島津和牛咖哩民生店
前陣子跟大家分享過在新竹市相當有知名度的日式和牛咖哩專賣店『島津和牛咖哩』悄悄地在台北市的民生社區開分店囉，這間以正宗日式和牛咖哩飯為主打的特色餐廳，剛剛開幕就早成轟動，初訪新竹店時還刻意避開用餐尖峰，不然真的一位難求。之前還在跟老闆開玩笑說趕快來台北展店，不想大老遠跑去新竹吃島津啦，沒想到這願望這麼快就實現了！而且是開在我很喜歡的民生社區裡，這樣想要吃美味咖哩就不用特地跑一趟了。如果你跟我一樣是日式咖哩控的話，那這間以和牛為主的日式風味咖哩絕對要收進口袋。
如果對島津和牛咖哩新竹店有興趣的朋友可以參考上方的文章連結。
島津和牛咖哩民生店～餐廳位置交通方式
『島津和牛咖哩民生店』的位置就在台北松山區的民生社區中，附近環境相當清幽，完全符合民生社區給大家的印象。這天初訪民生店是晚餐時段，附近真的很安靜，用完餐在這附近散散步是個不錯的選擇。
如果想要搭程大眾運輸附近最近的捷運站是捷運中山國中站，從出口步行大約15分鐘可以抵達。開車的話附近的路邊停車格晚上不算難找，不然就是要稍微走點路有收費地下停車場。
島津和牛咖哩民生店～室內環境
『島津和牛咖哩民生店』的室內空間大約可以容納20位左右的客人。
座位舒適度不錯，白天坐窗邊那氣氛應該更棒。
店裡還提供了大型的投影布幕，可以實況轉播運動賽事，現在正夯的世界杯足球已經進入四強，據老闆表示只要有世足轉播營業時間可以到凌晨7點，所以如果你也是瘋狂的世足迷，來島津咖哩也是完全沒有問題的，點杯生啤邊吃和牛咖哩替自己喜愛的隊伍加油吶喊會更有力氣的。
島津和牛咖哩民生店～菜單
基本上民生店跟新竹關新店的菜單結構跟價格都差不多，民生店有多了可樂餅跟咖啡、茶飲這類的飲品，當然因為結合餐酒館的元素在其中酒類當然是會比較多選擇。兩間店同樣都有提供專屬小朋友享用的兒童咖哩定食，放假就帶家裡小朋友好好品嚐專屬小朋友的和牛咖哩吧。咖哩的價位來說分成內用跟外帶兩種價位，內用的和牛咖哩價位大約落在200-300左右，我自己大推和牛拼炸雞咖哩，肉控必點。
/ 和牛咖哩定食
來島津和牛咖哩當然不能錯過他們家的招牌咖哩，依照自己喜歡的主食材來挑選。我自己是最愛他們的和牛咖哩，如果想要肉多一點的話來個雙拼是不錯的選擇。定食會附上一碗湯品、漬物、溏心蛋。旁邊還有福神漬吃起來有點像是醬瓜，相當開胃。
這天的湯跟之前在新竹喝到的不一樣，是用熬煮和牛後的高湯來製作的羅宋清湯，但點微微的番茄香氣，濃郁的和牛油脂香卻不膩口，相當不錯。
這盤咖喱飯的靈魂就是這一匙濃郁的咖哩醬，老闆對日本咖哩相當講究，光是咖哩的辛香料就有數十種，熬煮完還必須經過48小時熟成，才能成就這一盤完美的咖哩，迷人的咖哩香氣跟層次吃上一口真的很難停下來，是那種會默默一口接一口的吃光它。
不只咖哩講究，『島津和牛咖哩』所使用的米飯也是一絕，是成本相當高的夢美人米。這個被日本航空ANA頭等艙指定使用的米種來頭可不小啊。香氣濃郁帶著甜度，搭配咖哩醬真的絕配。這夢幻逸品可是比越光米要高上好幾個等級啊，所以能夠在這裡吃到真的是太幸福，而且現在只要內用就可以免費再續一次飯，好米真的可以多吃一些。
要製作這和牛咖哩不是把肉通通丟進咖哩煮那麼簡單，光是中間選肉就很費工，這盤咖哩中共使用澳洲跟日本兩種和牛，堆疊出層次豐富的口感與香氣都不盡相同，日本和牛肉質屬於柔順滑嫩，澳洲和牛較為Q彈，這天的咖哩裡面還發現有牛筋的部位，口感依舊相當軟嫩，這實在太棒了。
/ 和牛拼炸雞咖哩定食
以日式炸雞來說『島津和牛咖哩』的表現很有亮點，外皮的麵衣保留脆度火候控制得恰到好處，裡面的肉汁依舊保留得很好。只能說『島津』的炸物水準很高啊。
享受美味日式炸雞的同時還能吃到軟嫩的和牛真的是太幸福。強烈建議肉控這款必點～
/ 海鮮咖哩定食
喜歡海鮮的朋友這裡的海鮮也相當厲害，海鮮咖哩定食裡面有兩顆廣島牡蠣跟一隻炸蝦，炸蝦的個頭不小，光是這幾個海鮮吃完就很有飽足感。
/ 炸雞咖哩定食
炸雞咖哩定食裡約莫有5塊的份量，本身就有鹹度單吃剛好，搭配咖哩醬一起吃配飯也恰到好處。但我更想拿它來配生啤。
/ 可樂餅 2片/份
可樂餅是唯一新竹關新店沒有的炸物品項，這個可樂餅我很喜歡，麵衣表現很到位不會過厚或是吸附太多的油脂。
裡面的馬鈴薯泥鬆軟卻不會鬆散，帶點淡淡的美乃滋的甜味，味道很討喜。這塊看起來個頭不大但份量也是很足啊。
/ 炸廣島牡蠣 3顆/份
我自己很愛他們的炸牡蠣，選用高品質的廣島牡蠣，裡面的鮮香海味真的太有魅力。炸物都會附上一碟自製的塔塔醬，鹹甜度剛剛好帶點微微的酸度，拿來沾炸物更能解膩。
/ 黃金麵包蝦 2隻/份
炸蝦是小麥仔的最愛，整尾的蝦個頭不小裹上的麵包粉讓這大蝦口感更加分。
/ 日式炸雞
這盤完全是要給我下酒的，酥脆的炸雞前面就已經分享過，但是這樣單點一份看起來也是很賞心悅目，順帶一提它們的炸物底下都還會放一層濾網，這樣炸物多餘的油脂就會直接滴到盤子，這點不錯。
日式炸雞的表現真的讚，會讓人忍不住一口接一口啊。
/ 酥炸竹莢魚
如果上面的海鮮炸物還不夠滿足，那再來一份表現同樣亮眼的竹莢魚就對了。一份兩片跟珍小姐一人一片不會打架，這竹莢魚已經經過去骨對切，處理得剛剛好，所以品嚐的時候不用擔心還有魚刺，直接放心咬下去就對了。
因為有吧台的優勢，所以島津和牛咖哩民生店的飲料品項比新竹關新店要來的多，可以製作咖啡或是茶飲之類的，飯後來杯咖啡或是茶也是很不錯的選擇。
服務人員的拉花技巧也是頗有水準，幾下功夫超美的拉花就完成了。
是不是很美呢～所以想要飯後來杯喝咖啡，『島津和牛咖哩民生店』也是完全沒有問題的。
再來是製作沖繩黑糖歐蕾，同樣也是繼續純熟，先將黑糖沿著杯身擠再加入鮮奶，就會有漂亮的紋路挺美的。
他們家的西西里咖啡也是我的菜，改天再來這裡吃咖哩喝咖啡，一次滿足。下次要找中午時段店裡的氛圍一定更棒。以和牛咖哩來說『島津民生店』依舊保持新竹關新店的餐點水準，不論是和牛咖哩的醬汁還是和牛跟炸物本身都拿捏的恰到好處，如果你是咖哩控下次如果經過民生社區不要忘記來『島津』來份高貴不貴的日式和牛咖哩喔。
島津和牛咖哩民生店～店家資訊
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