食-台北|樂野食3訪|2017全新菜色,豐富的新菜色添加更多新的元素|食尚玩家介紹過的實力果然不容小覷|捷運忠孝復興美食

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 說到我的愛店,樂野食絕對是榜上有名,自從第一次到店裡用餐

吃到美味的義大利麵還有超優秀的手工蛋糕,很少有機會對一間餐廳

這麼的死忠,定期會去報到,就算只是喝個下午茶也很滿足,當然樂野食

的主廚也相當有實力,不定期推出的美味料理都很吸引人,還有一段時間就會更換的室內裝飾

每次去都有不一樣的感覺,現在不管是珍小姐還是麥媽.麥姨都變成這裡的常客

這次樂野食悄悄的推出了新菜色,身為樂野食的粉絲當然要第一時間去品嚐

來看看這次樂野食有什麼不一樣吧

 

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 低調的樂野食難得會掛上布條,這內容還是同樣低調

還好夠低調,不然每次去都爆滿,就算是平日臨時去用餐時段都是客滿狀態

如果在高調一點那真的就很難有位置了(誤)

 

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 不定時會更改店內裝飾佈置

每次去都有不一樣的心情~

 

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這次換新菜單幾款餐點是三訪的重點

新推出的漢堡還有義大利麵都是相當值得推薦

從早午餐 下午茶還有午晚餐這裏通通有供應,

不只主餐,就連前菜跟甜點都表現很亮眼,討喜的氣泡飲

美味的炸物 手作蛋糕跟鬆餅很推薦

 

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法式白酒奶油海鮮

這款新推出的熱前菜,用料相當豐富,

奶油香氣濃郁搭配多款海鮮

 

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 這款小鐵鍋料理味道很不錯,生食等級的干貝配上

透抽 鮮蝦 還有大蛤蠣,濃郁的奶油香跟九層塔的香氣搭配

味道相當不錯~

 

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我自己很喜歡這奶油海鮮的醬汁,海鮮吃完這醬汁也不要浪費

加點一份法國麵包沾著吃又是另外一種不同感受

 

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 奶油藍鑽蟹義大利麵

義大利麵跟燉飯是樂野食的強項,所以來這裡用餐這兩樣是一定

要點的,這款奶油藍鑽蟹義大利麵是主廚新推出的餐點

藍鑽蟹來自泰國,之前參加過藍鑽蟹為主題的廚藝教室

藍鑽蟹特有的口感跟鮮度是一般螃蟹所沒有的

 

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 說起來這盤義大利麵相當貴氣,裡面除了有成本不低的藍鑽蟹外

還大方的加了高品質的烏魚子,已經很有鮮度的義大利麵瞬間

到了另外一個層次

 

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 海鮮用奶油來調味為了避免膩口,主廚還用蘆筍還綜合

油膩的口感,這樣吃起來又是不同的清爽感覺

相當好吃~

 

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 這義大利麵除了藍鑽蟹的香氣外,還帶有大蒜的蒜香

這個實在是太誘人啦~

看起來簡單的義大利麵,味道竟然這麼有層次,實在厲害!!~

 

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 介紹完第一道主時候,接下來帥哥店長韓哥突然到我旁邊

說店裏新進了幾款精釀啤酒,之後也會出現在新的菜單中~

『精釀啤酒』這是多麼棒的關鍵字~

立馬請韓哥推薦幾款店裡的人氣口款,上面這四罐就是韓哥挑選

賣得不錯的款式

 

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 這款森美爾帝國黑啤酒很適合喜愛啤酒花味道重的

黑麥的味道濃郁,卻意外的順口,搭配炸物或是美式餐點都很合適

 

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 另外森美爾這款蘋果啤酒淡淡的蘋果香氣

相當適合女生品嘗

 

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 花生醬鳳梨起司牛肉堡

這款漢堡是樂野食的新菜色,主廚特製的手打漢堡肉,

從上往下的培根 鳳梨 手工漢堡排

 

還有底下的番茄跟美生菜,再淋上特調花生醬跟起司,起司牛肉堡就大功告成

 

 

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看起來相當夠分量阿~

 

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 交給專業的來果然不一樣,漂亮的橫切面

所有配料一目了然

 

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 在樂野食吃漢堡,就算漢堡堆的再高也不用擔心會吃的狼狽

老闆貼心幫大家準備漢堡專用的漢堡紙

這麼大個頭的手工漢堡一樣可以包的很好,拿在手上完全不費力

大口咬下相當過癮

 

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 香煎牛小排普羅旺斯燉菜堡+薯圈圈

這款同樣大份量的漢堡用整片的牛小排來製作,牛小排煎至5分熟

搭配大量的燉菜及生菜,多層次的口感相當值得推薦

 

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 如果覺得一整片牛排吃起來不秀氣,可以請主廚幫你切成條狀

感覺更好入口,另外底下的普羅旺斯燉菜帶點香料氣味

燉煮到軟爛的燉菜讓整個漢堡多了一層清爽,很不錯的想法

 

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 吃飽喝足後~最令人期待的就是甜點時間

這款人氣相當高的藍莓麻糬鬆餅是樂野食新推出的點心

水滴狀的鬆餅,特調的麵糊讓鬆餅口感酥脆又帶軟Q

 

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特製的藍莓果醬,顏色相當討喜

這款藍莓麻糬鬆餅搭配一款飲品,下午茶時段是290元

光是這款鬆餅就可以吃得很滿足

 

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一口咬開裡面彈牙的麻糬滿滿的藏在鬆餅中~

真的好好吃阿~多層次的口感,不管愛不愛甜食都一定要來上一塊

大推~~

 

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桃子香蘋水果茶

淡淡的蘋果與桃子香氣,搭配多款新鮮水果一起入茶

微酸微甜的滋味相當吸引人~

建議可以點熱的口感更好~

 

 這天的三訪(有拍照算一訪)全家人都很滿意,對於樂野食的餐點不但美味

份量也不小,不定期推出的新菜色會讓人期待,

除了主餐外,其他炸物跟前菜的表現也很用心,最後的飯後甜點一樣大推

改天再來試試店裡的手作蛋糕。

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店家資訊

樂。野食

台北市忠孝東路三段217巷2弄16號

02-2752-3180

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