居酒食記｜柒串燒(長安店)｜食尚玩家介紹過的台北超平價串燒～一次全制霸都不傷荷包

每次跟珍小姐想要小酌放鬆一下，就一定會先想到“柒串燒”

這間超親民的平價串燒料理專賣店，已經數不清有幾仿了～

在台北長安東路熱炒街這一帶打著響亮的名號，自從食尚玩家

介紹過後原本生意就很不錯的柒串燒幾乎天天都座無虛席，

想吃又不想等，還好有提供外帶服務外帶回家配啤酒更舒服哈～

｜店家資訊｜柒串燒(長安東路店)
｜店家地址｜台北市中山區長安東路一段46號之1
｜訂位電話｜02-2567-2770
｜營業時間｜17:00~02:00

這天不意外的又是人滿為患的畫面～但這天想要多喝幾杯
還是在店裡比較合適，畢竟是兩人小約會又不用帶小麥仔

長安店的內用座位約莫可以容納30-40位，頭頂上的電視主要都播運動賽事
只要有重要比賽這裡絕對是擠到走都走不動

或許大家會好奇～為什麼會取名叫做柒串燒？
這間店主要就是由七個志同道合的朋友一起合力打造出來的
從一開始的長安東路店發跡，再延伸到新莊的輔大店，相信未來
還會繼續再展店，最厲害的部分除了精神外，店裡堅持現點現烤
還有超對味的醬料也是柒串燒迷人的地方

為了方便外帶，店內串燒全部一目瞭然想要吃什麼直接拿

柒串燒全品項價位都很親民，基本上除了海鮮外其餘的串燒都在50元以下
這樣的價位就算瘋狂點整頁菜單都點一輪也花不了多少錢，大概1800打死
這是不含酒精飲料的價錢啦～但可以4-5人一起吃都不是問題

這天目的就是要來小酌舒壓一下～小支海尼根看起來挺可愛

用來串肉的竹籤上面也有巧思，用不同顏色作區別這樣更好分辨

肉串份量不算小，以這價位點上一盤一個人就很夠吃
送上桌時那股碳烤香氣真的很誘人，如果你喜歡吃烤肉串
來柒串燒絕對可以吃到很滿足

肉串類除了羊肉以外，我都會選擇和風焦糖當醬料
柒串燒的和風焦糖味道相當討喜
鹹香鹹香吃起來甜而不膩，讓肉串更加分
雞肉串選用的是雞胸肉，卻完全不乾柴，相當好吃

米血糕個頭大又扎實，拿起來就頗有分量

珍小姐聞到青椒味就快暈倒了!
最後還是被我逼著吃一塊，畢竟這是有營養的啊～～～
旁邊的去骨雞腿排大推～肉多又沒有骨頭完全適合我這懶人

上面的雞腿皮烤得酥脆，經典椒鹽跟雞腿排超搭

甜不辣口感彈牙又大片，一串有三片光吃完這串就飽了

整間柒串燒這個糯米腸是我最最最愛的~
每次來都要吃個兩三隻才過癮~

糯米腸外酥內軟，裡面的糯米香氣濃郁
外面的腸衣像是炸過一樣酥脆，而且相當好咬~
不會像有些糯米腸咬下去還咬不斷，吃的很狼狽~
柒串燒的糯米腸表現相當好~這米腸是用德式風味醬來提味~好好吃!!
這樣一大根才20元~CP值相當高阿~

吃了一堆肉來點青菜吧~
四季豆的火侯控制不錯，竟然有點乾癟的感覺
相當厲害~這個是椒鹽風味，味道也很不錯!~
香菇跟花椰菜~都是我的愛

新鮮就是好剝~即使是天使蝦也是一樣~
我喜歡天使蝦是她的甜度高，雖然肉質不像草蝦一樣彈牙~
是帶點軟嫩，但是偶爾換換口味也是必須的

除了魚以外這幾款海鮮也相當推薦～
尤其是中間的生蠔，連殼一起上桌，讓生蠔精華通通留在殼裡

扇貝烤的很有水準，上面還帶點湯汁並沒有完全收乾
讓整個扇貝呈現軟嫩熟度又剛好的狀態，
這款扇貝鮮度很高，旁邊的貝柱也可以一起吃~

這個大生蠔是絕對必點，大大一整顆帶殼生蠔才賣100元
這真的是佛心的價格，老闆說店裡的生蠔都是每天產地直送，
所以成本有掌握到，也因為這樣所以價格訂得很優惠

鹽烤鯖魚

海鮮類魚類佔不少比例，這個魚下巴跟鯖魚表現也不錯
但我更喜歡魚下巴油脂較多，吃起來口感更好
鯖魚的優點是肉多刺少，同樣表現挺好

恩~珍小姐說這個生蠔頗有份量，光是夾起來就要費點力氣
生蠔本身經過火烤到5分熟，裡面的精華全都跑出來，底下的湯汁可別浪費
通通喝下肚就對了~生蠔肉值Q滑，吃起來肉質夠厚相當有份量~
好甜好鮮好好吃阿~這個吃個三五顆都不是問題

愛吃串燒的朋友絕對不能錯過的就是這間“柒串燒”～
已經不知道幾訪的柒串燒是我跟珍小姐吃完飯後小酌的秘密基地