新北美食|隱居_いざかや永和永貞店~網路超過2000則評論分數有4.8顆星的優秀居酒屋!聚餐好選擇、捷運永安市場美食推薦

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新北美食推薦,永和靠近樂華夜市附近的永貞路是美食一條街,整條街上聚齊了各式各樣的美食餐廳,其中以居酒屋跟熱炒店最為有名,不用假日就連平日這裡聚餐小酌的客人也是相當多,這天跟著好友約在新北市相當知名的居酒屋名店『隱居_いざかや永和永貞店』聚餐,會選擇這裡是他們家的餐點跟氛圍表現很不錯,他們家的總店在板橋府中站附近,然後一路再從板橋開到永和、台中,現在一共有四間分店,實力真的堅強。現在在永和這裡也有分店,以後可以常約這了。

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隱居居酒屋永貞店~店家位置交通方式

隱居永貞店的位置在永貞路上,旁邊一整條都是餐廳,要聚餐這裡相當合適。隱居的位置算是很不錯,斗大的招牌還有門口的大燈籠都會讓人忍不住多看幾眼。

捷運:從捷運永安市場站出口步行約7-10分鐘就可以抵達。

開車:附近停車比較不方便建議還是大眾交通工具比較好。

隱居居酒屋永貞店~Google地圖評價

沒查不知道~生意好是真的有原因的!開店超過4年的隱居永貞店累積超過2000則評論,重點是分數還能維持4.8顆星,這代表來用餐過的客人幾乎都是滿分評價,這樣的優秀居酒屋不來嗎?

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仔細看一下裡面的評論大多是餐點美味、營造的氣氛很好、店員服務很好這類的正面評價,很棒。

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隱居永貞店的座位區選擇性很多,有一樓跟地下室兩個部分,門口有戶外座位,天氣如果不是太熱做室外也是沒不錯的。

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隱居永貞店的用餐空間比板橋江翠店大上不少,光是一樓的空間就至少可以容納40人左右。

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隱居居酒屋永貞店~店內裝潢

標準的日式居酒屋的風格裝潢。裏面滿滿的日本元素,旗幟、酒標,真的是一秒到日本。

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營業到凌晨1點半的隱居永貞店,很適合朋友聚會同樣也是夜貓族的福音,深夜想要來點美食也是完全沒問題。

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這天聚餐我們挑了這個靠窗的四人座位,大片的窗戶拍起來更有氛圍。

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他們家很特別的還有地下室的用餐空間,如果人多來用餐這裡還可以提供包場服務。

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隱居居酒屋永貞店~菜單

隱居的菜單都是像這樣用木製,相當有質感。

完整菜單請參考這(點我

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裡面的菜色選擇相當多,我跟珍小姐特愛他們家的明太子焗烤山藥還有創意炸蝦生春捲,如果第一次來也可以參考他們家的人氣推薦來點菜。

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隱居的餐點選擇性也不少,像是烤物就有分肉類、魚類跟海鮮類,再來就是他們的招牌串燒,必點。

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創意炸蝦生春捲

這道是我跟珍小姐每次來隱居都必點的一道創意料理,我覺得很適合在最近悶熱的天氣來吃,很消暑。酥炸的大蝦被彈牙的越南春捲皮給包著,裡面還有生菜,吃起來超清爽。

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炸蝦緊緊的被包著,外皮Q彈裡面蝦肉還保持甜度,脆口的麵衣讓口感更有層次。

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這盤都是來隱居必點的串燒,裡面我最愛的是明太子雞腿串還有剝皮辣椒牛肉串,表現都很亮眼。

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剝皮辣椒牛肉串

剝皮辣椒是台灣特有的好味道,拿來搭配牛五花

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牛五花包覆著高麗菜跟台灣特有的剝皮辣椒綜合了油脂的油膩感,微辣又帶點回甘相當好吃。

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明太子雞腿肉串

這雞腿肉切的大塊,上面的明太子醬認真給的很大方,太有誠意。

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櫛瓜串

這也是秒殺,上面的特調烤肉醬讓櫛瓜更有層次。

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紅味噌豬五花串

這天點的幾款串燒都是店裡很有人氣的,這個用紅味噌來調味的串燒,豬五花香氣跟味噌好契合。

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基隆午仔魚一夜干

這道也是必點款,我好喜歡他們家的午魚一夜干,一大尾價格相當火候控制的恰到好處。

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外皮酥脆裡面依舊保持軟嫩多汁。擠上一點金桔香氣更有層次,裡面的魚肉軟嫩又細緻,這尾很可以。

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香酥雞軟骨

來居酒屋只要有雞軟骨一定必點,啤酒的好朋友!

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他們家的雞軟骨還帶點雞肉,外皮酥脆裡面軟骨還ㄎㄠˊㄎㄠˊ的,越咬越香!

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清酒蛤蠣錫箔燒

我們家有兩個蛤蠣控,一個是小麥仔一個是珍小姐,雖然這款裡面有加清酒,但味道已經煮到沒什麼酒精味,剩下清就特有的甜度,不只蛤蠣就連湯汁都相當好喝。

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每一顆蛤蠣都是嚴選的,蛤蠣肉都很肥誒!

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明太子焗烤山藥

這是養生料理必點款,上面的明太子醬同樣給的相當大方,很有厚度。

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生啤酒

來居酒屋不小酌個幾杯怎麼可以,這種炎熱的天氣來上一杯冰啤酒,整天的疲勞就一掃而空。

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他們家的生啤酒不只是用冰杯來裝,上面還有隱居的字樣,實在很用心!

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炒水蓮

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這個水蓮鑊氣很足,炒這水蓮就是要火大,然後時間要掌握的好,脆度才能保留。

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和風炒烏龍

這天的主食我們選了同樣很有人氣的炒烏龍,這是江翠店跟永貞店才有的限定款料理,看著柴魚在烏龍麵上面跳舞好療癒。

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同樣鍋氣很足,裡面有豬肉還有高麗菜,自然的甜味好好吃啊!這一盤份量不小可以2-3人分食。

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如果不想要喝酒精飲料他們家還有引進日本很知名的碳酸汽水飲料。像是上面的綠茶可樂還有蘋果汽水也都是人氣飲品。

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隱居居酒屋永貞店~整體分數值得去嗎?

整體分數:⭐⭐⭐⭐⭐(滿分五顆星)

隱居永貞店的位置真的很不錯,店內的空間相當大,座位選擇性也高,很適合人多聚會。之前去過板橋的江翠店跟府中店,以空間來說我更愛永貞店,餐點部分維持跟其他分店一樣的高水準,難怪一到假日就一位難求,如果假日前往一定要提前訂位。

隱居居酒屋永貞店~店家資訊

地址:台灣新北市永和區永貞路285號

預約電話:02-2923-5186

營業時間:週一~週日 18:00~01:30

粉專:FB

隱居永貞⬇️線上訂位點⬇️
https://inline.app/booking/-N18p_qdSGLsFBNdQW8Q:inline-live-2/-N4_g5xfdW6N_H4iCKfF

隱居居酒屋(府中店)
電話:02-89698260
板橋區東門街30之1號
(府中捷運1號出口步行2分鐘)

隱居居酒屋(江翠店)
電話:02-22522600
新北市板橋區文化路二段349號
(江子翠捷運站6號出口步行2分鐘)

隱居居酒屋(永貞店)
電話:02-29235186
永和區永貞路289號
(永安市場捷運站出口步行約7分鐘)

隱居いざかや (台中店)
台中市西區忠明里中美街464號
電話 : (04)2328-7262

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