麥仔食。台北|桂香私宅Flower No’5 RSVP~預約制私宅料理|私密空間帶親愛的另一半來個不一樣的情人節|台北約會餐廳|中山區美食推薦

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我來朋友家作客了(笑)~這間夢幻又浪漫的餐廳絕對值得收口袋

在中山區的巷弄裡竟然有這樣的私密空間可以讓我跟珍小姐慶祝

我們的5週年結婚紀念!要不是格友大力推薦還真的不曉得

原來在我公司附近有間這麼美又有氣氛的私宅餐廳,從外觀門面

絕對不會發現這裏是間餐廳,光是這天來訪就來回錯過了兩次才有勇氣

按下門鈴,裡面的空間規劃實在是美翻,根本世外桃源

前來應門的是一位像是日本執事(家管)的女生替我們開門,

這天整段用餐過程都是由她來替我們服務不論是環境還是餐點介紹都相當專業,

順帶一提要來桂香私宅Flower No’5 RSVP用餐,沒有事前預約是吃不到的!

沒錯~關鍵字就是記得預約!!!

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 執事領著我們夫妻兩進門~門口的老古董家具相當吸睛!

一旁庭院的老樹看得出這老宅真的頗有年紀,但光看這餐廳門面

實在猜不透裡面到底有些什麼~

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推開大門是不是會有種想要大叫的感覺,這未免也太美了吧

不管是求婚還是慶祝來這裡都是相當合適

據服務人員表示,這天所有客人都集中在晚上時段的包場

那中午時段就由我跟珍小姐來包場吧~整個運氣超好,

超大間餐廳就我們兩位,隨便我們怎麼拍怎麼聊天都沒問題XDD

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挑高的用餐空間美麗的氣氛吊燈,白色的磚瓦牆跟復古家具

搭配起來完全沒有違和感,如果有機會的話一定要來這裡好好拍一下

絕對很殺記憶體,光是慢慢拍從餐廳內到外就花了不少時間~哈

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品嚐桂香私宅的歐陸料理當然酒類是不可少的,在桂香

有老闆的珍藏紅白酒,都是相當有水準的!佐餐配酒美味度更高

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餐廳裡真的太好拍~隨便拍都好看

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桂香私宅的餐點是以套餐方式呈現,每人金額是2000元

整個套餐是已經設計好,服務人員會先詢問麵包沾醬跟主食

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昏暗的光線配上這燭光浪漫度破表

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麵包跟沾醬都可以再續加,全是主廚手作的

身為麵包控的我有這樣的麵包通常沒點個兩輪是不會罷休

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這天的麵包沾醬有鯷魚蒜香奶油以及桂花蜂蜜奶油兩種

一甜一鹹口味都很有特色

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珍小姐更愛桂香蜂蜜~她說這味道配的超好

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開胃小品~蟹肉貝殼麵佐熱納雅青醬

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這款開胃小品層次相當多,一開始執事在介紹餐點的時候還在想

貝殼麵在哪裡?原來是被包覆在起酥中間,那蟹肉呢??

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就要切開來才知道囉~

這一刀下去,外皮的起司酥皮酥脆的聲音相當清脆

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大顆的貝殼麵包覆著炒過的蟹腳肉,帶點奶油香氣好誘人

蟹腳肉扎實飽滿又帶有甜度,結合奶香氣足的起司酥皮好香

貝殼麵的Q彈口感,讓這前菜口感更有層次。

珍小姐好愛這道

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沙拉~桂香花園沙拉

這個沙拉相當爽口,上面的水果乾是由新鮮水果風乾製成再搭配

醃漬過的甜菜根跟番茄

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 梅子醋帶點蒜香這味道我喜歡,帶點酸度很不錯~

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底下的是紅捲生菜跟美生菜~搭配起來味道是清爽中帶點果酸

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湯品~水梨豬骨湯

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這個湯頭相當特別,以水梨下去燉煮~

豬骨精髓已經完整的進到湯頭中,味道喝起來回甘

可以感覺到豬骨膠質的感覺,口感醇厚很有特色的一款湯品

底下的菇類跟配料增加口感。

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主食~義式鑲嵌小捲

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這個主食上面的番茄醬加了鯷魚味道很有特色,

中間的是切碎的香料麵包,整尾的小捲鮮度高~

彈牙又帶有嫩度,這個小捲很合我的胃口

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珍小姐也是吃得笑呵呵~

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主菜~爐烤豬肋排佐洛神醬

這款爐烤的豬肋排,份量不小!最近吃到幾款豬肋排風格都不一樣

前陣子分享的刁廚紐利是屬於炭香氣濃郁的醬料豬肋排,吃的是醬香氣

桂香的肋排經過爐烤外皮帶點脆,裡面的肉質依舊保持嫩度跟肉汁

在桂香私宅裡怎麼拍都好美~

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主菜~燉羊膝

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這天的隱藏版菜色是醬料燉羊膝,如果喜歡羊肉我覺得這款

一定會相當喜愛 ,重點是肉質軟嫩的程度很高,輕輕下刀幾乎不費力

就可以將分切

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肉質沒話說~即便是珍小姐不太敢吃的羊肉處理得好

就不怕有惱人的味道,珍小姐一樣一口接一口。搭配特調醬汁

還有一旁的煎烤蔬菜,整體搭配份量足又兼顧營養~主餐很棒

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餐後甜點時間~珍小姐選了英國的Twinings果茶

種類很多可以自己挑選喜愛的口味

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在這舒適的環境裡來上一杯熱飲慢慢的度過午後時光真的好愜意

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甜點~藍莓生乳酪蛋糕

手作的就是不一樣,我跟珍小姐都很滿意這天的甜點

雖然整個套餐吃完已經飽到不行

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同樣口感層次很多的乳酪蛋糕,上面的脆片跟中間的藍莓乳酪

酸中帶甜還可以吃到脆片的脆口口感,底下的巧克力濃度高

即便乳酪帶有甜度,但吃起來味道甜中帶苦、苦中又回甘

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無意間發現院子中的貓咪,不怕生隨我拍XD

這天的用餐經驗相當棒,對於都市繁雜生活裡真的很需要這樣

的避風港,可以暫時忘掉生活中的不如意,在這樣的環境裡充電

真的是很棒,兩個人悠悠哉哉吃著美味料理放慢腳步~

這才是人森啊~煙!!!

如果你也被這樣的舒適環境給深深吸引~那記得要拿起電話預約

來場不一樣的氣氛私宅料理饗宴吧。

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桂香私宅Flower No’5 RSVP

地址:台北市中山區龍江路229巷5號

預約專線:02-2518-0528

營業時間:am11:00~pm11:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/Flower.N5/

 

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