章節連結
【草頭西】，友人的口袋名單，想吃二話不說立馬成行
和平西路上附近環境清幽，但怎麼找就是看不到【草頭西】的招牌
地址是間大片落地窗的餐館，沒錯這裡就是【草頭西】。
每週ㄧ、二休息的【草頭西】用餐環境不大，店內座位就7+2個位置
但營造出的氛圍卻讓來過一次的大家就深深愛上。
【草頭西】的位置在台北和平西路上，附近環境相當清幽
初訪當天微風帶點陽光，溫暖的灑在身上心情真好。
一眼望過去就是【草頭西】的全貌，整間餐廳大約10坪左右大小
7個吧台座位，採預約制的【草頭西】沒預約可是吃不到的喔。
為何叫【草頭西】？這是主廚阿傑用女友名字中的『茜』字
拆開成三字來作店名。
這間【草頭西】來過一次就愛上
我想來過的朋友應該都會跟我有一樣的感覺，
還沒結束就考慮訂下次的位置。
這位是阿傑
掌廚是他、採買是他、結帳也是他
在這幾坪大的空間裡，整間店的靈魂就是他
【草頭西】的料理主要以家常歐風料理為主，
牆上的黑板寫的是當天的固定料理，
另外還有限定的私房料理，
阿傑會先介紹一輪再依照喜歡的來點。
坐吧台的好處就是可以近距離欣賞主廚料理的過程，
在【草頭西】的料理台就是這四口爐，
全看阿傑一人表演，不時來一下火焰秀XD
慢燉牛舌｜芝麻葉｜紅甜椒醬｜鄉村麵包
牛舌燉煮的嫩度很高，雖然不到入口即化
但已經相當滿意，搭配的紅甜椒醬很對味，
再加上芝麻葉的苦甘香氣層次好多，喜歡。
在【草頭西】有啤酒、紅白酒可以選擇，
這天點的幾款自然酒都很喜歡。
喜歡自然酒的朋友也可以來這搭餐試試
雞肝抹醬酸麵包
手作的酸麵包口感扎實，搭配自製的雞肝抹醬味道好棒。
好想單點雞肝抹醬回家慢慢品嚐。
蛤蠣燴豬舌嘴邊肉
這道是我來【草頭西】必點的一道料理，蛤蠣的鮮甜湯汁
融入嘴邊肉跟豬舌中，搭配蘑菇跟蔥花一起品嚐
鹹香的滋味相當下酒。
【草頭西】挑選的自然酒真的很搭他們的料理
清爽不過重的酒感我很喜歡。
當日海鮮
這天的海鮮裡我們選了旗魚，這旗魚先進烤爐
再做表皮炙燒，裡面的熟度大概是5分熟左右，
吃起來完全不乾柴，口感很棒。
這旗魚搭配爽口的啤酒也很搭。
炸牛肚辣番茄醬
葛瑪蘭豬大里肌
這個是這天的主餐，選用台灣宜蘭的葛瑪蘭豬里肌
豬肉的品質相當好，經過烤箱高溫的加持，
逼出豬肉的油脂香氣，帶點微焦實在好吃
就連豬大骨的邊筋肉也不想放過，
同樣是很棒的下酒料理。
烤半春雞｜墨西哥辣醬
鮮蚵菠菜歐姆蛋
這道也很得我們的意，軟嫩的歐姆蛋上面刨上起司
裡面的是鮮蚵菠菜內餡，鮮蚵的甜跟菠菜很搭
表面的歐姆蛋火侯恰到好處，
再夾著起司香氣，很討喜。
白花椰菜白鯷魚
這道蔬食料理也是我很喜歡的，
白鯷魚平常比較少在料理中見到，
這道料理帶點微辣同樣很搭酒。
羊肉可樂餅
【草頭西】的好鄰居，只要主人帶出來經過
就會在店門口等著無辜的大眼睛超可愛。
忘記名字，煙燻鮭魚
手工麵疙瘩
二訪終於見到傳說中的草頭西，
在吧台看著兩人做提拉米蘇挺好玩的。
初訪【草頭西】，在這用餐不知不覺就放慢腳步，
聽著輕音樂享受店裡的舒服氛圍，
餐點品質很不錯，如果喜歡小酌這裏也有不少選擇
【草頭西】餐酒館
地址：台北市中正區和平西路34號
預約專線：私訊粉絲頁（草頭西）
營業時間：
三～五13:00~22:00 (21:00 L.O)
六、日12:00~22:00 (21:00 L.O) 週一、二公休
營業時間：週三～週日13:00~22:00 (21:00 L.O)平時只有老闆一人買菜、叫貨、備料、煮飯，無法接聽電話，預約請一律私訊僅接受4人以下預約，恕不接待12歲以下孩童，敬請見諒店內人力有限，餐點製作需等待，趕時間的朋友請斟酌前來我們會在每個月的25號早上09:00 開放下下一個月整月份的預約（例如：2/25開放4月、3/25開放5月，以此類推。）來訊請提供欲預訂日期、時間(如無指定也請告知)及人數，僅接受用餐時段預約（13:00至14:00及17:00至20:00），我們將依訊息時間先後回覆確認訂位，收到回覆前請勿再次發訊，以免更改順序訂位確認後，不再另行通知用餐日期，煩請自行留意時間訂位保留時間為15分鐘，逾時則取消預約；若您需要調整時間或人數，務必提前告知我們餐廳菜單為單點，提供蛋奶素如有對任何食材過敏或特殊狀況，煩請提前告知謝絕自帶食物及酒水飲料低消５００元／人僅收現金，不收服務費，不便之處敬請見諒按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 萬華美食｜濟善老麵～老宅裡吃拉麵超有fu，一碗雞湯拉麵三種享受，老闆還會招待你一杯shot、捷運龍山寺站美食
- 台北美食｜L.C Française法租界 2022春夏菜單～東區最火紅的砂鍋雞湯在這裡！鬼才主廚Adam又一力作，捷運忠孝敦化美食
- 台北美食｜喀布貍大眾和風料理居酒屋～大安區16年老字號居酒屋、日式老宅餐廳、串燒燒物、捷運六張犁站美食
- 台北美食｜波記冰室Bokee Cafe～冰室到底是什麼？有賣冰嗎？港式茶餐廳、港式冰室傻傻分不清楚，捷運忠孝敦化站美食
- 台北按摩推薦｜康老師日式經絡調理昆陽店，Google評價滿分5顆星超優秀，傳統技法結合日本儀器打造截然不同的經絡按摩。捷運昆陽站按摩推薦
