和東燒肉屋HEDONG YAKINIKU|燒肉單點牛舌不夠看,這裡的『牛舌七吃』拼盤每桌必點。桃園燒肉推薦

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桃園真的不是美食沙漠,自從珍小姐公司牽到桃園後,我跟桃園的緣份就越來越深。麥仔我無肉不歡尤其是燒肉那真的是很沒有抵抗力。肥滋滋的油花在烤盤上油脂化開的畫面真的來幾塊我通通收,但提到日式燒肉更讓我欲罷不能的就是『牛舌』,相信喜歡牛舌的同好絕對不在少數,這篇要來跟大家分享位在桃園民有三街上的這間日式炭火燒肉『和東燒肉屋 HEDONG YAKINIKU』推出的『牛舌七吃』真的太優誠意,一次品嚐到牛舌七種部位,脆口彈牙還有牛舌獨特的油脂香氣,再加上炭火熱度與服務人員的專業桌邊服務,讓這牛舌七吃驚豔度爆棚,這天還點了三人套餐,四個人一起吃超滿足。

 

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『和東燒肉屋』的位置在桃園的民有三街上,清水模配上黑白色的招牌配色相當舒服,大片的落地窗採光相當不錯。

 

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『和東燒肉屋』旁就有收費停車場,要來這裡用餐交通相當方便。

 

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這就是我們這天的重頭戲,牛舌七吃拼盤!現在促銷價899元一次品嚐7種不同口感的牛舌,身為牛舌控實在太開心。

 

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『和東燒肉屋』的用餐空間相當寬敞,帶點工業風格的設計整體看起來相當舒服,旁邊的櫃子應該是給客人放包包或外套的,小地方規劃很貼心。

 

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我們這天一共四人用餐,點了一個三人套餐再加牛舌七吃拼盤然後再點一份和牛橫隔膜,這樣平均下來一人不用千元,精緻燒肉爽爽吃,果然網路留言參考價值要打折,竟然有人說這裡消費一人隨便點就好幾千,是想嚇死誰啦。

 

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服務人員在我們點完餐後很快地就送上炭火,炭火的燒肉風味就是好。

 

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旁邊的調味料有『和東燒肉屋』自製的水果燒肉醬還有海鹽,這是燒肉主要的調味。

 

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費時熬煮雞白湯無限量供應蔥花加好加滿!天冷一定要來一碗

『和東燒肉屋』很貼心的準備了長時間熬煮的雞白湯供客人享用,而且不需要另外收費,這真是太棒了。

 

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最近天氣慢慢變冷,用餐前先來上一碗暖呼呼的雞白湯暖心又暖胃,真的很不錯。很少有機會在燒肉店看到有這樣服務,加分加分。

 

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河東招牌牛舌七吃拼盤899元

來『和東燒肉屋』不管你愛不愛吃牛舌絕對不能錯過這一個牛舌拼盤,建議可以四人一起品嚐。七種牛舌的部位跟調味都不同,一盤牛舌七種享受,不點起來對不起自己啊。

 

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這盤真的太優了,裡面吃得到牛舌菲力、還有厚切牛舌,第一次吃到牛舌裡面還包著起司,邪惡加倍,玫瑰牛舌美到讓人捨不得開動,視覺效果滿分,光是這幾樣就物超所值在其他燒肉店隨便點個兩樣就要這價錢了,老闆真的是破盤犧牲打啊。

 

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玫瑰牛舌

這盤牛舌真的很用心,沒想到牛舌可以擺成玫瑰造型,平常看到的都是松阪豬這玫瑰牛舌還是頭一次看到。這個要烤的時候,為了避免火候過頭影響牛舌口感,服務人員會在桌邊服務專門協助烤牛舌,這真是太開心。一朵花可以分成10多片。

 

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薄切的玫瑰牛舌在高溫的爐火上只需要短短時間就可以輕鬆上色,中間的鹽蔥更提牛舌的美味,這時候就是要來杯冰涼啤酒啦!

 

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薄切的牛舌火候控制的很好還帶著漂亮的粉紅色。

 

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稍微沾點鹽蔥趁熱吃,即使薄切也吃得出牛舌彈牙脆口的口感。

 

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馬茲拉起司牛舌

這個也是很有亮點的一款牛舌,平常也是相當少見,竟然在牛舌中包著起司邪惡加倍。

 

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要烤這馬茲拉起司牛舌火候控制要到位,不然牛舌熟度過了就會難咬,火候不夠起司不夠融化,所以還是交給專業的來。

 

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這畫面有多邪惡應該不用我多敘述了。

 

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牛舌包著軟化的起司這牽絲的畫面實在太誇張,牛舌特有的油脂香氣再加上起司的濃郁奶香,兩種香氣在嘴裡化開這真的太開心,這時心裡只想要老闆再來一盤。

 

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厚切骰子牛舌

不知道這個部位可不可以單點,大推大推!不到千元的七吃拼盤有這個部位真的太開心。

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 厚切的骰子牛舌這個也是這拼盤裡面我超愛的品項,切成厚塊的牛舌熟度很重要,裡面要保持軟嫩外皮要帶點焦香,這個就考驗服務人員的功力了,如果是交給我烤那就太浪費好食材XDD。

 

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菲力牛舌

菲力牛排是牛排部位中最軟嫩的,這菲力牛舌也不例外。

 

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光看這上面的油花分布就可以聯想他有多嫩口,油脂香氣有多逼人!這塊堪稱這盤裡面的極品存在。

 

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川味涼拌牛舌

這款涼拌口味相當開胃,辣度不高香氣很足,牛舌本身相當脆口這款相當下酒。

 

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特選牛舌

圓形的特選牛舌帶點厚度,軟嫩中帶點彈牙,搭配鹽蔥超好吃。

 

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同樣烤到漂亮的粉紅色是最好吃的熟度,牛舌真的很吃火候,溫度不對沒辦法讓牛舌加分。

 

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黑胡椒牛舌大薄片

這個口味超合我胃口,胡椒香氣跟牛舌的油脂很合拍!簡單撒點海鹽品嚐就是美味。

 

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這款薄片我也很喜歡!下酒好夥伴~光牛舌就有這麼多篇幅,後面的三人套餐也是亮點滿滿。

 

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和牛橫隔膜

這盤是單點的和牛橫隔膜,這樣一盤280元價格好佛心。我很愛吃橫隔膜主要是他特有的口感,還有均勻的油花,如果有機會一定要試試看。

 

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油花分布多,這肉的嫩度絕對可以期待。

 

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帶點厚度的和牛橫隔膜只需要簡單加點鹽蔥就是最好吃的吃法,想要享受和牛油脂在嘴裡爆開的爽度點這盤準沒錯,要不是後面還有套餐還真的想要再多點一盤啊。

 

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如果不喜歡吃牛舌沒有關係,但一定不能錯過這裡的精選套餐,我們這天四人來用餐前面的牛舌七吃算是開胃菜這個三人套餐才是重頭戲。

 

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和風沙拉

吃燒肉一定要有蔬菜均衡一下,這胡麻風味的醬料我喜歡。

 

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點套餐就會附上主食,白飯是一定要的燒肉好朋友。

 

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厚切嫩肩牛肉

這個部位我超推薦,牛肉帶點厚度吃起來油脂感覺更豐富。

 

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跟橫隔膜一樣可以享受油脂在嘴裡化開的滿足感,這款很可以。

 

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特選雪花牛

這款雪花牛的部位也是相對的軟嫩,厚度不厚但整片一次入口滿足度還是有的。

 

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這樣一次入口下飯又下酒,雪花牛的口感軟嫩,油脂香氣迷人又多汁,剛烤好立馬入口就對了!加點鹽蔥更好吃。

 

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牛五花肉

 

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馬茲拉起司牛肉捲

這個是三人套餐裡面我很期待的品項,牛肉包著起司那滋味加倍誘人,這個跟牛舌香氣完全不同,同樣逼人。

 

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服務人員俐落的把牛肉跟起司捲起來,接下來就是欣賞表演了。

 

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牛肋條

吃日式燒肉我必點的就是這個牛肋條,油脂豐富帶著彈牙口感,越咬越過癮。

 

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烤到裡面焦香,油脂肉汁不客氣的狂流,這一口同樣很開心,簡單加點海鹽就相當好吃,拿來沾特調烤肉醬也很不錯。

 

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大腸頭

這個大腸頭處理的很到位。

 

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大火把油脂充分逼出,最愛烤到肥腸帶著脆口的酥脆感,這個喜歡吃肥腸的一定也愛這口感。

 

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無骨雞腿肉

 

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雞腿肉口感扎實,帶點甜甜的滋味相當討喜。

 

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蒜香鹹豬肉

下酒的好料理,在『和東燒肉屋』品嚐燒肉真的是下飯又下酒,這個也不例外。

 

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邪惡~邪惡~太邪惡!這滴精華拍得真美XDDD,鹹豬肉的皮Q瘦肉帶點咬勁,鹹香好吃就是這一味。

 

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豬小排

 

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季節綜合海鮮

 

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綜合海鮮盤也是三人套餐其中一個品項,裡面有草蝦、透抽、柳葉魚跟干貝,這樣一盤也是很澎湃,這套餐性價比完全破表了。

 

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干貝個頭很大烤出乳白色的精華一滴都不要浪費 ,全部吃光光。

 

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最後還有飯後甜點咖啡凍可以品嚐,太滿足!我們一行四人完全就是飽到天靈蓋,全部套餐加單點還有牛舌七吃拼盤,一人平均不到1000元,真的值得推薦,只能說桃園人真的有口福喜歡吃燒肉的朋友趕快訂位訂起來,光是牛舌七吃拼盤就讓人印象深刻,畫面吸睛餐點品質水準上,但價格相對親民這樣的好店還不趕快吃爆。

和東燒肉屋
地址:桃園市桃園區民有三街485號
預約專線:03-317-9877
營業時間:週二~週五 11:30~14:00 17:00~22:00
                     週六 11:00~15:00 17:00~22:00
                     週日 11:00~:1500 17:00~22:00
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