鮨佐樂 Omakase|跟著壽司界木村拓哉一起見識江戶前壽司的傳統技法,小S大推的邪惡融化壽司在這|捷運大安站美食
位在台北大安路一段的這間低調的日本無菜單料理『鮨佐樂 Omakase』 如果不是經過友人分享口袋名單,我跟珍小姐還不知道原來離家附近有這樣 一間高水準的寿司お任せ。如果你對日本料理熱愛,那絕對不能錯過這樣一間 超高技藝的日料,滿滿的頂級食材…
位在台北大安路一段的這間低調的日本無菜單料理『鮨佐樂 Omakase』 如果不是經過友人分享口袋名單,我跟珍小姐還不知道原來離家附近有這樣 一間高水準的寿司お任せ。如果你對日本料理熱愛,那絕對不能錯過這樣一間 超高技藝的日料,滿滿的頂級食材…
幾年前台灣開始盛行『私廚』這個不同以往的餐廳模式,在一個私密空間由主廚發揮巧思做出猶如藝術品的美味餐點,再以無菜單方式呈現讓用餐的同時又多了一些期待感。現在私廚種類越來越多,有名的屹立不搖新手私廚比的是魅力跟新意,這間在大安區一年多的私廚新…
鐵板燒是我很愛的料理之一,因為料理方式相對單純, 所以更能品嚐出食材本身的新鮮度,再加上主廚精湛的手藝 讓鐵板燒又多了一種樂趣。在台北中山區這間『江雁塘新時尚鐵板燒』 非常特別的將鐵板燒與“湖南湘菜”作結合,推出“辛湘鐵板燒套餐” 這真的…
認識南村也到了第三個年頭,這兩年看著『南村』爆炸性的成長 不斷的精進自家的料理,讓這巷弄裡的眷村菜持續的發光發熱, 成功的吸引了不少藝人、政府官員造訪,黑頭車塞滿整條巷子的盛況 到現在都還相當難忘,果然有實力的餐廳是沒有“不景氣”的, 現在…
上官木桶鍋(中正店) 距離上次來上官中正店應該有一年多的時間, 聽說中正店週年慶有優惠當然要來好好吃一頓XDD 平常價格就已經很佛心但現在更多優惠不來真的對不起自己。 記得麥仔第一次寫上官就爆紅,也打破不少個人紀錄XDDD 也是麥仔我部落格…
燒肉 – 殿 又讓我發現一家東區的浮誇系燒肉,499元起的價位可以燒肉吃到飽, 但如果攻頂價899元整張菜單內容全部任點,還有冰涼涼青島啤酒暢飲喝到飽, 肉的品質比起一般的燒肉吃到飽店家要來的有誠意,不會因為吃到飽就偷工減料 最…
▲假日不知道去哪吃飯嗎?那就來大直吧 最近大直似乎有急起直追的趨勢,好多餐廳跟賣場接連都開在大直 一陣子沒去附近變得更熱鬧了,最有人氣的應該就是Att 4 Recharge 好吃又好逛~很適合全家一起出動,品嚐美食又可以順便逛街, 其中這間…
李雪辣嬌川味食府 最近越來越喜歡『辣』,但不喜歡嗆辣辣到隔天還有副作用傷胃又傷身、辣到頭皮發麻顏面神經失調。這篇的主角是位在內湖的『李雪辣嬌』將四川的麻與辣昇華到不同的境界,辣的優雅、辣的溫馴、辣的很有氣質,就像老闆娘李雪一樣氣質滿滿。在這…
MURA lunch&dinner . sake/wine bistro ▲是近期我跟珍小姐的愛店,店名淺顯易懂就是想要喝一杯不管白天晚上來MURA bistro就對了。帶點工業風格舒適的用餐環境加上滿滿的酒精可以選擇,料理從定食到…
韓華園 韓式中華料理 說到韓式中華料理不能錯過的就是炒碼麵還有在韓劇裡常看到的黑嘛嘛炸醬麵,最近發現了兩間表現不錯韓式中華料理,一間就在家附近的『小胖子』另外一間就是本篇的『韓華園』剛開店不久的韓華園在台北中山區已經小有名氣,我自己很喜歡吃…