甜點食記|CHAN'TO香豆歐法手作甜點|可愛到讓人無法動口的甜點~天母人氣手作法式甜點專賣店

甜點食記|CHAN'TO香豆歐法手作甜點|可愛到讓人無法動口的甜點~天母人氣手作法式甜點專賣店
CHAN’TO香豆歐法手作甜點
在天母一帶相當有知名度,同樣也是網路上超有人氣法式甜點專賣店
店內可愛到捨不得動手的甜點,在香豆粉絲團上不知道被燒過多少回
藏在口袋很久,終於有機會帶珍小姐品嚐屬於我們兩個專屬的情人節
雙人套餐~(珍小姐表示情人節都過了才帶我來XDD)
 
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天母必訪的超人氣法式甜點專賣店

CHAN’TO香豆位置在天母鬧區~附近緊鄰天母SOGO
是天母網路人氣很高的甜點店,這間由兩姐妹合開的香豆
妹妹遠從法國學甜點廚藝,再加上自己對甜點的熱情,
才有這間優秀的甜點店,除了天母現在在大直美麗華也有設櫃
 
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光是門口的冰櫃裡放的手作甜點就很有賣點,杯子蛋糕 馬卡龍 果凍
都做得超可愛,這樣的造型怎麼捨得吃勒??
店裡面最有人氣的杯子蛋糕跟馬卡龍禮盒,實在可愛得不像話
 
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一樓的空間主要是烘焙為主,所有甜點都是現場製作

除了禮盒也有提供單買,造型甜甜圈跟咕咕洛夫都好想入手
 
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用餐空間鬧中取靜,提供wifi及插座

一樓是甜點製作區,也有吧台可供用餐,這天師傅正在製作外匯餐點
所以沒有選在一樓用餐二樓的用餐空間環境相當舒適~提供插座跟wifi
也沒有用餐時間限制,最後方是CHAN’TO的美甲美睫區,如果對美甲
美睫有興趣的來香豆可以一次滿足,這天的珍小姐走的是貴婦路線,
難得的午後悠閒時光,難得的兩人約會
 
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靠牆的高腳椅也很好拍,燈光美氣氛佳!這天時間來得早
還有空景可以拍~後面就越來越多人了,運氣真好
 
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這天來香豆是為了期間限定的雙人套餐來的,所以只選了兩個人的飲料
menu裡面的所有餐點照片都像裝飾品一樣,精美的擺盤可愛的造型甜點
每個畫面都好夢幻~珍小姐的少女心用在香豆剛剛好
 
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每兩個月會調整一次限定套餐~值得期待

很快的~我們的雙人套餐就登場了~
大概敘述一下雙人套餐有哪些東西:
點心盤+2杯果凍飲+2杯飲料=880元
這樣豐盛的一桌只要這樣的價位,老闆真的是來交朋友的~
而且還是情人節限定雙人套餐,帶親愛的另一半來品嘗超可愛的夢幻下午茶,
感情要不升溫也很難,帶珍小姐來真是正確的選擇
 
 
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我們兩個人望著這一盤好久,我也拍了很久,這樣美麗的下午茶
真的完全捨不得開動,貼心的主廚還上來為我們解說這點心盤跟
餐點的內容,實在很用心~
 
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每個角度都不放過~擺在不同角落看起來又不一樣感覺
 
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粉紅色的甜甜圈是縮小版的~小巧可愛!!相當討喜~
珍小姐看到這一盤真的是少女心大爆炸
 
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藍色的是蛋糕捲~做的像個小行李箱!
口感帶點彈性,裡面的蛋糕捲讓我有點意外,因為甜度並不高
上面的糖霜也是一樣,這跟之前對法式甜點的印象有很大的不同
 
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檸檬塔
有別於平常吃到的圓形檸檬塔,這裡的檸檬塔是以長方形方式呈現
上面搭了無花果乾跟風乾的乾燥玫瑰花瓣~
 
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這麼美的畫面最後還是要來上一刀!!!這一刀就交給珍小姐自己處理(有點殘忍 哈)
這檸檬塔上面的奶油霜是選用來自瑞士的奶油霜,甜度適中不膩口
 
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檸檬塔的塔皮口感鬆軟裡面的檸檬內餡選用的是新鮮綠檸檬現榨出的果汁製作
這天的綠檸檬酸度較高,所以略微調高檸檬塔的甜度來中和整個檸檬餡的酸
味道搭配的很到位,這款檸檬塔我可以
 
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飲料部分我們選了玫瑰莓果氣泡飲冰水果茶
水果茶裡面竟然看的到層次,底下的奇異果泥還有上面的柳橙汁跟茶包
搭配的很有默契,裡面還加了不少新鮮水果,當季草莓+藍莓還有可直接
食用的玫瑰花瓣~這也太可愛了吧!跟以往喝到的水果茶真的大不同
 
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玫瑰莓果氣泡飲
草莓 玫瑰跟覆盆子搭配出的氣泡飲,口味上帶點酸度,
微酸微甜很討喜~,重點還是在於顏色配色超美
 
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除了甜點盤以外,就屬這兩個香檳杯最吸睛
因為製作流程比較繁瑣,所以如果想要品嘗這兩杯必須要先預訂才吃的到
 
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用香檳高腳杯來做成果凍~忍不住還是要來張乾杯照
五顏六色的配色讓這兩杯果凍飲遲遲捨不得開動,美到不知道怎麼形容
 
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珠寶盒果凍
是香豆的人氣商品~裡面顏色繽紛的果凍球是用進口果泥製作
有覆盆子 黑醋栗 百香果三種口味的果凍球,另外外面的果凍
是蜂蜜為基底口感更滑順帶點淡淡的酸甜,很有層次的甜點
 
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另外一款珠寶盒果凍搭配了好幾種水果跟玫瑰花瓣,
藍色的部分是用佛手柑來製作顏色真的好美~
 
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裡面有水蜜桃 藍莓跟草莓,這款果凍同樣有兩種口感,味道一樣甜度適中
杯緣還能吃到貴氣的金箔,相當享受
 
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杯子蛋糕
CHAN’TO香豆的杯子蛋糕作法較為不同,裡面是以磅蛋糕為主體
平常吃到的杯子蛋糕多是海綿蛋糕,但這樣的作法並不會有衝突
反而意外的有種扎實口感,蛋糕本身還是很有濕度相當不錯的搭配
 
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甜甜圈(縮小版)
同樣可愛到不行的甜甜圈,粉紅色的配色再加上上面糖霜的點綴
我的少女心也要爆炸了 哈~真的會情不自禁在內心吶喊~
這未免也太夢幻了吧
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這天的雙人套餐吃的好滿足,因為太開心所以想要買些回去孝敬家裡人
因為我們在二樓用餐,主廚還特地選了幾款店裡較有人氣的產品讓我們選
這個馬卡龍禮盒有大盒跟小盒可以選~顏色同樣是美到翻
 
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這個甜甜圈就是比較大的款式~還是很可愛
 
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前面提到的咕咕洛夫~還有專用盒拿來送人也很體面
 
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這個果凍杯家裡人都很滿意,吃的到新鮮水果口感
酸甜不膩口的味道吃了會想再吃,果凍我很推薦
 
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造型可愛的杯子蛋糕,CHAN’TO香豆的杯子蛋糕有薔薇跟造型兩種選擇
前面吃到的點心盤裡是薔薇的,這個造型款更可愛
 
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麥仔烏魯賽

這天的滿足又浪漫的情人限定雙人套餐,顛覆我對法式甜點死甜膩口的印象
法式風格的甜點結合主廚獨有的創意巧思,讓店內的每一個甜點都充滿了少女的
夢幻情懷,就連平常不太吃甜食的我都被這一道道精彩的甜點給深深吸引,
如果想要讓心儀的另一半有個美好的午後時光”CHAN’TO香豆”絕對是個值得推薦
的優秀餐廳~下次還要帶珍小姐品嘗其他的甜點套餐。


CHAN’TO香豆歐法手作甜點
|店家地址|台北市中山區中山北路六段160號1樓
|店家電話|02-28361309
|wifi|有  |插座|有

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