來到桃園中壢的大江購物中心我們全家最愛吃的餐廳就是這間位在購物中心GBF的『MOLINO手工義大利麵店』，這間手工義大利麵最厲害的地方就是他們家五彩繽紛的造型義大利麵，而且顏色不是色素而是來自食材的天然顏色，也因為這樣我們更放心帶小麥仔來吃義大利麵，這次來發現他們有推出新產品是現在日本很火紅的『熱熔起司漢堡排』一共有三種口味，身為MOLINO的忠實粉絲當然要來嚐鮮看看。
MOLINO大江店～餐廳位置如何去？
『MOLINO大江店』位在中壢大江購物中心的GBF樓，來大江購物中心除了有接駁車，還提供全年免費停車的超優惠，來這裡用餐吃飽養足精神就可以好好開始逛街，這就是我跟珍小姐每次來大江的基本購物流程，吃飽再上就對了。
MOLINO大江店～餐廳環境
來到MOLINO都會先被那玻璃櫥窗裡的各式各樣義大利麵給吸引，種類真的很多，我們家小麥仔最愛他們家的貝殼麵。
餐廳的座位選擇相當多，座位間也很寬敞，在這裡用餐真的挺舒適的。
MOLINO大江店～菜單
MOLINO不定期也會推薦季節菜單還有節慶套餐，之前的聖誕節也來品嚐過他們的六人聖誕節套餐，相當澎湃印象深刻。
其他菜單裡的菜色選擇也不少，如果想要參考大江店的完整菜單（請點我）
這個來自日本東京最新流行的熱融起司漢堡排套餐除了有漢堡排外，還會附上MOLINO自家的貝殼麵、佛卡夏麵包還有一杯飲品。
這天我們一行三人剛好一人點一種口味，因為是新推出的商品所以更期待。這款熱熔起司漢堡排最特別的是會有專人桌邊服務，儀式感滿分。
桌邊服務是全場焦點，小鐵鍋裡是熱騰騰的特調起司醬，在還滾燙的時候就均勻的淋在鑄鐵鍋中。
鮮酪梨帕達諾漢堡排NT$550
這次的三款漢堡排中口味從清爽到濃郁的多層次通通有，這款酪梨我自己很推薦，上面淋上的起司醬跟酪梨的味道很搭。
這次MOLINO推出的這款漢堡排個頭真的不小，詢問服務人員這顆扎實的漢堡排就有180g重。裡面的肉是澳洲和牛及美國牛絞肉完美比例混合，再加上自製的配方，這整體看起來超誘人，底下還有一大塊的洋蔥香氣撲鼻，。
厚切培根番茄漢堡排NTS580
另外一款是厚切培根，培根與漢堡排的組合相當合拍。
帶點煙燻的培根口感彈牙越咬越香。
明太子洋芋泥漢堡排NT$650
日本東京最新流行的漢堡排，這款是日式風格的明太子馬鈴薯，明太子增加了鮮度，漢堡排口感相當扎實搭配法式紅酒醬口味更有層次。
明太子與起司醬搭配味道更濃郁，單吃口味有點重建議可以搭配麵包一起品嚐。
下面的馬鈴薯泥裡面也有滿滿的明太子，同樣是鮮度滿滿。
漢堡排是用和牛與牛絞肉製作，再經過手工拍打讓漢堡肉更加扎實，這一個漢堡排就可以吃很飽，搭配底下的洋蔥更添甜度。
淋點法式紅酒醬也是很不錯的吃法，香氣更濃郁。
每份漢堡排都會附的佛卡夏麵包，這個佛卡夏我也滿喜歡的，除了單吃外還能搭配鍋中的特調起司醬。
就像這樣用佛卡夏沾滿起司醬，然後一次入口真的超爽。
這個就是小麥仔特愛的貝殼麵，造型很可愛。同樣也是附在套餐中，這樣單人的套餐份量真的很足。
這貝殼麵的顏色都是天然的食材顏色，這點讓家人吃起來更放心。
套餐的飲品部分我們選了店裡人氣很高的檸檬漾，分別是紫蘇鹹梅檸檬漾、柚香繽紛檸檬漾、草原野莓檸檬漾三款，我自己很喜歡柚香口味爽口又解膩。這次新推出的漢堡排我跟珍小姐都很滿意，其中最喜歡的就是我點的明太子馬鈴薯泥漢堡排，珍小姐是喜歡她的酪梨口味，如果你也喜歡吃漢堡排，那來MOLINO品嚐不一樣的起司漢堡排也是很不錯的選擇。
MOLINO大江店～店家資訊
地址：桃園市中壢區中園路二段501號GBF
訂位專線：(03) 468-0838
營業時間：週一～週日 11:00~21:00
官方網站：https://www.molino.com.tw/
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