台北通化夜市美食推薦,這間位在台北市臨江夜市旁巷弄裡的《樂氣串燒居酒屋》,在Google網路評價將近700則的評論竟然可以高達4.7顆星的高分,實力相當堅強!整體餐點口味都相當不錯,近期二訪發現店內多了幾道新料理,表現也都很亮眼!喜歡吃居酒屋料理的朋友不要錯過。店內有獨立包廂,其中一間裡面還有獨立電視,想要看棒球比賽還是接下來的世足,來這裡都是很不錯的選擇。店內裡還結合了棒球與樂團的元素,據說來這用餐看到球員或是藝人都是很平常的事XD。來看看這間《樂氣串燒居酒屋》有什麼厲害的地方吧。
文章目錄
- 2024.11.22二訪
- 松露骰子牛NT$180
- 松露烤山藥NT$150
- 松露雞腿肉NT$160
- 泰式酸辣松阪豬NT$200
- 樂氣串燒居酒屋~交通方式怎麼去?
- 樂氣串燒居酒屋~室內環境
- 樂氣串燒居酒屋~菜單
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:鱈魚肝沙拉
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:鹽烤雙蔥牛肋條
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:蒜片骰子牛
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:角椒豚肉串
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:可爾必思汽水/靜岡綠茶可樂/麒麟生啤酒
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:鹽蔥豬舌
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:明太子雞腿肉
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:剝皮辣椒雞翅
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:日式揚出豆腐
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:午仔魚一夜干
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:秋刀魚青蔥捲
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:酥炸魷魚
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:明太子白醬海鮮烏龍麵
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:松露鮭魚炒飯
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:樂氣飯糰
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:鹽烤櫛瓜
- 樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:醬燒腐皮捲
- 樂氣串燒居酒屋~推薦甜點:甜在心炸吐司+日式白玉糰子
- 樂氣串燒居酒屋~店家資訊
2024.11.22二訪
松露骰子牛NT$180
這道我超喜歡,牛肉烤到焦香呈現五分熟狀態,牛油的油脂香氣跟松露美乃滋結合那味道真的是超迷人。
一份兩串這樣的牛肉份量很有誠意。
烤肉的火候非常重要,一過頭就會顯得乾柴沒有肉汁。
除了骰子牛外,另外還有兩款跟松露有關的新產品,那就是山藥跟雞腿串。搭配松露美乃滋那味道真的更加分。
松露烤山藥NT$150
山藥每片大約一公分厚度,這樣口感更明顯。帶點焦香的山藥搭配滿滿的松露美乃滋那真的太有魅力。
看看這松露的扎實感,喜歡松露的朋友這個松露山藥絕對必點。
松露雞腿肉NT$160
接下來同樣也是松露鋪好鋪滿的就是松露雞腿肉,經過高溫燒烤的雞腿肉表皮的油脂跟松露美乃滋融合在一起,這道串燒真的太犯規了。
雞腿肉保持多汁的狀態,每一口咬下都有在嘴裡爆汁的口感,這個雞腿肉吃上一口就停不下來,太滿足。
泰式酸辣松阪豬NT$200
接下來的新菜色是帶著泰式風味的酸辣松阪豬,松阪豬切的厚度恰到好處,一口一片松阪豬彈牙不會難咬。
沾點特調的泰式酸辣醬好開胃,這道我也很愛相當下酒。
(貼心提醒:喝酒不開車,未滿成年請勿飲酒)
然後最開心的是樂氣現在也有黑牌的SAPPORO啤酒,強烈建議喜歡喝啤酒的這款很可以。
樂氣串燒居酒屋~交通方式怎麼去?
『樂氣串燒居酒屋』的位置在通化街夜市旁邊的巷弄裡,從捷運信義安和站3出口步行約5分鐘就可以抵達,附近的公車也很多選擇,交通相當便利。
認識麥仔的應該都知道麥仔平常很喜歡小酌幾杯,居酒屋絕對是我的首選!所以手上有很多口袋名單都跟居酒屋有關,也有自己的居酒屋愛店,家附近的居酒屋也被我吃得差不多,竟然還有這個開業已經5年的漏網之魚。
『樂氣串燒居酒屋』的門面相當明亮,入過還真的會忍不住看幾眼。但這條路真的很少走難怪一直不知道他們的存在,這麼近以後可以常來了。
Google商家評價將近700則,分數有4.7顆星表現相當亮眼。
看到這分數讓我更想一探究竟。
樂氣串燒居酒屋~室內環境
『樂氣串燒居酒屋』的環境是很標準的日式居酒屋氛圍。
座位的選擇性不少,有2-6人的座位,或是想要坐抬前也是沒有問題。
店內也有多人的獨立包廂,這樣隱秘性更高。這間是小包廂,可以容納6-8人,如果有需要都可以提前預訂。
這間最新裝修完的包廂是店內最大包廂,裡面大約可以容納8-10人,最讚的是裡面就有電視,這天來剛好是兄弟跟樂天的冠軍賽,兄弟封王戰實在太精彩,接下來世足準備要開始跟三五好友來這裡觀賽順便喝幾杯真的不錯,但要記得提早訂位。
從進來店裡就發現牆上很多棒球相關的海報,詢問店員才知道樂氣串燒居酒屋跟樂天棒球隊的關係相當好,所以如果你在樂氣用餐看到棒球選手不要太意外。
另外值得一提的還有這牆壁上的樂團資訊,『樂氣串燒居酒屋』的老闆跟合夥人都有樂團背景,如果你在店裡看到藝人也不要覺得神奇,所以要常來『樂氣串燒居酒屋』吃飯說不定就可以看到你喜歡的藝人喔。
樂氣串燒居酒屋~菜單
『樂氣串燒居酒屋』的餐點種類主要以串燒為主,選擇性不少。另外還有炸物、海鮮的選項,仔細看跟其他居酒屋的內容有滿多不同,價位來說在這位置算是相對親民的,我們這天三人造訪,平均一人大約吃約1000元,但點的品項很多吃的也超飽XD,另外當然也小酌了幾杯生啤,太開心。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:鱈魚肝沙拉
第一道上桌的是店員推薦的鱈魚肝沙拉,上面的擺飾配色很美誒,竟然有小花在裡面看起來就是賞心悅目。
上面的小花都是食用級的所以可以搭配著鱈魚肝沙拉一起享用。
鱈魚肝本身味道清爽帶點淡淡的奶油香,搭配日式和風醬更開胃了。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:鹽烤雙蔥牛肋條
這道串燒我很推薦,鹽烤牛肋條上面滿滿的鹽蔥看起來就很療癒。
要拿起這串還真的要點技巧XD,鹽蔥真的給好給滿。牛肋條的口感軟嫩中帶點咬勁,牛肉肉汁飽滿完全不乾柴,搭配鹹香鹽蔥好下酒。
整體來說這道鹽烤牛肋條的口味不算重,但旁邊會附上玫瑰鹽如果喜歡口味重點的可以自己再加,這點我覺得很不錯,依口味喜好自己來。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:蒜片骰子牛
這道也是必點的牛肉串燒,旁邊搭配炸過的蒜片,搭配這骰子牛我喜歡。
骰子牛切得相當工整一口一個剛剛好。
本來還擔心這骰子牛口感會偏硬,結果完全不會。吃得出來牛肉的鮮甜,使用的品質很重要,基本味道就夠,想要口味重點一樣可以加點玫瑰鹽。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:角椒豚肉串
這道串燒喜歡吃辣的朋友可以點,沒想到角椒的後勁還挺強的我自己很愛吃辣,這個辣很不錯相當下酒。
本來以為這中間包的就像一般糯米椒一樣。結果同行友人整個辣到猛灌飲料XD,但真的是有後勁,所以如果不敢吃辣的還是注意。
豬肉經過醬燒已經相當入味,搭配角椒的特有香氣,味道挺有層次,越咬越香辣勁慢慢上來,爽。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:可爾必思汽水/靜岡綠茶可樂/麒麟生啤酒
(貼心提醒:喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)
既然有了下酒的料理,那來杯飲料是很正常的。這天朋友點了可爾必思汽水跟綠茶可樂,還有我必點的生啤酒。
(貼心提醒:喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)
冷凍過的冰杯來裝冰啤酒就是開心,看到送上來的杯子上還有一層冰霜真是滿滿的感動。這大概只有愛喝生啤的朋友才有的感受啊。杯子上面就可以看到樂氣的店名。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:鹽蔥豬舌
很特別的不是牛舌,而是豬舌。
切的厚度不算厚有考慮到品嚐的口感。
簡單的鹽調味可以吃到豬舌最原始的油脂香氣。口感較有咬勁,我喜歡在多加點七味粉,更下酒。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:明太子雞腿肉
樂氣也有不少明太子料理,如果喜歡明太子料理的朋友這裡可以試試。
單是這串燒明太子美乃滋的色澤就很到位。明太子的鮮味夠足但美乃滋的比例較高,甜度也比較明顯,滿討喜的。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:剝皮辣椒雞翅
這道費工的雞翅是店內的人氣必點,雞翅被塞的飽飽的。外表烤到漂亮的金黃色,光是視覺就很促進食慾。
品嚐的時候要特別注意,裡面還有一截牙籤是為了固定雞翅裡面的料不要跑出來,吃的時候要小心。
台灣特有的美味讓這雞肉味道更加分,剝皮辣椒微微的辣度跟本身的甜度更提雞肉的鮮味。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:日式揚出豆腐
這炸豆腐表現有驚艷到我,外皮的粉裹的恰到好處,而且完全沒有油膩感,搭配底下的醬汁跟一點鹽蔥,味道相當不錯。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:午仔魚一夜干
來居酒屋如果要點海鮮那一夜干絕對是我必點的,經過一夜風乾的一夜干特有的鮮香感覺就是對味。
現在很多地方都有午仔魚一夜干,但要烤的好吃功力還是很重要。他們的午仔魚外皮酥脆裡面的魚肉依舊嫩口,口感相當細緻,簡單沾點旁邊的芥末椒鹽就很對味。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:秋刀魚青蔥捲
這款海鮮串燒光是看起來就感覺費工,秋刀魚切成條狀然後緊緊包住青蔥去烤,在其他居酒屋還滿少見的。
中間油亮亮的全部都是秋刀魚本身的油脂,超誘人。同樣也是烤到外酥內嫩,青蔥跟秋刀魚搭配超合拍。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:酥炸魷魚
這道也是下酒料理,新鮮的魷魚直接切塊油炸,然後稍作擺盤看起來是不是很厲害的感覺。
同樣在麵衣部分是薄薄的呈現,吃起來不會覺得油膩。
沾點日式美乃滋,鹹香好吃,魷魚本身的新鮮度很高吃起來彈牙又Q。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:明太子白醬海鮮烏龍麵
主食我們點了一個烏龍麵跟炒飯,都是相當有人氣的品項。其中這道海鮮烏龍麵結合明太子醬跟日式白搭配起來完全沒有違和感,熱騰騰吃最美味。
上面的醬料給得大方,旁邊還有超多的蛤蠣。
白醬烏龍麵的口感彈牙,裡面還吃得到大塊培根,鮮香美味。烏龍麵彈牙兩種醬料拌在一起口味更有層次,這道麵的味道大家都很喜歡。
每顆蛤蠣都很飽滿,肉又肥。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:松露鮭魚炒飯
這道是『樂氣串燒居酒屋』的人氣招牌,除了鮭魚外上面還奢侈的放上松露醬。
炒飯粒粒分明,上面的松露醬把這道炒飯提升了一個檔次。松露香氣配上鮭魚真的很促進食慾,吃上一口就停不下來。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:樂氣飯糰
不想吃太多,也可以點個招牌飯糰墊墊胃。上面一樣有明太子美乃滋。
裡面的米飯也有調味,每一口味道都很夠味。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:鹽烤櫛瓜
吃完大魚大肉,接下來就要來點蔬菜換換口味,大推樂氣的櫛瓜。
厚度跟火候都相當完美,一口咬下裡面還相當燙口多汁。
樂氣串燒居酒屋~推薦菜色:醬燒腐皮捲
再來是這個醬燒腐皮捲,我也大推!腐皮酥脆再塗上特調醬汁,完美吸附在裡面。每一口都帶著爆漿的口感,超誘人。
樂氣串燒居酒屋~推薦甜點:甜在心炸吐司+日式白玉糰子
吃完前面那麼多的居酒美食,最後一定要來點樂氣的招牌甜點尤其是甜在心炸吐司絕對必點。
本來以為這炸吐司會很油膩,結果完全不會。搭配花生粉跟煉乳一起,實在很邪惡,吐司本身彈牙外皮又酥脆,口感很棒。
日式糰子表現也有亮點,熱騰騰吃很討喜。很開心這天的聚餐是近期相當完美的一餐,第一次來樂氣串燒居酒屋,品嚐到人氣串燒跟料理果然評論分數高還是有參考價值,下次再帶珍小姐來看看有沒有機會可以遇到她心目中的偶像XD
樂氣串燒居酒屋~店家資訊
樂氣串燒居酒屋
地址:台北市大安區通化街19巷3號(近捷運信義安和站3號出口)
預約專線:02-2700-9425
粉絲頁:FB
營業時間:週二~週四&週日 17:30~00:00
週五~週六17:30~01:00(週一公休)
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