HIROIA SAMANTHA智慧型手沖咖啡機|結合HIROIA 雲端APP只要有『它』人人都是手沖咖啡大師|世界首款IOT智慧手沖咖啡機|

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咖啡是我生活中的一部分

相信這是很多人對於咖啡的解讀。一天辛勤工作少了這一味整個人渾身不對勁。麥仔我雖然愛品嚐咖啡但要沖泡的好喝真的只有交給專業的來處理,即便同樣的咖啡豆交到不同的兩個人手中,風味就是不一樣。明明同一包咖啡豆為什麼大師的味道就是好喝?我想也有不少愛品嚐咖啡的朋友跟我有同樣的困擾。

因緣際會認識了這台咖啡機中的精品『HIROIA SAMANTHA智慧手沖咖啡機』,造型簡約功能性卻十分強大,隨著科技的發達就連沖泡咖啡也可以與智慧科技結合,透過HIROIA雲端APP數據藍牙連結,輕鬆幾步驟就可以原汁原味比照咖啡大師的手沖比例,讓咖啡豆發揮到極致,在家也能立即喝到大師級的精品手沖咖啡,聽咖啡說故事。

HIROIA SAMANTHA智慧手沖咖啡機
官網:https://shop.hiroia.com/samantha
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這台『HIROIA SAMANTHA智慧手沖咖啡機』外型好美~簡約的時尚設計不拖泥帶水,擺在家裡賞心悅目。

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對於咖啡豆~

如果小有研究的話應該可以知道咖啡的製程是相當繁瑣,製成的每個階段步驟都會影響到咖啡本身的味道及香氣。每個人喜歡的香氣及味道都不甚相同,咖啡的產地 莊園 處理法都是咖啡好不好喝的關鍵。這天在認識 『HIROIA SAMANTHA智慧手沖咖啡機』的同時也一併得到不少咖啡豆的知識。有幸認識精品咖啡大師Vvcafe的學長,提到咖啡要好喝沖煮的方式是關鍵,但每個人的喜好都不同,濃淡度 酸味的接受度更或者苦澀的味道都沒有相同的。因此如何能夠讓手沖的咖啡比例與大師級等級相同,現在或許透過HIROIA就可以得到解答。 

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同種咖啡豆不同的沖泡方式味道大不同

首先我們在現場品嚐了蜂鳥藝妓 鑽石山 還有艾利達莊園三款不同品種的咖啡,透過『HIROIA SAMANTHA智慧手沖咖啡機』來品嚐其中的香味,現場的每個人喜歡的味道都不盡相同,我喜歡蜂鳥藝伎帶有柑橘跟荔枝的果香,也有朋友喜歡甜度較高帶有巧克力及杏桃像氣的鑽石山,我個人喝咖啡喜歡微酸的口感,這款相當好喝。

接下來是同種咖啡豆但沖泡方式不同,味道竟然完全不一樣,透過磨豆粗細 沖泡時間 水量多少,都會影響到咖啡的味道,在這天我深深的體驗到,相當好玩。

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HIROIA雲端APP讓人人都可以變成手沖咖啡大師

這款由日本人藤木孝雄所創立的雲端平台,希望透過這平台讓咖啡產業鏈能夠分享與結合。這天實際操作後發現原來每個手沖專家都有自己一套的沖泡方式,每個環節也都不一樣~相當好玩。

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操作這台『HIROIA SAMANTHA智慧手沖咖啡機』前,先來認識一下這台咖啡機的操作介面。

簡約的設計真的很容易上手,操作面板就兩個地方可以操作,上面的燈『咖啡杯』指的是預設杯數的選項有清爽跟厚實可選。底下的開始暫停鍵長燈亮指的是待機狀態,如果是一閃一閃就是機器開始操作,很好判斷。

底下的三個小燈是藍牙指示 缺水警示 跟清潔提示。相當聰明的設計。背後的水箱大約可以容納1100ml左右的水。

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排水量的多少及間隔時間也可以透過HIROIA APP來控制。

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連結藍牙下載HIROIA APP就可以輕鬆跟著大師配上一起充專業級咖啡

每台SAMANTHA都可以透過藍牙連接到手機APP,下載好HIROIA APP就可以開始下載大師配方。從APP裡的找配方可以看到世界各地各式各樣不同的咖啡達人在上面分享,就像是傳授祕笈一樣,只要跟著上面的配上, SAMANTHA就可以按照步驟一步一步沖好大師級的專業咖啡,實在太聰明。

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選了一位日本大師的配方,裡面的沖水次數 水量 秒數通通一目瞭然,模擬大師手沖咖啡的力度及時間還有水量控制, 達人等級的手沖咖啡真的在家就可以簡單品嘗,再也不用擔心同樣的咖啡豆因為沖泡方式不同會有天差地的區別,當然也可以依照自己的喜好來創造屬於自己的配方雲端APP上跟大家分享,一定會很有成就感。

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有了達人的配方後點入後剩下的就交給HIROIA,開始操作後水溫的加熱度數也可以清楚在手機上看到。

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這個是HIROIA SAMANTHA專用磨豆機V60,能夠按照喜歡的粗細度做調整。

這是簡單的操作影片~從磨豆到開始沖咖啡都很容易!!磨好的咖啡粉擺好濾紙用手機APP設定好配方就可以放心做自己的事,好喝的手沖咖啡很快就可以準備好。

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HIROIA SAMANTHA真的相當容易上手~

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除了達人的配方外,也可以調成手動控制粉水比 粉的重量 水量多寡全部數據都自己設定,相當好玩。

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雖然只是體驗而已,但真心想要入手一台HIROIA SAMANTHA在家裡,收集線上雲端APP裡的各式大師配方,每天都有好喝的手沖咖啡可以品嚐,不用出門在家也可以享受精品級的手沖咖啡一點都不是難事。

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