台北美食｜匠壽司～2024日本無菜單料理推薦，日本空運直送頂級食材滿滿19道料理樣樣經典、捷運松江南京站美食

台北美食麥仔の攝影手札

如果朋友要我推薦日本無菜單料理，那《匠壽司》絕對是我會大力推薦的厲害店家，同時也是麥仔我跟珍小姐平時很愛的日本壽司店，只要想吃高級壽司犒賞一下辛苦工作的自己這裡一定是首選。或許《匠壽司》與現在當紅的無菜單日料店比起來，少了花俏浮誇的料理手法…

Continue Reading

台北｜築の藏～東京築地市場丼飯店｜高級日本料理品質卻是超親民價格~隱藏版特級握壽司組必點~｜捷運國父紀念館美食

大台北美食麥仔の攝影手札

沒想到在台北市有這樣的一間生魚片丼飯專賣店，老闆本身對於日本料理的熱忱及堅持，每日魚市場新鮮批貨就希望呈現最青的漁獲給客人精湛的手藝所製作出來一道道不論擺盤還是用料都相當講究，有高級日本料理的手藝，丼飯價格卻是意外地親民，看似平價丼飯的價位…

Continue Reading