分類: 麥仔體驗

珍小姐對於『酸菜白肉鍋』喜愛的程度大概是我見過最死衷的，只要菜單上有這鍋就一定會出現在餐桌上，『東北軒酸菜白肉鍋』在珍小姐心中排名居高不下，不只是湯頭最重要的是這火鍋的靈魂『酸白菜』來自哈爾濱的東北大姊將家鄉的地道酸菜醃漬方式帶來台灣，經過…

在新店中正路上的這間超過15年以上的老字號酸菜白肉鍋專賣店『老蔣的家鄉味』是我最近很喜歡的一間正統東北料理專賣店，珍小姐非常喜歡酸菜白肉鍋的微酸又帶著回甘的滋味，尤其是那酸白菜是決定這酸菜白肉鍋好不好吃的關鍵，再來是裡面不少的麵食料理都是麵…

沒想到在台北市有這樣的一間生魚片丼飯專賣店，老闆本身對於日本料理的熱忱及堅持，每日魚市場新鮮批貨就希望呈現最青的漁獲給客人精湛的手藝所製作出來一道道不論擺盤還是用料都相當講究，有高級日本料理的手藝，丼飯價格卻是意外地親民，看似平價丼飯的價位…

最近珍小姐很喜歡給我她的口袋名單，這樣假日出門用餐我就不用 多費心思，實在貼心！這天帶著麥仔全家來個久違的家庭聚餐～ 而餐廳就由珍小姐的口袋名單裡找，首選就是這間位在捷運小巨蛋站 附近的『 吃義燉飯Let’s eat 』，老闆引…

在台灣要吃火鍋完全不是難事～但要吃到道地港式火鍋就不簡單在台北長安東路龍江路口的『香港私宅打邊爐』老闆Bokey本身就是正宗香港人，在台灣以私宅為主打造了多間氣氛餐廳，實力相當堅強因為如此這港式火鍋道地程度自然不在話下，久聞私宅打邊爐的名氣…

『都一處』 這間相當有歷史的老字號北方館子，是我跟外公的愛。 因為距離家近，又有外公最愛的蔥油餅還有醬肉燒餅 另外還有像是九轉肥腸跟豆沙鍋餅也是我自己很愛的料理 因為如此『都一處』一直是我從小到大印象相當深刻的餐館 只要外公想要找朋友聚餐，…

對於沙茶爐這個名詞有點陌生~跟沙茶火鍋好像一樣 但其實又是不同的鍋物，好友聚餐選了這間距離珍小姐家 步行只要5分鐘，位在捷運永安市場站附近的特色鍋物 『二月牌沙茶爐』沒有親自品嘗真的很難從門面看出什麼端倪 還好好友有揪，才有機會吃到這麼優的…