『波記冰室 』|港式精神無限延伸~電影場景的冰室完整復刻在東區、黯然銷魂飯、冰火菠蘿油必點|東區茶餐廳推薦
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『波記冰室 』|港式精神無限延伸~電影場景的冰室完整復刻在東區、黯然銷魂飯、冰火菠蘿油必點|東區茶餐廳推薦

知道港式茶餐廳,但『冰室』這兩個字在台灣似乎還是有些許陌生

東區就有著一間『波記冰室』老闆本身是香港人,也是東區相當有名氣

有16年老字號的波記茶餐廳負責人『波哥Bokey』因為兒時的記憶

希望能將這美好回憶完整在『波記冰室』中呈現,在店裡的一景一物

還有裝飾小物都是波哥記憶的藍圖,走進店裡彷彿就在香港用餐,

一秒飛香港大概就是這樣的感覺,初次造訪就印象深刻。

電影食神中出現的黯然消魂飯在波記冰室也完整呈現~還有麻辣系列

各式港式公仔麵、波羅包這裡通通吃的到~現在還在試營運階段

價格超親民路過一定要來試試看~


波記冰室
台北市大安區延吉街123號
預約專線:02-8773-0458
粉絲頁:波記冰室

 

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波記冰室完美復刻香港的港式風格,從裝潢就港味十足。

光看這招牌真的有種身在香港的錯覺。

『波記冰室』的位置在捷運國父紀念館站附近

出口步行約10分鐘可以抵達。

 

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『波記冰室』也是波記茶餐廳與長安東路上的私宅打邊爐

等波記關係企業裡的最新力作,另外值得一提一提的是

老闆波哥還有著私宅教父的美名~旗下幾間私宅餐廳

香頌私宅、桂香私宅等餐廳都是一間比一間還美

 

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『波記冰室』的內用空間不算大,

整間餐廳約莫可容納20多位的客人。

 

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其實冰室就是茶餐廳的前身,也是中西合併的象徵

 

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店內的裝潢亦有波哥的風格,每個角落都好拍

 

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目前還在試營運階段,在餐點價位上也有不少優惠

等正式營運後還會做調整,餐點種類不算少,

咖喱魚丸、通心粉、港式小點菠蘿油等這裡都吃得到。

而且在這用餐沒有收服務費,更划算。

 

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黯然銷魂飯(套餐)200

在波記冰室用餐,可以加價成套餐會有餐包跟羅宋湯

加上主餐跟普洱茶,這樣一套這價位很可以。

 

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只要點餐就會附上一杯普洱清茶,可以選擇冰的或熱的。

 

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絲襪珍奶80元

珍奶在台灣並不稀奇,但與絲襪奶茶結合就少見了!

濃郁的煉乳香氣配上珍珠挺不錯的。

 

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熱普洱菊花茶

珍小姐喜歡的普洱菊花茶這裡也喝得到,

用餐前來點熱茶相當暖胃。

 

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黯然銷魂飯 200元/套餐

電影食神裡的“黯然銷魂飯”在波記也可以吃得到

火雲掌做的煎蛋、內力震碎肉筋的叉燒肉,

粒粒分明的白飯,全都歷歷在目~

 

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吃在嘴裡還有點淡淡的哀傷,哈哈!這醬汁真迷人~

一口吃進嘴裡都停不下來,半熟的蛋黃或著米飯一起

肥瘦各半的叉燒搭配腊腸,絕配。

 

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只要點套餐除了前面提到的普洱茶外都會在附上

奶油餐包跟味道濃郁的波記羅宋湯,波記羅宋湯是請師傅

遠從香港來台做味道調整,就是要符合波哥小時候

記憶的味道~

 

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熱騰騰的麵包外酥內軟趁熱塗上奶油大口咬下,過癮。

 

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叉燒酥120

這個叉燒酥是

 

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脆脆豬仔包(蒜味)70

豬仔包跟澳門的豬扒包不一樣,這裡面是沒有夾任何豬扒的

這烤到相當酥脆的豬仔包有煉乳跟蒜味兩種,我很喜歡蒜香

的,吃起來屑屑會掉整桌感覺真開心~有種豪邁的感覺(被揍)

 

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焗茄汁豬扒飯180

這個酸酸甜甜的茄汁豬扒飯份量不小~滿滿的融化起司

香氣好足。

 

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這道料理也要趁熱~如果涼了就走味了!!!

豬扒直接蓋在起司下面,大塊的厚切豬扒意外的嫩口

 

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波哥提到在香港像這樣的焗飯都是用炒飯做底,

炒蛋香氣配著茄汁的酸甜滋味大人小孩都喜歡。

 

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麻魚牛丸火腿公仔麵170

有機會強烈建議大家一定要去吃一下波記的姊妹餐廳

『香港私宅打邊爐』,這間以港式火鍋為主的餐廳

波哥特製的麻辣湯頭就是從打邊爐開始,

 

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而這碗麻魚牛丸火腿公仔麵

湯頭就是出自打邊爐的人氣麻辣湯底。

 

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滿滿一大碗配料也相當豐富,裡面的咖哩魚丸就是在香港電影裡

常出現的路邊小吃,而這碗公仔麵也是走著正統港式精神

簡便快速易食的方向來規劃。

 

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弄破蛋黃畫面更療癒~

 

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公仔麵軟硬度剛好~吸飽麻辣湯汁味道好過癮

 

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這裡面的牛肉丸彈牙中帶著濃郁的肉香,跟魚蛋好搭。

 

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辣番茄撈麵160

這個撈麵有點義大利肉醬麵的概念。

 

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這個撈麵我也滿喜歡的~番茄肉醬帶點辣度挺開胃的。

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平常比較少吃到撈麵這種麵條~口感挺不錯的。

 

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百香什錦冰 75

既然是冰室,那冰是絕對少不了的。

 

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裡面有椰果、葡萄柚、芒果肉在裡面

味道酸中帶甜還有點葡萄柚的苦,相當有層次。

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這次趁著『波記冰室』試營運期間來品嚐這道地的港式老味道,

品項選擇性多,口味各有魅力~如果喜歡吃港式茶餐廳,

那換個港式冰室這老味道也是個新選擇。

 

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