(嘉義) 黑皮酥皮巨無霸海鮮肉圓｜超大巨無霸海鮮肉圓～嘉義布袋美食推薦

來到嘉義絕對不能錯過的就是這間得過肉圓冠軍的

知名肉圓專賣店『黑皮脆皮巨無霸海鮮肉圓』有著嘉義靠海的地理優勢

可以製作與其他地方不一定樣的海鮮肉圓，除了用料實在

配料還超多，滿滿的配料塞滿整顆肉圓，在來沒有來之前就

聽聞這『巨無霸』的魅力，但親自品嚐過後那多層次的口感

還有扎實的飽足感那真是一般肉圓沒有辦法比較的，說是冠軍實在名不虛實

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店家資訊

黑皮脆皮巨無霸海鮮肉圓

地址：嘉義市布袋鎮岑海里中山路43號

電話：05 347 0202

營業時間：12:30~19:00

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又來到這熟悉的布新橋，陽光依舊熱情

跟上次的嘉義小旅行一樣我們又來到嘉義布袋港

這天正逢平日人潮沒有之前來的多，剛好可以讓我們慢慢逛

但這天來到布袋主要是品嚐這裏最厲害的肉圓

也是上次錯過的肉圓冠軍『黑皮脆皮巨無霸海鮮肉圓』

距離布袋魚市場相當近的『黑皮』大紅色的扛棒相當顯眼

整間餐廳佔地不小，如果想要吃桌菜熱炒海鮮這裡也可以滿足

當然最重要的海鮮肉圓是絕對不能錯過

剛進餐廳就看到老闆正在打開肉圓的蒸氣箱

濃厚的白煙夾帶著肉圓裡米跟配料的香氣，食慾瞬間大開

黑皮肉圓已經邁入第35個年頭～牆壁上琳瑯滿目的照片

是個大美食節目的採訪，人氣相當高～～

『黑皮』的餐點除了前面提到的熱炒海產外，也可以單獨點肉圓品嘗

如果還想要再吃點其他海鮮，那就到餐廳前面的養殖箱直接挑

第一名當然屬巨無霸海鮮肉圓莫屬，另外同樣有人氣的還有

脆皮漢堡肉圓～

 

來『黑皮』吃肉圓，還可以來這體驗DIY自己製作肉圓的樂趣

如果想要體驗可以直接電話跟老闆預約。看著蒸好的肉圓皮

從零到完成還挺好玩的～真材實料完全不怕人看

沒幾下功夫老闆就玩成一顆肉圓的內餡

裡面有干貝 蝦仁 豬後腿肉 芋頭 滷蛋 香菇 鵪鶉蛋等配料

用料之大方，光是蝦仁就有三隻

  

俐落的身手～沒幾下功夫巨無霸海鮮肉圓就完工

開朗又幽默的老闆逗得大家超開心～如果有機會一定要親自體驗一下

肉圓DIY，絕對印象深刻

體驗完DIY的肉圓製作過程～接下來就是品嚐時間

滿滿一大桌的好料，價格意外的實惠而且都是當天漁港現捕的

新鮮度絕對超高～

來『黑皮』吃肉圓餐具很不一樣，有看過必須要用刀叉

才有辦法品嚐的肉圓嗎？如果沒有～那你一定要來『黑皮』試試

 
 

 
 
 
 

來嘉義布袋怎麼可以錯過這裡的鮮蚵

 

烤帶殼牡蠣

這個多汁的牡蠣鮮度破表，海味十足又帶點甜度

精華一滴都不要浪費全部吃進肚子裡