(食記) 2010.10.31 作夢也夢的到的好味道 / 許記意麵.鹹湯圓(南投)

(食記) 2010.10.31 作夢也夢的到的好味道 / 許記意麵.鹹湯圓(南投)

正所謂”日有所思夜有所夢“,真的不誇張,自從幾年前的某次因緣際會到了南投,也算剛認識珍小姐家人不久,
珍媽就推薦這家老字號意麵給我認識,說是珍爸從小吃到大的好味道,果然一吃就驚為天人阿(食記) 2010.10.31 作夢也夢的到的好味道 / 許記意麵.鹹湯圓(南投),可惜當時
沒有相機,沒有辦法把這畫面拍下來,只好留在腦海裡慢慢品嘗,直到前一陣子的某個晚上,我夢到了~~
沒錯,就是那碗香噴噴的意麵,一點都不誇張,印象很深刻那麵還會冒煙哩!! 剛好這週和珍小姐一家到南投順便
到這間一定要拜訪的麵店。

店家資訊:許記意麵
店家地址:南投縣草屯鎮碧山路77號(南投草屯南投市場內)
連絡電話:049-235754

(食記) 2010.10.31 作夢也夢的到的好味道 / 許記意麵.鹹湯圓(南投)

許記就位在草屯市場旁邊的馬路上,位置不算難找,抬頭就可以看到這高高的扛棒

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小小的店面,大老遠就可以聞到濃濃的肉燥香,這時候正是吃中餐的時間,門口排了幾個要外帶的客人

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大老遠來這邊當然要吃他的招牌意麵和鹹湯圓,價位其實和台北差不了多少,但是以味道取勝!! 
這裡還可以單買肉燥耶~~挺特別的

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馬上先來分老闆極力推薦的油豆腐,看這色澤就知道滷的時間不會少,豆腐因為直接浸在肉燥裡
所以每口都可以吃到濃濃的肉燥香(食記) 2010.10.31 作夢也夢的到的好味道 / 許記意麵.鹹湯圓(南投)

(食記) 2010.10.31 作夢也夢的到的好味道 / 許記意麵.鹹湯圓(南投)

接下來是本日主角~~肉燥意麵(小/ 30元 大 / 50元),這就是出現在我夢裡的那碗意麵啦!! 
肥瘦各半的肉燥還有大把的蔥花和韭菜,意麵就大功告成啦~~是不是很可口呢??

(食記) 2010.10.31 作夢也夢的到的好味道 / 許記意麵.鹹湯圓(南投)

來這一定要點這意麵,雖說還有油麵可選,但是以口感來說還是意麵大勝,

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接下來這瓶就是意麵的靈魂人物,”辣椒醬“~~他可不是一般外面看到的辣椒醬喔~~
其實他一點都不辣,還很甜哩!! 聽說南投的乾麵都要加這一味

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先吃一半原味再來瘋狂加醬一起吃,希哩呼嚕大口大口把它們通通吃光就是我今天的使命,結果第一碗吃太快,害我又點了一碗(食記) 2010.10.31 作夢也夢的到的好味道 / 許記意麵.鹹湯圓(南投)
 
(食記) 2010.10.31 作夢也夢的到的好味道 / 許記意麵.鹹湯圓(南投)

主角介紹那麼多,這另外的招牌鹹湯圓40元也不湟多讓,也是個狠角色~~湯頭也是肉燥口味,韭菜就像不用錢般滿滿一大把,
乾麵配上這骨頭湯恰到好處,

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因為是鹹湯圓,裡面當然不可能包芝麻餡囉(食記) 2010.10.31 作夢也夢的到的好味道 / 許記意麵.鹹湯圓(南投),湯圓不算很有彈性,但是可以接受,
裡面的肉餡胡椒味很重,整體來看不算是我的菜
      

(食記) 2010.10.31 作夢也夢的到的好味道 / 許記意麵.鹹湯圓(南投)   

今天南投的天氣超級好的,看珍小姐穿的衣服就知道,雖說氣象說今天天氣會轉晴,
但是台北還是整個冷冷冷,同樣是台灣南北也差太多了吧,京城真是弱掉啦(食記) 2010.10.31 作夢也夢的到的好味道 / 許記意麵.鹹湯圓(南投)

趁天氣好趕緊給珍小姐來個外拍,不然在台北呆久真的是會給他發霉的啦

很開心今天又有機會吃到珍爸從小吃到大的意麵,真是讓麥仔我心滿意足阿(食記) 2010.10.31 作夢也夢的到的好味道 / 許記意麵.鹹湯圓(南投)

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5 comments Add yours
  1. 頭香~YA~
    推薦大家有空可以去南投吃看看,我爸從小到大,懷念的好滋味喔~
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:22 AM)
    我跟珍爸有共同興趣了~~歐耶

  2. 賀低調閃..^^
    台北國感覺就很冷..還是中南部天氣好哩
    上次去南投一間意麵都沒吃到.嗚~~
    下次再來去造訪.^^
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:22 AM)
    唉~~台北國這是怎麼回事阿~~??天氣可以差成這樣,
    找時間真的要多去南部踏踏青 不然遲早會發霉

    哈~~低調閃這名詞好好笑~~那某泰瑞不就是…

    高調閃了嗎??XDDDD

  3. 月底我也要去南投玩
    如果排的進去我也要去吃
    我超愛意麵的阿!!
    那個辣椒醬我有吃過類似的
    真的不會辣又香^^
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:22 AM)
    很好~~有機會的話要去吃喔~~你一定會喜歡的XD
    那辣椒醬上次去還買了一瓶帶回台北哩
    南投天氣好好阿~~跟台北真的完全不一樣,好想再去玩一次

  4. 如果車程增加1.5小時以上
    某麥你就慘了(大誤)
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:22 AM)
    你應該沒有那ㄇ弱吧XDD

  5. 這家我沒吃過
    我都是吃南投市的XD
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:22 AM)
    哈~~那我下次也要去南投市吃吃看,只吃過一家有井底之蛙的嫌疑XDD

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