台北|飯Bar中菜 x 覓秘寶盒|今年食髦中菜讓你實現月亮捧在手中的喜悅~中秋月餅推薦

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秋意越來越濃,即將進入下半年的重頭戲“月餅節”各家摩拳擦掌

準備最自豪的月餅禮盒讓大家分享,今年有食髦中菜著稱的“飯Bar”

也加入了月餅的行列,首次發行月餅就引起不小的話題,

以『覓秘寶盒』為這次中秋月餅的主題,希望帶給大家不一樣的中秋饗宴

如果還沒有心中的首選,那接下來的內容一定要認真的看

挑選個有別以往的特色中秋禮盒與家人好友度過美好的佳節時光


飯Bar食髦中菜~覓秘寶盒

每盒售價NT$980 (蘇軾東坡滷肉、琉金月見咖哩,每盒8入,各4入),

即日起至8月31日前預購付款,享7.9折優惠。大宗訂購30盒以上享7.5折。

限量訂製品售完為止,每一顆月餅都是絕美手工逸品,

「覓秘寶盒」帶你尋覓味蕾的新秘境,經典雋永只獻給你心目中的唯一。

 

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第一年加入月餅行列的飯Bar中菜就有很亮眼的表現

跳脫既有的傳統印象,神秘的黑色外盒高雅穩重不失禮,

配上燙金的文字更顯高貴整體搭配相當有質感,

送禮自用都很合適

 

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一盒共有8顆,每種口味各有四顆

穩重的黑色外盒上面有著不一樣的圖案設計

萌萌的想當討喜,看得到月兔跳瑜珈實在逗趣

另外象徵中秋的『月』在每個外盒上都有不同諧音的月

更添過節的趣味~

 

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這次的『覓秘寶盒』的月餅要帶給大家將月亮捧在手中的

的意境,配上純黑的外盒更加相呼應,圓滾滾的月餅

看起來就很促進食慾

 

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以往的中秋月餅因為選擇性太多,吃來吃去口味都大同小異

不論是港式月餅還是中式月餅口味大多以甜的為主

這次的『覓秘寶盒』兩款的內餡都是鹹的,讓我更喜歡這款月餅

中秋佳節除了烤肉外,這個月餅也是過節的重點,每年都為了準備

不失禮數的月餅想破頭,亮眼的外包裝中間的圓形就像一輪明月

應景程度破表~也是我想要選擇『覓秘寶盒』的主要原因~

這次的兩種口味,『蘇軾東坡滷肉』、『琉金月見咖哩』

口味各有特色,鹹香的內餡費工的酥皮一層層勾出這款月餅

的迷人魅力,平常吃到的月餅形式大同小異,這兩種以鹹為主

的口味我很喜歡~這次將東坡肉跟咖哩一起包進月餅中,不膩口

又帶點淡淡的甜度,再配上一杯熱茶,那滋味更加濃郁

 

 

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提到這兩款月餅,以55公克為基準以天然的海藻糖取代蔗糖

為了符合健康標準甜度只有蔗糖的45%,對於食材調味相當用心

並不會一昧追求健康而犧牲美味口感,當然也沒有防腐劑與穩定劑

這類化學物,貼心的設計讓月餅不失美味卻沒有『腹』擔

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『琉金月見咖哩』

很少有機會吃到咖哩口味的月餅,咖哩包進月餅

那滋味同樣迷人,咖哩的鹹香辛口讓酥脆的外皮中和

達到完美的平衡,外表看起來與一般綠豆椪相近但實際上卻是大不同

 

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選用十多種自家辛香料配方組成的黃咖哩,

讓咖哩的濃郁香氣完全散發四溢,酥皮同時混入咖哩,

一打開包裝時就能聞到濃厚的香氣,如同琉金色的外皮酥薄綿密細緻層次,

內餡包入功夫肉脯、白芝麻及咖哩豆沙,金黃咖哩鹹香有味

 

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『蘇軾東坡滷肉』

這款受到全家一致好評,將東坡肉完美濃縮在月餅當中

東坡肉特有的鹹香醬汁配上肥瘦適中的滷肉,鹹中帶甜

相當討喜不膩口,整顆品嚐也不覺得有負擔

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以經典功夫菜「東坡肉」為命題,讓中菜也能包入月餅,

正五花肉切丁慢火細燉,加入上等自煸紅蔥油酥及冬瓜、

功夫肉脯、白芝麻及奶黃綠豆沙,酥香滋味帶有東坡肉的鹹甜平衡,

內餡金黃色澤入口勾勒出多層次的濃郁口感

對於這次飯Bar推出的首款中秋月餅禮盒,不論外觀還是內容都

值得期待,兩款經典口味各有千秋,搭配應景的主題絕對值得入手


【中秋送禮推薦首選.飯BAR覓秘寶盒】

每盒售價$980元.每盒有八入,蘇軾東坡滷肉與琉金月見咖哩各四入.

即日起至8月31日前預購付款,享7.9折好康優惠.30盒以上則享7.5折.

飯BAR內湖旗艦:https://bit.ly/1NpMq0c

飯BAR STATION微風信義店:https://bit.ly/2vPMe9N

飯BAR MINI忠孝:https://bit.ly/2MVXY1k

 

 

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