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想要品嘗美食就一定要搭個美酒~平常搭啤酒不外乎就是老台啤喝到底

對自己好一點就來個生啤,因為習慣其他的品牌倒是很少接觸,

直到在『odin bistro信義放感情』裡認識百威金尊單一麥芽啤酒

清爽的口感沒有厚重的啤酒花苦味

喝起來意外的清爽,整個瓶身金碧輝煌看起來就很討喜!

從此之後就愛上他~

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odin bistro信義放感情
地址:台北市信義區嘉興街127巷107號
預約專線:02 2732 2668
粉絲頁:https://www.facebook.com/OdinXinyi/

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信義放感情是2店,總店在士林!附近緊鄰通化夜市

過了用餐時間想要小酌幾杯的客人就慢慢湧入

店內的調酒吧台很吸睛~大大的『放感情』

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店內雖然燈光昏暗,但是滿多地方好拍!還有設自己專屬的打卡牆

相當用心~可以選擇吧檯或是一般座位,也有多人的沙發區可以選

來這裡喝酒感覺真的不錯

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來『信義放感情』每桌客人都有專屬的服務人員

只要看到身上有別著『放感情』三個字就對了

除了餐點介紹還有酒類介紹很用心外,還不定時也跟客人喝幾杯

這是老闆想要讓來這小酌的客人不要拘束可以跟店裡打成一片

像是來朋友家作客的感覺一樣輕鬆

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因為堅持,所以獨特。

百威金尊金黃色的酒體獨具特色的麥香

清爽順口的口感不論單喝還是搭配美食都很得宜,

如果喜歡喝啤酒那更要細細品嘗這款單一麥芽獨特

喝過絕對難忘,是餐桌上不可缺少的一味。

要擁有這樣爽快純澈的口感,並不是那麼簡單,

只有使用單一產地腹徑高達2.5mm的麥芽,

才能創造出如此細膩清爽風味的經典啤酒。

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這天跟珍小姐來慶祝我們的小週末,沒吃飯先來兩杯

百威金尊單一麥芽啤酒的口味相當清爽,啤酒花的味道不重

拿來搭食物剛剛好,如果要挑選相近的他牌啤酒我覺得很像Orion

生啤的口感,但味道清爽!

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百威金尊330ml罐裝啤酒:在7-11、全家、菸酒專、地區超市及零售店有販售。

店家地圖https://pse.is/EHZLK19

百威金尊500ml瓶裝啤酒:在菸酒專、如中西式餐廳、酒吧、餐酒館有販售。

店家地圖https://pse.is/EXSPQ19

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信義放感情是以Bistro的型態來經營,在菜色的安排上面

比起一般的酒吧要來的豐盛,不單單只是簡單炸物來搪塞

這天服務人員推薦了不少搭配百威金尊的下酒菜

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秘製蒜辣雞翅

這款雞翅我跟珍小姐都很愛,雞翅是屬於酸辣口味

上面滿滿的蒜末跟糯米椒,還有辣椒絲有點像是水牛城辣雞翅

的口味,但是辣度後勁又再更高一些,這時候搭百威金尊絕對適合

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雞翅肉質厚實,外皮經過醬汁洗禮一吃就停不下來太涮嘴

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放感情滷味拼盤

這盤裡面挺豐富

大腸、米血、豆乾、百頁、鵪鶉蛋、還有腱子肉

全都是主廚自己滷製,再加點生辣椒辣度很夠勁,

這時候來杯爽口的百威金尊剛剛好,吃重口味最不喜歡的就是

味道過重的啤酒,百威金尊的順口清爽配上重口味

一喝就停步下來~

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祖傳松阪豬水蓮炒

珍小姐說~看我吃得津津有味真的很不挑XDD

哪有不挑嘴,只是百威金尊太百搭,配什麼好像都不錯~

也因為太順口不知不覺就喝光光~

看來是時候在家準備幾手放著年假來品嚐

這盤水蓮的味道我很愛,帶有特殊的鍋香氣,熟度恰到好處

青脆中帶點豬肉的油脂香鹹香好吃,也是搭配啤酒的好夥伴

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香芹窯烤松阪豬飯

來到信義放感情不用擔心來這沒東西吃,

主廚的好手藝就算專程來這用餐也可以吃得很開心

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經過窯烤過的松阪豬肉汁依舊保留很完整

完全沒有乾柴的問題,搭配辣椒粉相當夠味~

旁邊還搭配了薯泥跟蔬菜以及白飯一碗,

單吃松阪豬我就很開心

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來到信義放感情,浮誇系的調酒是這裡的招牌,

只要說出你想要的酒感、味道、甜、酸,調酒師立馬生給你

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這天太開心~吃飽喝足還有爽爽調酒真的很適合呼朋引伴來這喝上幾杯

初次品嘗到”百威金尊單一麥芽啤酒”這口感實在是沒話說,細膩爽口

不論是單喝還是搭配料理都很適合,這天在信義放感情喝到這款啤酒後

回家立刻到便利商店買一手回家冰著,金色酒體在酒櫃中格外亮眼

在家擺著也賞心悅目,有興趣的話現在各大超商都有得買

大推大推~

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