麥仔の食尚生活

『你好，一杯冰滴咖啡』 冰滴咖啡一直是我在咖啡店中很常點的品項， 喜歡冰滴的迷人魅力，越是不易得到越顯珍貴。 只要想要犒賞自己來上一杯冰滴咖啡是個好方法， 品嘗冰滴也有幾年的時間，每間咖啡店都有自己的秘密武器， 但想要品嘗到適合自己的口味那…

如果喜歡吃鍋~那一輩子至少要品嘗一次這經典的和牛鍋物，老闆對於自家選材的用心，從湯頭到食材的運用起承轉合恰到好處，已經很久沒有吃鍋吃得這樣優雅這樣驚喜連連，在蘭亭你吃不到滾燙的料理，適當的入口溫度即時品嘗食材最原始的美味這是『蘭亭鍋物』帶來…

甘釜京韓日燒肉料理 大量的起司融化後滿滿的裹在豬肋排上， 那畫面一直在腦袋裡不斷的浮現 初訪過『甘釜京』對老闆獨具眼光的“創意”深深佩服， 沒想過韓式跟日式竟然可以這樣的契合，相隔不到半年時間， 菜單裡的菜色又因為老闆滿滿的創意 又換上一輪…

以越南鐵帽鍋跟正宗越式料理為主的”粉享喫鍋“是板橋最近相當火紅的南洋鍋物專賣店，愛吃鍋又有新的選擇，之前在越南旅遊就吃過當地的鍋物但風格跟台灣的鍋物有差別，清燉的牛肉湯頭來當鍋底，味道相當鮮美。這次接到『粉享喫鍋』的…