草頭西,友人的口袋名單,想吃二話不說立馬成行
和平西路上附近環境清幽,但怎麼找就是看不到草頭西的招牌
地址是間大片落地窗的餐館,沒錯這裡就是草頭西。
每週ㄧ、二休息的草頭西用餐環境不大,店內座位就7+2個位置
但營造出的氛圍卻讓來過一次的大家就深深愛上。
草頭西的位置在台北和平西路上,附近環境相當清幽
初訪當天微風帶點陽光,溫暖的灑在身上心情真好。
一眼望過去就是草頭西的全貌,整間餐廳大約10坪左右大小
7個吧台座位,採預約制的草頭西沒預約可是吃不到的喔。
為何叫草頭西?這是主廚阿傑用女友名字中的『茜』字
拆開成三字來作店名。
這間『草頭西小餐館』來過一次就愛上
我想來過的朋友應該都會跟我有一樣的感覺,
還沒結束就考慮訂下次的位置。
這位是阿傑
掌廚是他、採買是他、結帳也是他
在這幾坪大的空間裡,整間店的靈魂就是他
草頭西的料理主要以家常歐風料理為主,
牆上的黑板寫的是當天的固定料理,
另外還有限定的私房料理,
阿傑會先介紹一輪再依照喜歡的來點。
坐吧台的好處就是可以近距離欣賞主廚料理的過程,
在草頭西的料理台就是這四口爐,
全看阿傑一人表演,不時來一下火焰秀XD
慢燉牛舌|芝麻葉|紅甜椒醬|鄉村麵包
牛舌燉煮的嫩度很高,雖然不到入口即化
但已經相當滿意,搭配的紅甜椒醬很對味,
再加上芝麻葉的苦甘香氣層次好多,喜歡。
在草頭西有啤酒、紅白酒可以選擇,
這天點的幾款自然酒都很喜歡。
喜歡自然酒的朋友也可以來這搭餐試試
雞肝抹醬酸麵包
手作的酸麵包口感扎實,搭配自製的雞肝抹醬味道好棒。
好想單點雞肝抹醬回家慢慢品嚐。
蛤蠣燴豬舌嘴邊肉
這道是我來草頭西必點的一道料理,蛤蠣的鮮甜湯汁
融入嘴邊肉跟豬舌中,搭配蘑菇跟蔥花一起品嚐
鹹香的滋味相當下酒。
草頭西挑選的自然酒真的很搭他們的料理
清爽不過重的酒感我很喜歡。
當日海鮮
這天的海鮮裡我們選了旗魚,這旗魚先進烤爐
再做表皮炙燒,裡面的熟度大概是5分熟左右,
吃起來完全不乾柴,口感很棒。
這旗魚搭配爽口的啤酒也很搭。
炸牛肚辣番茄醬
葛瑪蘭豬大里肌
這個是這天的主餐,選用台灣宜蘭的葛瑪蘭豬里肌
豬肉的品質相當好,經過烤箱高溫的加持,
逼出豬肉的油脂香氣,帶點微焦實在好吃
就連豬大骨的邊筋肉也不想放過,
同樣是很棒的下酒料理。
烤半春雞|墨西哥辣醬
鮮蚵菠菜歐姆蛋
這道也很得我們的意,軟嫩的歐姆蛋上面刨上起司
裡面的是鮮蚵菠菜內餡,鮮蚵的甜跟菠菜很搭
表面的歐姆蛋火侯恰到好處,
再夾著起司香氣,很討喜。
白花椰菜白鯷魚
這道蔬食料理也是我很喜歡的,
白鯷魚平常比較少在料理中見到,
這道料理帶點微辣同樣很搭酒。
羊肉可樂餅
草頭西的好鄰居,只要主人帶出來經過
就會在店門口等著無辜的大眼睛超可愛。
忘記名字,煙燻鮭魚
手工麵疙瘩
二訪終於見到傳說中的草頭西,
在吧台看著兩人做提拉米蘇挺好玩的。
初訪草頭西,在這用餐不知不覺就放慢腳步,
聽著輕音樂享受店裡的舒服氛圍,
餐點品質很不錯,如果喜歡小酌這裏也有不少選擇
草頭西 餐酒館
地址:台北市中正區和平西路34號
預約專線:私訊粉絲頁(草頭西)
營業時間:
三~五13:00~22:00 (21:00 L.O)
六、日12:00~22:00 (21:00 L.O) 週一、二公休













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