(好物分享) Neoflam STEAM PLUS PAN烹飪神器 x 四格鍋 | 寶寶幼兒副食品料理神器,煮一次四道菜一次搞定

Neoflam新推出的STEAM PLUS PAN烹飪神器

將平底煎鍋隔成四格,要同時做四道料理完全不是問題

會想要入手這個鍋,一開始的出發點是我家的小麥仔,

1歲3個月的他,已經準備進入跟著大人一起品嘗美食的時候

但因為從小有異位性皮膚炎的問題,對於吃我跟珍小姐都相當謹慎

避免過油過鹹調味過多的問題,暫時還是分開料理。

這時候STEAM PLUS PAN烹飪神器就幫了大忙,

分隔設計不需要一次煮一大堆放到冰箱,食物的營養都流失。

 

STEAM PLUS PAN烹飪神器

正方形的平底鍋,裡面直接分開四個圓圈

上面的透明玻璃鍋蓋是這個鍋子的大功臣

鍋身是用Neoflam專利Xtrema天然陶瓷環保塗層

不含對人體有害的物質,這樣的鍋具就算小嬰兒也可以安心食用。

 

可以讓鍋內水氣留住的秘密武器

是這矽膠邊條能達到完整的密封效果

 

底部的六角蜂巢式格紋設計

減少食材接觸鍋子增加不沾的效果

四個圓圈深度2.5cm直徑11.5cm

要做有厚度的鬆餅也沒有問題。

烹煮神器還有一樣特色就是中間可以加水

食材底部在煎的過程上層依舊保持水分~

除了可以保持食材美味,也能減少烹煮時間

 

隨鍋都附送料理食譜,看起來就好可口

鬆餅跟烘蛋要製作有了烹煮神器完全不是難事

  

目前給小麥仔吃的食物都以單純為主,

盡量以單一食材單一調味,

 

蔬菜肉丸

食材:

豬後腿肉 50g

洋蔥 少許

番茄 8分之1顆

波菜梗 少許

蛋白

調味

鹽 少許

 

絞肉如果擔心不夠細再加上料理棒加強

 

每天都會幫小麥仔準備洋蔥水增強抵抗力

 蒸過的洋蔥不要浪費通通加進絞肉裡

 

菠菜梗纖維較多也可以一併下去絞

 

細度就依照自己喜好,重點是蔬菜可以完整融入絞肉裡

 

加入蛋白的肉丸會比較偏軟,

再做成肉丸需要花些時間定型

 

香菇豆腐

選的是市場的板豆腐,上面的香菇切片簡單加一點點醬油就搞定

 

番茄花椰菜

這個小麥仔很喜歡,綠花椰菜的營養價值高對小朋友相當好。

 

準備好食材後就在鍋中加水

水的多少食材口感也會有改變,依照自己喜好做調整

 

Noeflam STEAM PLUS PAN烹飪神器

受熱相當快,小火烹煮就可以

 

很快的水蒸氣就充滿整個鍋蓋

食材的原味用蒸的最好

 

水蒸氣很神奇的全部集中在鍋蓋上

只要平移鍋蓋就可以避免水滴到菜上

 

不需要翻就可以兩面熟透,真的相當省時又簡單

 

原本擔心菠菜經過蒸煮會容易變色

但依舊保持原有的翠綠,這次的口感是偏軟的

小麥仔可以輕鬆吃

 

綠花椰菜用蒸的更透,不用擔心口感偏硬

 

現在喜歡吃米飯的小麥仔,一餐都可以吃滿滿一小碗

有了烹煮神器,可以解決每餐都想吃不同料理的問題。

料理變化多不用擔心煮太多要分多次才吃得完

這次Neoflam新推出的烹煮神器真的很值得入手

1.分隔料理可同時烹煮不同種類的食物

2.少量也可煮每天都能吃到最新鮮的食物,不用冰箱冰一堆再退冰

3.利用蒸氣原理烹煮不須加油吃得到食材原味更健康

4.操作相當容易上手,食材調味好丟進去剩下的就交給這個好鍋


Neoflam台灣耐用富林

STEAM PLUS PAN烹飪神器

官網:http://www.neoflam.com.tw/index

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