以不來杯生啤,敲杯喝起來。

豆町村燒肉的啤酒種類除了生啤酒外也提供瓶裝啤酒,

這燒肉的好朋友一定要點起來。

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▲吃日式燒肉不能少的燒肉沾醬、蒜片跟海鹽。

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菜單推薦~澳洲和牛肋條320元

▲接下來這個和牛肋條是我很愛的下酒料理,

烤到焦香的牛肋條,口感帶點咬勁我喜歡。

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▲因為和牛本身油脂較豐富,

所以放到烤爐上很容易就發爐。

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▲牛肋條本身就帶點咬勁,是我喜歡的口感。

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必點菜色推薦~滿滿鮭魚卵丼260元

▲這碗送上桌大家眼睛都亮了,這尾免也太漂亮。

滿滿的鮭魚卵上面還貴氣的鋪上海膽跟一整顆生蛋黃。

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▲滿滿的鮭魚卵看起來真是讓人心情好。

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▲品嚐前先把蛋黃戳破,讓蛋液順著米飯的空隙往下流,

然後聯同底下的米飯一起撈起來,這畫面真邪惡。

順帶一提,這丼飯的米是用等級很高的月光米。

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▲鮭魚卵已經有調味,帶著和風醬油香氣,

享受鮭魚卵在嘴裡波波波的滋味

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菜單推薦~豆町雙人套餐(牛)1999元

▲來豆町村如果不知道怎麼點餐,那這個雙人套餐值得試試。

套餐裡面會附上兩碗月光米飯、燒肉拼盤、兩杯軟性飲料,

田園拼盤跟餐後甜點兩份。

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醬烤牛肋條

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牛小排

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▲牛小排油脂豐富,入口即化的口感太棒了。

簡單沾點燒肉醬汁。

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▲這醬烤牛肋條帶點甜度,不用沾醬料就很好吃。

同樣很下酒。

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月光米飯

▲再搭配他們家的月光米飯,

滿足了,吃上一口就停不下來。

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蔥鹽牛舌

▲雙人套餐(牛)裡面有我愛的蔥鹽牛舌跟牛小排,

醬烤牛肋條表現也很優秀。

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▲兩個套餐裡面都有這個黃金六兩松阪豚,

以及後面的墨魚香腸,都是很下酒的肉品。

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黃金六兩松阪豚

▲每次都覺得可以把松阪豬做成這樣的玫瑰花實在很厲害。

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▲脆口的松阪豬簡單一點海鹽就很夠味,

這一塊就可以讓我多喝幾口生啤了。

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▲田園拼盤裡面的蔬菜種類挺多的,

都是當季食材,品質都很不錯。

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胡麻開胃沙拉

吃燒肉還是要搭配一些爽口的沙拉去油解膩。

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菜單推薦~豆町雙人套餐(豬)1880元

▲如果不吃牛不用擔心,這個雙人豬套餐表現也是水準上。

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厚切豬五花、伊比利豬肋條

▲豬肉套餐裡面的這兩款口感不同,

我個人超愛他們的伊比利豬肋條,

口感彈牙又沒有惱人的豬腥味,表現很棒。

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現流小卷

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▲現流小卷表現真的很不錯,鮮甜度很高,

肉質軟嫩帶點脆口超好吃。

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蒜味奶油咕咕雞

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▲雞腿肉烤到外皮金黃看起來好誘人。

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▲烤好後最後還有一道工序就是

把雞腿肉浸在加熱過的蒜味奶油中。

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▲奶油跟大蒜的結合完全就是合拍到炸。

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▲如果喜歡吃辣一定要記得

跟老闆要一點他們家自己手做的辣椒醬,超開胃。

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菜單推薦~黃金QQ炸冰淇淋150元

▲這老闆自己研發的特色甜點真的滿有特色,

而且挺好吃的。

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▲旁邊的是地瓜球,中間的炸冰淇淋外皮很酥脆。

裡面的冰淇淋要盡快吃不然就會化掉口感就不好了。

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村民烤麻吉

▲這款甜點是套餐裡附上的,使用紫米製作的麻糬烤到外皮酥脆,

裡面依舊保持軟Q口感,外面再淋上黃豆粉跟煉乳,相當好吃。

豆町村燒肉~店家資訊

豆町村燒肉

店家地址 :台北市大安區延吉街131巷27號1樓

預約專線:02-8771-0380

營業時間:週一~週日17:30~11:59

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