咖哩日和Curry Biyori|隱身在台北正義國宅裡的優秀日式熟成咖哩專賣店,大推日式和牛漢堡排咖哩超優秀,台北咖哩推薦、捷運忠孝復興站美食

台北美食,想要吃日式咖哩又有好地方推薦,這間『咖哩日和』位在捷運忠孝復興站附近的正義國宅裡,沒想到國宅裡也有優秀的咖哩可以吃,可內用也可外帶,如果外帶還更優惠。老闆對自家咖哩非常的講究本身也是日料達人,據說光是要調出這咖哩的香味就足足有22種不同香料在裡面,再加上和牛特有香氣,讓這碗咖哩飯更耐人尋味,味道層次很多吃過會上癮啊。

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咖哩日和~位置/交通方式

『咖哩日和』的位置在台北忠孝東路三段的正義國宅裡。

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建議可以從忠孝東路三段188號永慶房屋這裡的入口進來,往前走20公尺就可以看到『咖哩日和』。如果是坐捷運的話忠孝復興站2 號出口步行約5分鐘就可以抵達。

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如果是開車前往國宅旁就有收費停車場。

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咖哩日和~空間設計

『咖哩日和』的空間設計超美,文青風格白色色調和大片的落地窗看起來超舒服,天氣好來這裡拍照更加分。

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旁邊的空間設計絕對適合網美網紅來這打卡拍照,超好拍。

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咖哩日和~室內環境

『咖哩日和』的室內空間不算大,算是很有質感的氣氛小店,整間餐廳約莫可以同時間容納8人,所以如果用餐時間就需要等待。這天在一開店的時候就來用餐還好還沒有什麼人在用餐,因為周圍是商業區,所以中午用餐時間人潮就很恐怖了。

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老闆也特地做了一個消費的注意事項,如果想要來『咖哩日和』用餐就需要遵守這些事項。

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餐具跟水都是自己自助式拿。

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旁邊的冰櫃裡放的是飲品還有手作甜點,都很優秀!

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『咖哩日和』是以日式咖哩飯為主的專賣店,有別於其他咖哩專賣店,咖哩日和主打日式漢堡排跟和牛及牛舌咖哩,單是吃到咖哩就覺得值回票價,因為這咖哩相當費工,其中店裡人氣最高的是和牛漢堡排,真的大力推薦。

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這個是點餐的單子,記得要一人一張,就像你去吃日本拉麵一樣,每個人喜好的內容不同,點的選項也會不一樣,為了避免混肴所以一人一張才不會錯亂。先選好自己想要吃的咖哩種類,然後看飯量是否需要增減(僅限內用)還有蔥絲選擇,再來是套餐選項,最後是飲品跟甜點的選項,按照步驟填下來就可以交卷。

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老闆也很大方的直接將當天使用的和牛產地貼出來讓大家知道。

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和牛咖哩飯280元

『咖哩日和』的主打是他們家的日式咖哩醬,除了前面提到的由22種香料下去熬煮外,再加上三天左右的熟成時間,才能做出這樣味道香濃的特色咖哩,順帶一提裡面還有加入紅酒,所以顏色會比一般我們看到的咖哩醬要來得更深。目前的幾款咖哩都是相同的醬,然後搭配不同的和牛主菜。

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飯的份量如果是內用是可以依照自己的喜好來做勾選,加飯不會多加價,這對食量大的朋友來說是個好消息,但要在填單的時候就要說好喔!

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我這天點的是和牛咖哩,選用A5等級的和牛肉,切塊來熬煮。

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我很喜歡他們家的咖哩醬,濃郁中帶著回甘的滋味,香料的種類相當多每一口都很有層次,裡面有大量的洋蔥跟蔬果,自然的甘甜滋味超棒。即使是單吃醬都好吃,和牛肉給的份量算大方,一口牛肉一口醬再配上一大口飯,過癮。

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隨餐會附上半顆半熟的溏心蛋。

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如果喜歡吃辣,一定要加價30元選他們家的特製辣油,加了以後口感層次更提升,香辣帶勁好過癮。

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『咖哩日和』的米飯也很講究,選用的是來自日本北海道的七星米,粒粒分明的米飯彈性跟口感都是一極棒。

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兩款加價80元套餐我選的是沙拉+湯品。

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這天加價的湯品是牛肉清湯,燉煮過和牛的蔬果高湯來製作,喝起來相當的清甜。

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和牛漢堡排咖哩飯300元

這天朋友單點的日式漢堡排讓我們相當驚艷,這漢堡排未免也太優秀了吧。

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看起來沒什麼殺傷力的和牛漢堡排光是看長相是看不出厲害在哪裡?

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當湯匙下去的瞬間,漢堡排直接爆汁,源源不絕的肉汁真的太誘人食慾。重點是這和牛漢堡排的口感軟嫩中又帶著一點牛肉該有的咀嚼感,不會全部都是偏軟,不然會顯得太膩口。

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和著咖哩醬一起品嚐又是另外個境界,難怪老闆說不少客人來都是指名要吃這個漢堡排,還有客人一次就加點兩個,受歡迎程度不亞於和牛咖哩,來『咖哩日和』必點啊。

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冷萃咖啡100元

餐後點杯冷萃咖啡消消暑,最近真的熱翻了。『咖哩日和』選用的是阿拉比卡的咖啡品種,口感味道恰到好處,不酸不苦還帶著回甘跟巧克力的香氣。

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如果喜歡他們的冷萃咖啡,店裡還有販售冷泡咖啡的濾掛包,送禮自用都很不錯!這天就直接帶一盒回家。

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現在新開幕活動是打卡就送你價值80元的奶酪,相當好吃,所以內用不要忘記一定要打卡喔。

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濃醇的奶酪上還帶著一點芝麻香氣,滑順中有濃郁的奶香,太迷人了!

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咖哩日和~整體分數/值得去嗎?

整體分數:⭐⭐⭐⭐⭐(滿分五顆星)

這間新開幕的『咖哩日和』真的是讓人上癮,日式的咖哩沒有太多浮誇的擺盤裝飾,呈現的只能超多層次口感的咖哩醬,搭配等級相當高的白米飯光是這樣就是最棒的組合。老闆本身就對日本料理很講究,所以在製作這熟成咖哩用心程度絕對不馬虎,再搭配頂級的和牛食材,這真的只能給滿分,整體價位以和牛咖哩來說這價錢算是中等價,但絕對物超所值,這天吃得真開心。當然外帶更省荷包,如果你也想要一間正統的日式咖哩,那這間咖哩日和值得大力推薦。

咖哩日和~店家資訊

地址:台灣台北市大安區忠孝東路三段216巷4弄23號1樓
電話:02-2752-5255
開放時間:週一至週日11:30~14:30 17:00~20:30
交通方式:捷運忠孝復興站出口 步行5分鐘
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