最近好喜歡小酒吧，不論是小酌還是想要放鬆大乾一杯
再配點炸物一起吃，在週末假日是再好不過的舒壓方式，最近家附近
開了一間相當有美式工業風格的餐酒館”Bear Bar比利時餐酒館“，老闆本身是重機愛好者，
店門口就停著自己的愛車，有時候還會牽進店裡放，也吸引不少重機同好
到店裡聚餐，除了這個最特別的是店裡的調酒師不是小鮮肉，而且”正妹“
喝過這麼多間店，還真沒在酒吧裡面看過女生調酒師，先賣個關子～
接著繼續看下去這間餐酒館有什麼吸引人的地方吧？
Bear Bar比利時餐酒館的位置靠近捷運六張犁站
從捷運站出口出來，只需要5-10分鐘就可以抵達
交通很方便～
店面不大，小巧的門面配上中間透明的玻璃窗，
裡面餐廳情況一清二楚，老闆說他不想把門面弄的太神秘
反而大家不敢走進來，這樣的感覺很不錯
門口停的這台就是老闆的愛車～喜歡重機的也可以
來這裡辦個車聚跟老闆一起聊重機
來酒吧就是要選吧檯的位置坐，店裏的座位不算多，連同吧台一起算
大約可以容納20位左右的客人
美式工業風格的裝潢，加入大量的紅磚塊元素，後面這塊調酒區，
酒類不少，在這天發揮的很徹底
除了精釀啤酒也有生啤酒可以選
直接吧台現拉，新鮮就是好喝，除了1664外
還有玫瑰口味的Hoegaarden，相當特別
Bear Bar裏的精釀啤酒也是老闆精挑細選後的酒款
看平常有什麼喜歡喝的味道還是哪類
都可以請老闆推薦～選擇性很多
這天我們喝到的都是相當極端的酒款，酸甜辣都有
說好有圖有真相，這位就是這天替我們調酒的正妹調酒師-Elisa
年紀很輕的她，調酒經驗已經很多年，從她調酒的架勢就可以看出來
當然懂酒也要會喝酒，同樣酒量不錯呢！！！
這點晚餐就在店裡解決(完整菜單請點這)
巧巴達藍帶豬排堡套餐380元
只要是套餐都會附薯條跟氣泡飲，但這天都是啤酒
所以氣泡飲就不需要了，我來滿喜歡店裡的薯條，外皮酥脆內鬆軟
藍帶豬排裡面挺邪惡的，豬排包著火腿跟起司
切面看起來就好好吃～
整體搭配起來味道不錯，生菜讓豬排堡更清爽
大份量的套餐吃完就飽了，可以開始喝酒了(大誤)
第一款的精釀啤酒是相當適合女生喝的巧克力口味
哈～完全不是我們兩個的菜，巧克力味道濃郁帶點奶香
完全感覺不到這就是酒
墨西哥雞肉捲250元
這款雞肉捲很配啤酒，份量不小，旁邊還配了三色薯片
蕃茄口味的餅皮，裡面還有蛋皮跟帶點辣味的雞肉莎莎醬
搭配起來口味很清爽
接下來我們選了這兩款
左邊的偏酸右邊的偏苦～真的相當有特色
哈哈～偏酸的DUCHEESE DE BOURGOGNE
有種在喝果醋的感覺，原來精釀啤酒還有這樣的口感
實在好厲害～真的長見識了
接下來這款IPA是我喝過啤酒花味道最苦的～
那種苦味有點在喝苦茶的感覺，相當明顯的味到
Bear Bar裏的精釀啤酒特別款的還真不少
蒜香辣味雞肉義大利麵280元
這款相當夠味的義大利麵，除了義大利麵本身味道香辣帶勁外
裡面的雞肉不是雞胸肉還是雞腿肉切塊，而是整塊的無骨雞腿排
這樣未免也太豪邁，味道很夠味，兩個人邊吃邊喊辣，但又默默的吃完它
雞腿肉厚實大塊，整塊上桌很霸氣
喜歡吃辣的一定要點來試試看
綜合炸物499元(可以任選四樣)
在Bear Bar裡炸物可是不能錯過的，要配啤酒點炸物就對了
這天選了4款炸物，有薯條 炸雞球 洋蔥圈 跟雞柳條
洋蔥圈口感很特別，是把洋蔥便成泥狀再去油炸，很特別
雞球口感軟嫩多汁，外面裹得粉酥脆
單吃就很好吃這裏幾款炸物都表現不錯
除了義大利麵店裡也提供披薩
海鮮披薩是店裡的人氣商品，這天點的時候剛好點到最後一塊
配餐的最後一款精釀啤酒是這個比較正常的”SCULPIN”
味道是啤酒花味道較重，但是不會有苦味
反而相當順口，我喜歡！專用杯也相當漂亮，最近真的愛上精釀啤酒了
最後老闆大推店裡的甜點，提拉米蘇
這個盆栽造型的挺吸睛
還特別用小鏟子造型的湯匙來吃更有fu~提拉米蘇是老闆自己做的
巧克力土的味道不甜，還是因為前面喝多了影響味覺 哈～
接下來為了充分放鬆，
我們請正妹調酒師自由發揮調了幾款特色SHOTS
來渡過我們愉快的小週末
左邊的帶點水蜜桃味 中間的是奶香味濃郁 右邊的是純的VODKA
循序漸進從淡的開始喝，很快就可以進入狀況
坐吧台的好處就是可以欣賞調酒師的精彩表演
這個是Elisa特調，是menu上沒有的
如果來可以來試試，裡面好多水果，是很健康的一款調酒
這款酸酸甜甜帶點檸檬香的冰沙忘記是什麼？
但是很爽口好喝，沒有什麼酒精味，乾啦
越晚越嗨，也慢慢進入SHOT的重頭戲
這杯叫做“古柯鹼”相信有在喝調酒的都對他不陌生
後面三款酒加在一起，這個濃度不低啊～
但可不是直接喝那麼簡單
還要點火才厲害～
點火再加上大量的肉桂粉，瞬間火焰就出現了
相當吸睛，光是這杯酒吸引到全場人的目光
最後用杯子將酒杯蓋住，然後先喝酒再拿吸管吸杯子裡的氣
就是古柯鹼的正宗喝法，是不是相當吸引人，
喝完這杯也差不多可以舒服的回家了～哈哈
剛好這天老闆有車聚，當然不甘示弱也來露一手！
這次的古柯鹼表現也不錯，火焰大很多～實在厲害～
如果喜歡喝調酒，或是想要來點不一樣的精釀啤酒或生啤酒，
那麼Bear Bar是個可以讓你放鬆喝一杯的好地方
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Bear Bar比利時餐酒館
台北市信義區信安街133號
02-8732-5109
粉絲團：Bear Bar比利時餐酒館
營業時間：17:00~00:00
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