想要找性價比高的美食一般我都會在學校或是市場附近找,真的可以挖到寶。感謝餐飲好友推薦的口袋名單,這間《三條路油飯排骨酥湯》半夜兩點半就開始營業,名副其實的深夜食堂,在漆黑的巷弄中的一盞明燈,療癒了無數深夜空虛的味蕾,《三條路油飯排骨酥湯》提供多種熱湯,最推薦招牌湯裡面集合了所有湯品的綜合滿滿一大碗超滿足、主食有油飯跟滷肉飯,滷肉是會黏嘴的那種膠質口感鹹香好吃。還有每日限量三點才開賣的雞滷飯,很快就完售想吃要趁早。
深夜巷弄裡的一盞明燈,最近開始越來越冷看著攤車冒著陣陣霧氣與香氣,真的會忍不住跟著坐下來。
這是凌晨三點半,三張桌子已經坐滿。難怪網路上評論有提到就算是深夜這裡也可能需要排隊,中間內用外帶人潮沒有斷過。
三條路油飯排骨酥|店家位置交通方式
《三條路油飯排骨酥湯》在萬華區的長順街14巷中,整條巷弄還是很暗只要循著這攤車的亮光過去就對了。
三條路油飯排骨酥|Google map
提供《三條路油飯排骨酥湯》的地圖給大家參考。
三條路油飯排骨酥|菜單
《三條路油飯排骨酥湯》的餐點選項很簡單,就是主食跟湯品。招牌湯是我很愛的,一碗裡面有排骨酥、豬血、丸子、腸仔,而且很大一碗再配個小碗的滷肉飯就超有飽足感。整體份量都不算小,即使是小碗的也能吃得很過癮。
全家人一起分工,這感覺真棒。而且很多小細節都很仔細,像是這天客人才剛停好車過來,平常習慣點的餐點就已經準備好,這未免也太窩心。像我這天吃了滷肉飯本來還想再點個小碗油飯,老闆直覺我這樣會吃太多就幫我做一碗小小碗油飯,結果真的證實我吃不完小小碗的油飯還打包帶走,真的是很有溫度的一個小攤,難怪用餐客人沒斷過。
三條路油飯排骨酥|推薦料理
▶滷肉飯(小)NT$30
他們家的油飯我很喜歡,但我更愛他們的滷肉飯。半夜能夠吃到這樣一碗黏嘴的肥滋滋滷肉飯真的太幸福。
滷肉飯是屬於肥肉比例較高的,但不會覺得膩口,滿滿膠質感吃起來真的很爽。
老闆盛飯的手沒有停過,一碗接一碗澆上熱騰騰的滷汁。
有不少客人是現場吃完又外帶回家的。
▶招牌湯NT$120
如果不知道想要喝什麼湯那我建議可以來碗招牌湯,裡面有豬血、排骨酥、白蘿蔔、腸仔、魚丸。
他們的排骨酥表現很不錯,雖說有帶骨但肉的部分也不少,醃漬的入味每一口都是鹹香好吃。
網路上有人提到豬血比較乾不多汁,我自己是覺得還好,小腸表現滿好吃口感彈牙好咬。
湯頭走清爽路線,集合了多種配料在裡面喝起來真舒服。
▶荷包蛋NT$15
點滷肉飯一定要再加點一顆荷包蛋,然後跟老闆說要半熟的,最讚的吃法就是放在滷肉飯上然後戳破它。
讓蛋液充分的跟滷汁融合,這樣口感更加滑順。
膠質滿滿的滷肉跟蛋液結合真的太爽了,每口都很滿足能夠在半夜來上一碗真的會不自覺得的露出微笑。這間環南市場附近還有許多隱藏美食,後面再好好推薦大家萬華地區的銅板美食。
三條路油飯排骨酥湯|店家資訊
地址:108台北市萬華區長順街14巷11號
營業時間:週二~日 02:30~08:00(週一公休)
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