(試吃) 翊家人滷味~吃了就是一家人??XD(北投)

 (試吃) 翊家人滷味~吃了就是一家人??XD(北投)

這次的試吃邀請是位在北投的”翊家人”,愛吃滷味的我聽到有試吃的邀請,怎麼可能拒絕的了,當下就接受了邀請,
和非常客氣的小老闆確認送貨時間後(老闆真的很客氣也很細心還打電話來確認有沒有不吃的東西),隔個星期就收到
了店家寄來的滷味囉!!

店家資訊:翊家人滷味
店家地址:台北市北投區中央北路一段74號
訂購電話:0910-625-644
官方網站:
請點我

(試吃) 翊家人滷味~吃了就是一家人??XD(北投) 

剛收到時說真的有點給他嚇到,因為好大一箱啊!! 外箱上就印著翊家人的字樣。從2002年到現在也有9個年頭,當初會開這滷味
是13個兄弟姊妹一起打拼堅持下來的成果,兄弟同心創業真的值得鼓勵

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難怪那麼一大箱,裡面每樣東西都是一包一包包裝好的

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因為麥仔不吃牛所以扣掉牛肚和牛肉總夠有12包,既開心又怕拍很久阿~很矛盾XDD

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所有宅配的滷味都是當天製作,包裝是真空包裝再用冷藏快遞送出,新鮮有保證,但因為裡面不含防腐劑,所以還是要快些吃完

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有這小缺口撕開也很方便(試吃) 翊家人滷味~吃了就是一家人??XD(北投)

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每個包裝袋後面都有註明建議的食用方法,很貼心!!!

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鴨舌 10支 / 130元~~很少吃鴨舌的我吃的次數用手指就可以數出來,所以也沒吃過什麼驚為天人的口味,這鴨舌口味是偏辣
重口味的會喜歡,花椒香味挺濃的,鴨舌本身也頗大隻

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花枝丸 6顆 / 50元~~平常花枝丸和貢丸都是在加熱滷味裡才會吃,這用滷的花枝丸還是第一次嘗試,光看這外表大概就可以
看得出來滷得很透

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花枝丸品質還不錯,有咬勁~花枝的甜味配上外面的滷汁,這組合還挺奇妙的(試吃) 翊家人滷味~吃了就是一家人??XD(北投)

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貢丸 6顆 / 50元~~這和花枝丸差不多感覺,但我覺得個人還是喜歡花枝丸滷起來的感覺

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豬血糕 2片 / 30元~~不知道是不是沒有退完冰的關係,整個豬血糕偏硬,口感不是太好,但看這個畫面就知道他滷得很透阿,

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建議吃這豬血糕最好還是加熱後再吃會比較好XD~真是失算

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川香辣豆乾 110g / 30元~~這豆干可是很費工,炸過後的豆干再用大火炒過,濃濃的花椒香完全吸收在豆干裡,
這道我還挺喜歡的,這時應該來杯畢魯阿

 
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鴨翅 2隻 50元~~鴨翅選用的是北番鴨翅,感覺頗大~~肉質不錯,整個很入味,唯一需要改進的地方就是….它的肉再多點吧!!!!
幾口就被我吃光了XDDD~老闆建議吃這鴨翅千萬別怕手髒,因為吃到最後連手上的滷汁也別放過

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涼拌素雞 110g 25元~~先滷再涼扮的素雞很適合當零食,微辣的味道越吃越開胃

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甜不辣3片 20元~~好大的甜不辣阿~~這個是我認為最划算的XD~~3大片才20元一次多買幾片吃ㄉ才過癮!!

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C/P值高的甜不辣味道也不馬虎~~味道完全吸進去,咬下去Q彈有咬勁表現很不錯阿!!

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豆干 8片 / 30元~~這也是很優惠的一樣,雖然是小片的豆干,但是入味的程度從他冒汗的表皮就可以看出來

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豆類製品最適合做滷味,那豆香和老滷真的是絕配,但話說吃了那麼久我的畢魯勒????

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雞腿 2支 70元~~這油亮亮的雞腿,就算是當正餐吃也沒問題,因為他頗大隻的,如果不喜歡吃雞皮怕胖的朋友們也不需要擔心,
因為她的皮已經煮到快化掉了XDD

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現在有點後悔不給他加熱一下,不然肉直應該更好更嫩,老闆~~再寄給我是一次吧XDDD(鬼扯)

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雞爪 6支 50元~~這個雞腳不是我的,因為我不喜歡啃雞腳,所以這個不客觀的評論就跳過吧!! 珍小姐的媽倒覺得如果口味可以
重一點不要偏甜會比較好 

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雞翅~ 5隻 55元~~雞翅滷的也是不錯,嫩到你用筷子輕輕一剝肉就分開了!! 尤其是我愛吃的雞皮,完全把滷汁的精華都吸進去
這個吃完熱量應該增加不少吧~~但是好吃的東西偶而吃一下也是不錯的啦

很感謝”翊家人“的試吃邀請,這川式混合台式的調味方式我是第一次見到,有別於一般吃到的口味,花椒的香辣和滷汁回甘的味道
真的會越吃越停不住,現在如果訂購滿1500元以上的話不需要運費,其他的話酌收100-150元不等的運費,大家有機會可以來捧場
吃吃看不一樣口味的滷味囉!!
  

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13 comments Add yours
  1. 這看起來超好吃的啦,尤其是雞腿XDDDD
    還有孩子,甜不辣跟米血都要加熱後再吃,我有切身之痛阿!!!!!!
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:48 AM)
    哈~我現在知道了!! 下次不能偷懶阿XDD

  2. 很精緻的包裝~
    而且不貴說
    如果去店裡買應該會殺很多包~
    雞翅有便宜說!!
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:48 AM)
    恩~~我也喜歡她的包裝,這裡的價錢真的還滿划算的!!
    下次揪揪看有沒有人要團購,更划算XD

  3. 麥仔寫好快喔XD
    我覺得這家挺不錯吃的說^^
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:48 AM)
    這家好吃~~但是該加熱ㄉ還是要加熱吃才讚

  4. 謝謝麥仔的介紹~
    豬血糕甜不辣真的一定要加熱才好吃啊(大誤)^^
    希望下次有機會再請大家分享喔~
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:48 AM)
    哈~~急著拍都忘記要加熱,後來有在加熱口感果然不一樣
    謝謝你ㄉ試吃唷!!

  5. Joice推+3~
    麥仔介紹的好清楚喔~
    翊家人滷味魯的好入味~
    試吃的一定很開心吧~^^
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:48 AM)
    感謝Joice推推~~
    試吃真ㄉ是不錯阿,下次就要開團購囉XDD

  6. 麥仔 你出運啦~~接到廠商試吃表示已經晉升知名部落客了耶!!恭喜囉~~哈哈 ^^
    p.s.我是mickey
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:49 AM)

  7. 推4~
    包裝看起來相當精緻呢!老闆很大方喔~是吃的產品這麼多!
    呼~冷冷的天,窩在家吃滷味,也不錯^^
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:49 AM)

  8. 您好!打擾了。這邊是想告知您一個好消息!
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    瞭解不用錢! 擁有自己的獨立網站不再是難事。
    如有打擾,敬請海涵!祝您事事順心
    版主回覆:(06/12/2012 12:13:51 AM)

  9. 很熱鬧的地方,互訪一下,增進感情!
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    版主回覆:(06/12/2012 12:13:52 AM)

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